Groddat är godast

Blåbärsglass till lunch!

Här serveras det "efterrätter " till lunch, frukost och middag. Inga konstigheter att få blåbärsglass till lunch eller jordgubbstårta till frukost.;)

 

Min blåbärsglass: 2 skålar

1 avokado

200 gram frysta blåbär

Det hade jag i idag men självklart kan du lägga i acai, eller smaksatta med citron eller vanilj... Tex!

Och ja! Jag ser hellre att Elin äter avokado och blåbär än köp-köttbullar och pasta!

20140730_121425


Chokladmousse

Jag hittade det här receptet när jag skrev mitt vegan till förskolan häfte och bjuder det till er!

Chokladmousse, 4 personer

1-2 mogna avokado
1 dl kakao
2 msk vatten
cirka 1 dl lönnsirap
saften av 1/2 citron

Mixa allt till en jämnsmet. Häll upp i portionskålar och ställ svalt en stund.. Ät!