Idag blev det nötpesto till lunch. Jag plockade fram min svarv och gjorde zuchinipasta till det.
I person
o,5 zucchini svarvad eller potatisskalad
Pesto:
1 msk solroskärnor
1 msk casewnötter
0,5 avokado
olivolja med citronsmak
Lägg allt i mixern och mixa till en pesto. Klart. Servera med den andra halvan avokado, persilja och svarvade rödbetor.
Vilken svarv rekommenderar ni?
Hej Kerstin
Min svarv är toppen,den har tre utbytbara blad, så den gör olika varianter. Den finns från cirka 300kr. Min kostade cirka 500 och jag köpte den på nätet för 9 år sedan.
Ha en bra dag