Annies soppa med mustig och värmande smak
Igår gjorde WWOOFare Annie denna fantastiskt goda soppa som även älskades av Cornelia.
Hon stekte först lök och vitlök lätt, och lät det sedan koka med blomkål, zucchini och vatten. Sedan mixade hon allt och smaksatte med äppelcidervinäger och tamari. Soppan toppades med rostade pumpafröm och solrosfrön. Fantastiskt påhittigt och gott!