.. omelett. Förstås.
Så vansinnigt enkelt att slänga ihop om man har bråttom. Och det brukar jag vanligtvis ha.
Igår tog jag, av lathet mer än brådska, färdiga wokgrönsaker och tomatskivor med massor av timjan på. Svårigheten är att få över den på ett snyggt sätt på tallriken. Detta är innan…
Spinning med Downton Abbey
Igår körde jag ett eget spinningpass hemma. Fördelen är ju att man kan titta på gamla avsnitt av TV-serier. Jag brukar köpa mig en DVD-box som jag bara har lov att titta på när jag tränar. Då riktigt längtar man till träningen!
Började med 30 minuter med lite olika motstånd. Sen gick jag över till att köra Peak8 – åtta intervaller à 30 sekunder där jag gav allt jag hade, plus 90 sekunder i lugnare tempo. 8 x (30 + 90) alltså. Och sen var det nedvarvning på lätt nivå.
Gym-instruktion
Ikväll har jag varit på gyminstruktion för att få lite bättre hum om hur jag ska lägga upp min träning. Alltid nyttigt att någon tittar på hur man genomför övningarna så man inte gör fel. Att skada mig ännu mer är min skräck!
Chiapudding med lingon
Innan jag åkte till gymmet hade jag förberett en chiafröpudding. Denna gång gjorde jag en variant med lingon – för ni har väl läst artikeln på Kurera idag om att lingon är toppen om man inte vill bli överviktig och motverkar både högt kolesterol och högt blodsocker.
Men egentligen var det för att jag verkligen älskar lingon mer än att jag läste om det 🙂
1 dl lingon
1 dl mandelmjölk
4 msk chiafrö
*ev sötning – jag använder helst inte sötning. Jag gillar verkligen de sura lingonen och tycker att mandelmjölken (osötad visserligen) ger sötma nog.
Toppad med lite mandelmjölk eller kokosmjöl samt några tranbär.
Chiafrön
…främjar matsmältningen, ger bra mättnadskänsla, är rikt på kalcium, kalium och omega-3. Det är dessutom en mycket bra källa till både protein och järn, samt innehåller aminosyror som hjälper kroppen bygga muskler.
