Januari. Plånboken är tom och kylskåpet också. Julmaten ligger fortfarande och skramlar i magen som några kilos extra vikt – om man inte varit varsam med ätandet. Och inte har man kommit igång med nyttiga storkok för hela veckans matlådor ännu heller.
Så vad gör man för att fixa något enkelt, snabbt, nyttigt och hyfsat billig.
Tomatsås med tonfisk och bönpasta
Detta är lösningen!
Krossad tomat kostar inte mycket. Tonfisk är bra protein. Bönpasta är drygt – paketet räcker till många portioner eftersom det är mycket mer mättande än vanlig pasta.
Man kokar bönpastan enligt anvisning på paketet
Tonfisken och krossad tomat blandar man ihop, kryddar och värmer i en kastrull på spisen.
Kanske tar det något längre än fem sekunder – men på fem minuter är i stort sett maten på tallriken.
