Groddat är godast

Mjölk kan förkorta livet – Kalciumrika livsmedel

Skärmavbild 2014-11-03 kl. 10.56.17

 

Förra veckan var det mycket skriverier om mjölk i media. Mjölk kan förkorta livet  var rubrikerna.

Personligen tycker jag inte att man ska dricka mjölk – vi i Sverige är överdrivna i vårt mjölkdrickande.  Ofta med argumenten att mjölk ger starka ben. Underförstått att det innehåller kalcium och kalcium är bra för vårt skelett.

Förra året satt jag och jobbade med ett häfte ” Vegan till förskolan” och det är just sådan där påstående som jag tampades med dagligen. “I dessa mjölktider” bjuder jag på lite information som ni kan ta till er. Till er  som hävdar att mjölk ger starka ben.

FYI Man behöver inte dricka sitt kalcium.

Om jag skulle äta kalciumrika livsmedel från den här listan skulle jag:
1) Göra mjölk på sesamfrön. Mixa blötlagda sesamfrön, pressa genom en mjölkpåse eller använd en chufamix. Mixa sedan ner något sött som dadlar eller banan. Klart.

2) Göra nässelsoppa med nässlor och persilja. Eller göra en tabelleh med couscous med jätte, jätte, jättemycket bladpsersilja och citronsaft.

3) Göra smoothie på grönkål, grönkålschips eller grönkålssoppa.

4) Fikon och tofu skulle jag äta som de är.

5) Spenat har jag i smoothien

6) Dadlar går det åt när jag gör rawfoodbollar. Dadlar innehåller mycket kolhydrater så var lite försiktiga med det, om ni tänker på sånt.

Vi hörs i morrn då blir det mer fokus på träning igen. Träning och lite hållningstips!


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Vad är nyttigt?

Vad är nyttigt?

Blogginlägg

Idag reflekterar jag lite över vad som är nyttigt. Jag såg att jag hade skrivit om det tidigare, tydligen en hjärtefråga för mig. Man får börja med att se personen i fråga VEM är det som frågar, tycker jag. Är Broccoli nyttigt? Säkert svarar du ja på den frågan. Men blir Broccolin nyttig om personen […]

Kan man tvinga någon att äta mat?

Blogginlägg

Nej, svarar du säkert. Men jag skulle ändå vilja uppmana till diskussion, för när alla vänliga uppmaningar eller andra lokrop har tagit slut och ändå ingen kommer och äter hur gör du då?  Jag tänker i hemmet i första hand. Jag vill lyfta dessa punkter Mat finns tillgänglig nära på 24/ 7 – så varför […]

En svensk klassiker – Kåldolmar, potatis, sås

Blogginlägg

Hej igen. Det har varit tyst ifrån mig på länge, jag vet. Saken är att jag har fått en anställning och har därför inte lika mycket tid kvar. Jag jobbar på Östermalms Saluhall och hänger där om dagarna. Det är en jättelyxig och fin atomsfär. Just nu är hallen i en barack på torget men […]

Stockholm, 2017

Blogginlägg

Östermalm, Stockholm, 1917 Fru Larsson ringer till Handlare Sandkvist och beställer varor, eftersom Fru Larsson är gammal och inte orkar. Fröken Ledberg packar iordning kassen,  Handlare Sandkvist ringer på den 12 årige springpojken för att leverera matvarorna som fröken Ledberg har packat i ordning till Fru Larsson.  Springpojken tar sin cykel eller sina ben och […]

Sommarlov? vad är bäst?

Sommarlov? vad är bäst?

Blogginlägg

Vad är bäst?  Är det alltid bäst med 10 veckors sommarlov? Blir barn och vuxna mer återhämtade bara för att de har långa sommarlov? De barnen som sitter hemma i en lägenhet i stan i 10 veckor utan någon kompis – är det bra? De barn som har föräldrar som dricker varje kväll för att […]

Lev helhjärtat

Blogginlägg

Den här veckan tänker jag lite extra på att leva helhjärtat – vad menas med det egentligen? För mig innebär det att följa sitt hjärta och vara själaglad.  Men vad betyder det egentligen, följa sitt hjärta  är nog som en floskler – tramsigt och flamsigt. Kanske du till och med tänker att det bara är […]

Miljödilemmat

Blogginlägg

Hej alla Idag har jag varit lite av en grävande journalist  – jag upptäckte en produkt i mitt städskåp. En toalettrengörningsprodukt. En produkt som jag ska fästa i toaletten så att toaletten blir ren. Denna produkt ska spolas ner i avloppet, alltså ut i vattnet, i havet. För skojs skull läste jag på produkten och […]

Hur firar du?

Blogginlägg

Idag den 10 juni är det bastudagen. Hur firar du? Har du egen bastu? Eller går du till badhuset. Vi har förmånen att ha en i vårt hyreshus som jag ska nyttja. Det är dessutom alltid ledig och luktar gott, ingen som har spillt öl i aggregatet.   Adjö med er.

Liten stresskola till Stressfria dagen

Blogginlägg

  Jag väljer att publicera detta inlägg idag den 27 mars dagen innan Den Stressfira Dagen. Så i morgon ska vi ta det lugn, eller hur? Av ett lustigt sammanträffande infaller Den Stressfria dagen samtidigt som Morsdag. Lustigt, eller en medveten handling? Ilska, irritationer, ångest, att vara lättirriterad är några exempel på olika sorters stress. […]

Grattis på morsdag

Blogginlägg

Äh jag vet, jag är tidigt ute i år. Men jag vill att min hälsning, min pepp ska komma fram och inte drunka bland alla trosor, chokladaskar, rosor och barnteckningar så varsågoda alla underbara morsor där ute. Om det är en och annan karl som läser så hittar ni anvisningar till morsdag här.  En klassiker […]