Den här nyttiga efterrätten slänger du ihop med saker du har hemma. Prova till helgen, du kommer inte bli besviken.
Receptet kommer delvis från boken Karins gröna värld, som jag önskar mig - var jag än letar på internet hittar jag bara godsaker från den boken.
Chokladmousse 2, 5 skålar
10 färska dadlar
1 dl vatten
1msk agave sirap
1dl kakao
1 avokado
1msk kokosfett
1tsk acai
Mixa dadlarna med vattnet först. Tillsätt sedan resten. Du kan behöva skrapa ner från kanterna i mixern.
Mixa ordentligt tills och fördela sedan i portionskålar. Ställ svalt om du har tid. Annars ät direkt. Toppa t ex med gojibär.
Trevligt helg!