Under vecka 11 planerar jag att köra en detox – och utmanar er att hänga med på en detoxutmaning på facebook.
Detox-utmaningen med recept
Tanken är att vi kör tre dagar med lättsmält kost (smoothies och soppor) samt tre dagar med hälsosam, antiinflammatorisk och paleoinspirerad mat. Jag kommer göra förslag på rätter, med recept, som ni kan äta under dessa dagar.
Till det väljer ni en valfri detox-produkt, så att det blir en superboost! 🙂 Jag har själv varit nyfiken på Holistics detox så jag kommer förmodligen köra det. Om er detox-kur är längre än en vecka så kör ni på själva resten av tiden.
Detox-smoothie på förhand!
Rödbeta är renande så det passar bra under en detox. Jag testade – för att förbereda mig och test-dricka/äta alla recepten inför detoxveckan – denna smoothie.
Jag har varit tveksam till rödbeta i smoothies, men jag måste säga att jag är positivt överraskad. Rödbetan tog inte överhanden utan smoothiesen smakade mest äpple och citron.
1 stor rödbeta, skalad och skuren i mindre bitar
1 msk rödbetsjuice (frivilligt, men som en extra boost)
1 stor morot
1/2 citron
1 litet äpple
1/2 näve spenat
ingefära
vatten till lagom konsistens, eventuellt ett par isbitar för att få den kall.
Träningen då?
Jo, det går sådär. Har (som jag skrev för några dagar sedan) varit lite skrovlig i halsen och lite, liiiite täppt i näsan samt haft mycket ont i huvudet sen i lördags.
Jag är ju inte frisk – och inte sjuk!
Jag körde styrketräning i söndags, vilade i måndags, testade att köra en halvtimme lugnt på cykel i tisdags men det kändes inte okej för halsen.
Igår körde jag en dryg timme styrketräning på gymmet. Kändes bra! Fick mig definitivt att piggna till.
Innan jag kom iväg till gymmet höll jag på att dö av trötthet. Men ger man sig bara iväg, om man bara reser sig och sticker – ja då lättar alltid trötthetsdimman och man piggnar till!
Så res er från soffan! Det går.
Hej Malin!! Hur tänker du om upplägget inför din detox vecka. Hade varit bra för min del om recepten finns tillgängliga lite innan detox veckan börjar, för då hinner jag med att förbereda mig.
Hej Helen!
Kul att du vill vara med! Jag tänkte lägga upp recepten i nästa vecka så du har de innan utmaningen startar. Men första tre dagarna blir det soppor och smoothies. Mycket broccoli, grönkål och rödbeta. Rätterna kommer variera mellan lite vegetariskt samt lax och kyckling. Ska se till att det finns fler recept så man har lite valfrihet. Ingen komjölk eller vetemjöl dock. Och inget rött kött.
/Malin