Gröna soppor är något jag mer eller mindre lever på – det tar jag till som ett mellanmål eller lätt lunch när jag är hungrig och när jag har bråttom.
Sopporna är ganska lika de smoothiesarna jag gör. Skillnaden är väl att soppan får koka lätt medan till smoothie tar jag bara varmt – dvs lätt kokat – vatten och häller på. Den blir alltså inte lika het som en soppa. Soppan boostar jag ofta med ägg eller keso medan smoothien är mer vatten i.
Sopporna och smoothiesarna kan både drickas ur glas, mugg eller ätas i djup tallrik.
Broccoli, spenat, grönkål samt kryddor som chili, ingefära, havssalt och gurkmeja är utmärkt att blanda i den gröna smoothie-soppan.
Smoothies kan man även med fördel boosta med supergreens som vetegräs, spirulina eller chlorella. Och kanske lite frön.
Träningsvärken från helvetet
Igår hade jag galen träningsvärk från cirkelfys-träningen i måndags. Och såå trött. Men hade anmält mig till ett nytt cirkelfys-pass som skulle starta klockan 20.00, så det var bara att pallra sig iväg.
Väl på plats så körde jag hårt och efteråt kändes både träningsvärken och tröttheten… nja inte bortblåsta kanske, det vore att överdriva, men betydligt bättre än innan i alla fall.
