Framtidsgården

Hotet mot livet – ett boktips!

Visste du att det du lägger på tallriken är bestämt och utarbetat långt över våra huvuden?

Vill du förstå jordbruket i världen och varför det ser ut som det gör idag. Läs i så fall Hotet Mot Livet, boken som avslöjar GMO, korruption och det politiska maktspel som idag styr vår livsmedelsproduktion.

Hotet mot livet - Den genetiska manipulationens dolda agenda av F. William Engdahl

 


Homestead

Vet du vad Homestead betyder?

Det visste inte jag tills för några minuter sedan. Ordet poppade upp, från två olika håll, under två dagar, och jag tror mig inte ha hört det förut. Blev därför nyfiken på att ta reda på det.

Här kommer Wikipedias förklaring;

Homestead, engelska för egendom, boningsplats, eget hem eller liknande, var ett system för att stimulera jordbrukare att etablera sig på ouppodlad mark i USA i det sena 1800-talet.

🙂 En kunskap rikare....


Konsumtion vs dräglig framtid

Varför verkar människor främst intresserade av konsumtion än av att lämna efter sig en dräglig värld för våra barn. Att tänka på nästa generation, eller de nästkommande sju generationerna, verkar så främmande för de flesta människor idag.

I vår underliga värld är det endast en mycket liten skara som verkligen agerar för att skapa de högsta möjligheterna för människor och jordens hälsa.

Det är en totalt ohållbar situation.

I alla dina beslut - fråga hur påverkar detta mina barn, barnbarn, barnbarnsbarns framtid...

"Insanity: Doing the same thing over and over again and expecting different results"

 


Toxin Toxout – Mindre gifter i kroppen med ekomat

Undvik gifterna med detta boktips

Toxin Toxout är en ny bok av Bruce Lourie och Rick Smith som handlar om hur vi får bort giftiga ämnen ur kroppen och i husen vi bor i. Enligt författarna finns det 80 000 syntetiska kemikalier i bruk i världen.

Rick Smith som intervjuats av Ekologiskt Lantbruk (Ekologiska Lantbrukarnas medlemstidning), säger att företrädarna för ekologiskt lantbruk dokumenterat effekten av den ekologiska maten dåligt. De genomförde en studie med nio barn i Toronto som bytte från konventionell till ekologisk mat. I studien sjönk halten av organofosfat i deras urin till en fjärdedel av ursprungsnivån. Organofosfat är den aktiva beståndsdelen i många bekämpningsmedel mot insekter, och sjönk alltså med 75% i barnens urin.

Rick Smith vill med detta enkla test illustrera att det går att sänka nivån av skadliga ämnen i kroppen och att ekologisk mat är ett av sätten.


5 år gammal Pågens kanelbulle smakar som ny! På föredrag med tillsatsexperten Tommy Svensson

Skrämmande fakta från tillsatsexperten Tommy Svensson. E-nummer att hålla koll på!

I helgen var jag på årsmöte med föreningen Ekologiska Lantbrukarna i Sörmland. De hade bjudit in tillsats-experten Tommy Svensson som föreläste i ämnet. Jag fick lära mig en hel del skrämmande nyheter som till exempel att KRAV tillåter en rad olika tillsatser. Mycket olämpligen tillåter de Karragenan, ett mycket vanligt förtjockningsmedel i vår mat. När karragenan används som livsmedelstillsats, har den E-nummer E 407 eller E 407a. Karragenan har  i djurförsök visat sig både vara cancerframkallande och dessutom kunna störa mag- och tarmkanalen.

En annan tillsats som Tommy starkt avrådde från, som även KRAV tillåter, är Soja Lecitin, Emulgeringsmedel E 322. Det används i allt från kakor och bröd, choklad till lättmargariner och färdig mat.  Tommy menar att det är en av de farligaste tillsatser vi har! Han menar på att den slår ut tarmbakterier, och finns mycket olämpligen i laktosfria produkter.

Tommys dotter hade blivit fri från hennes astma när hon slutade äta produkter med Natrium Glutamat i, E621. Det är en smakförstärkare i produkter som tex buljong, pulversoppor, chips och citronpeppar. Han menar på att denna tillsats är en huvudanledning till migrän.

Tommy berättar att han tror sockerförgiftning ligger bakom de flesta fall av ADHD. Och att det kommer ske en enorm höjning av cancer i Sverige. Där socker och andra kemikalier är den största orsaken. Han tror att så många som var tredje svensk kommer drabbas av cancer.

På bilden nedan visar Tommy upp en bulle från Pågens kanel gifflar. Den är 5 år gammal! Alltså utgångsdatumet är utgånget för länge sedan. Påsen har i alla väder, under fem års tid, legat öppen i Tommys bil! Bullen ser som ny ut! Och smakar man på den smakar den tydligen detsamma.

tommy svensson

Även fast jag inte själv har ätit en Pågens, balsamerad, kanel giffel på många års tid, så har jag nog tagit för givet att vissa ekologiska produkter, som jag köper, är renare än de är. Vi handlar endast ekologiskt och miljömärkt, och från och med nu kommer jag självklart alltid att läsa innehållsförteckningen på de varor jag är intresserad av.

Skäms på KRAV som inte ställer högre krav på sig själva. Märkningen borde vara en garanti för en ren produkt.

 

 

 


Ted-talk tips; Hur man får öknen att grönska och reverserar klimatförändringen

Ytterligare ett måste se Ted-talk!

2 400 000 - så många tittare har detta Ted-talk.

Allan Savory: Hur man får öknen att grönska och reverserar klimatförändringen

Länk här

“Ökenfiering (Desertification ) är ett fint (påhittat) ord för mark som förvandlas till öken" påbörjar Allan Savory detta fantastiska, tysta, mäktiga föredrag. Och hemskt nog håller det på att hända på omkring två tredjedelar av världens gräsmarker, accelererar klimatförändringen och gör att traditionella boskapskulturer hamnar i socialt kaos. Savory har vigt sitt liv åt att stoppa detta. Han tror nu - och hans arbetete har hittills visat - att en förvånande faktor kan skydda gräsmarkerna och till och med återta förstörd mark som blivit till öken.

 


Måste se video nr 2 – inspirerande permakulturgård

En mycket inspirerande permakulturgård

Kan ris växa i kallt klimat? Här kommer ett till video-tips från Geoff Lawton som i denna besökt en permakulturgård i Vermont. Vilket är extra intressant  för oss, som likson Vermont, bor i kallt klimat. Vi blir mäkta inspirerade av denna pärla till gård, som också lyckats med att få ris att växa i kallt klimat.

Se och inspireras - till video

"Geoff Lawton visits Ben Falk's magnificent Permaculture farm in beautiful Vermont close to the Canadian border. Geoff shows you the features you should have in your cold climate Greenhouses. How Hugelkultur is used to kick start a food forest and how that system evolves over a few short years. Why Fish Ponds are so productive. How natural heaving of ice can remineralise your swales.  Ben Falk explains how he managed to grow rice on his cold climate farm. Lots of great ideas for you to consider.

This is an action packed 18 minute inspirational video you must see!"