I går fick vi en leverans av ett ekologiskt matkasse företag. Och ur kassen plockade jag upp spanska tomater, holländska paprikor och så vidare. Jag vet inte, men i min kropp känns det inte helt 100. Det måste gå att ordna med andra typer av grönsaker och rotfrukter som inte har färdast så långt. Hela den ekologiska principen försvinner ju.
Tanken slog mig att starta ett eget matkasseföretag med enbart ( eller mest) svenska ekologiska produkter. Som är i säsong. Vad tror du om det? Någon som vill vara med?
Jag hade liksom förväntat mig färsk grönkål i min kasse och inte spanska tomater. Ingen av de färska grönsakerna kom från Sverige. Det är ju inte grönskakssäsong just nu. Men varför skickar de inte med svenska ekologiska rotsaker som är i säsong i stället?