Get in shape

Passa på när man slipper passa upp!

”Passa-på” – det är mitt mellannamn!
I varje fall känns det så många gånger i vardagslivet när man har barn – man får passa på!

Så idag när jag hörde att barnen hade åkt till skidbacken för att äntligen testa Stockholmssnön som fallit – och stannat – så for jag hem, bytte snabbt som blixten om till träningskläder, slängde in en maskin tvätt och tog fram två paket fryst torsk. Och så iväg till gymmet. (hmm… torsken undrar ni – hur kom den in i detta? Jo då, vi kommer till det – lite längre ner bara)

Blev jätteglad för att jag fick plats precis utanför.
Hrmmmfff … kom på mig själv med att tänka att det var ju en idiotisk sak att vara glad för – jag skulle ju träna, då är det väl perfekt att få börja med att gå en liten bit. Men latmasken sitter väl djupt inne. 🙂

En och en halv timme styrka inklusive uppvärmning på crosstrainern. Blev galet nöjd för att jag lyfte 2,5 kilo mer på min absolut sämsta övning. Axelpress.
Jag är så svag så det är pinsamt. Tur att den står i ett hörn. Där kan jag sitta och skämmas 🙂

axelpress

Min akilleshäl. Axelpressen.

Veckans lunchmat
Ja, sen var det ju den där torsken. Den var inte med på gymmet. Nä, den låg hemma och tinade så jag kunde laga matlådor för veckan.
Jag har visserligen några matlådor kvar sen förra veckans storkok, men som sagt – man får passa på. Mina barn är inte särskilt förtjusta i varken fisk eller curry så till matlåda gör jag ofta den kombinationen. Förutom morötterna som jag envisas med att blanda i (jo, för jag gillar dem) så är rätten både Paleo och LCHF samt – i och med kryddorna – rätt bra gällande IFD, antiinflammatoriskt kost.
Perfekt att frysa in.

curryfisk

Curryfisk
2 paket torsk
ca 5 dl vatten
500 gram krämig kokossmjölk (på tetra)
500 gram krossade tomater på tetra (ekologiska)
1 purjolök
500 gram broccoli
4 morötter i slantar
ingefära
curry
chili
cayennepeppar
havssalt
gurkmeja
vitlök
kokosolja

Gör så här
Pressa vitlöken och fräs i lite kokosolja. Häll på 5 dl vatten och lägg ner fisken i. Låt puttra ett tag och häll sedan på kokosmjölken, krossade tomaterna och kryddorna. Lägg i morötterna samt när fisken börjar bli klar – lägger du i broccolin och purjolöken – så det inte blir för saggig som den lätt blir när det kokar för länge. Sen är det bara att den får stå och puttra. Vansinnigt snabbt och lättlagat.

 

 


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Test av aktivitetsarmband vivoactive

Blogginlägg

Jag har länge haft en dyr Garmin GPS-klocka. Den har jag haft på armen när jag löptränar. Funkar utmärkt vid löpning. Sen är det inget mer med den. Men i vintras fick jag för mig att jag skulle försöka minska några kilon i kroppsfett, och inte i muskelmassa. Planen att promenera mer, köpa månadskort till kollektivtrafiken – […]

Träna igen efter förkylningen

Blogginlägg

Jag har legat däckad i en förkylning. Det händer verkligen inte ofta men nu jobbar min tonårsdotter på förskola och såklart kommer det hem en hel del virus som inte jag är van vid. NoNo! Att träna med ont i halsen är verkligen inte att rekommendera. Man kan dra ner skiten i lungorna och bli […]

3 hjälpredor för viktnedgång

3 hjälpredor för viktnedgång

Blogginlägg

Som jag skrev i förra inlägget så har träningen blivit ganska mycket sämre under 2015 jämfört med 2014. Jag känner även att jag har lagt på mig några onödiga kilon fett som jag inte riktigt trivs med. Från att ha börjat antyda magrutor så har det gått tillbaka till att det inte syns alls. Alldeles för […]

Fet eller fit? Viktuppgång av styrketräning

Blogginlägg

Gaaaaaahhhh! …eller något liknande, utbrast jag när jag ställde mig på vågen hos hälsoföretaget Concept for Life. TRE kilo upp under sommaren! Jag trodde jag skulle smälla av. Men tagga ner, säger du – alla går väl upp under sommaren. Mindre träning och massa vin och grillat. Men nej. Det kan jag inte skylla på! […]

B3 för muskler, hud och hår!

Blogginlägg

Ibland när jag läser om vitaminer och mineraler så blir jag helt fascinerad av vad de kan göra för vårt välbefinnande. Samt hur illa en brist kan göra oss. Naturlig doping Nyligen läste jag om B3, niacin hos Martina. Hon skriver att B3 är som en naturlig doping. Man får extra utsöndring av tillväxthormon tre-fyra timmar efter intag och […]

Kroppskompositionsmätning – smal och muskulös!

Kroppskompositionsmätning – smal och muskulös!

Blogginlägg

Hur nöjd blir man inte efter en kroppskompositionsmätning när den visar att min metabola ålder är 30 (15 år yngre än mina årsringar 😉 ) och att den visar att jag är mager och muskulös. Men vad är nu egentligen det här? Kroppskompositionsmätning? Ja, till att börja med så finns det ju väldigt många olika […]

Nyttigt – alltid i min kyl, frys och skafferi!

Nyttigt – alltid i min kyl, frys och skafferi!

kost

Om man ska äta nyttigt så måste nyttigheterna finnas hemma. Och det här ser jag till att ha hemma. Uppdelningen protein/fett/kolhydrater är inte hundraprocentig eftersom många livsmedel innehåller både fett och protein, eller både kolhydrater och protein och så vidare… men ungefär så här tänker jag: Protein Kycklingfiléer – smart att ha i frysen Köttfärs […]

Var är alla? Gymmet står tomt!

Var är alla? Gymmet står tomt!

styrketräning

Visserligen är många ute och joggar nu, men med all säkerhet har en stor del av dem som på nyårsafton lovade att bli vältränade och gå ner i vikt lagt av nu. De sitter i solen och grillar och dricker vin för fulla muggar. På fredagkvällen var vi nog 6-7 tappra själar som var på gymmet. Varav två var […]

Frukost med egen glutenfri granola

Frukost med egen glutenfri granola

Blogginlägg

Jag börjar alltid dagen med kaffe och två ägg vid sjutiden. Sen är jag hungrig igen vid halv tio. Vid den tiden har vi fikarast på jobbet och då tar jag min andra frukost. Imorse var det extra lyxig, för jag hade med mig hemlagad granola. Supergott och väldigt enkelt att göra. Granola 2 dl pumpakärnor […]