Groddat är godast

Bättre äta godis än inget alls?

Jag ställer mig frågande till hur vad ni anser. Ni som har barn som inte alltid äter av maten som serveras. Är det Ok för er att ge något annat än det som serveras vid det tillfället för att barnet inte ska gå hungrigt? Som smörgås, chips, godis?

Detta är en mycket känslig fråga och jag undrar vad / hur ni gör?
Min högst personliga åsikt är att man får välja av allt som står på bordet, men vi tar inte fram något annat ( som chips / godis och smörgås, men ibland står det på bordet i det fallet OK. Förtydligande, chip/ godis står inte på middagsbordet. Men smörgås kan göra det, till tex soppan) och passar det inte så får man gå hungrig och om jag märker att barnet inte ätit under hela dagen och hoppar över middagen kan jag skjuta till ett extra mellanmål till kvällen. Ett planerat, inte ett som kommer när barnet ligger i sängen och ska sova och klagar på att hon är hungrig.

Jag vill kunna erbjuda barn mat och att barnet sedan får välja vad det vill ha, jag måste lita på att barnet äter det hon behöver.  ( En svår ekvation för barnet, om det erbjuds godsaker sedan)

Barn i treårsåldern äter oftast inte som föräldrarna tänker och tycker har jag märkt och om hon bara äter grönsakerna en dag får vi vara nöjda. Eller vad tycker du? Hela kostcirkeln per måltid? För mig är det viktigare att förmedla en god måltidskultur än att äta av allt varje dag. Det är kul att laga mat, det är kul att äta lite så.

Och därför är det inte OK för mig att skjuta till en påse chips till efterrätt! Då lär hon sig att det spelar ju ingen roll om jag äter mat eller inte, eftersom jag ändå kommer få chips sedan.  Det finns flera föräldrar som tycker att det är bättre att äta chips / godis än inget alls och de vill inte att deras barn ska gå hungrigt.

Vad tycker du?

Kuriosa: Min lillebror åt inget alls (hemma)  under en period när han var liten och mina föräldrar gjorde så att de körde honom till Mcdonalds flera gånger i veckan så att han skulle äta. Något som i min värld känns helt främnande, jag skulle inte ens köra Elin till ett Rawfood ställe om middagen inte passade.  Men, det blev ju människa (läs vegetarian) av honom med!
Det gick tydligen att curla för 25 år sedan med!


“Smoothies är för bantare!”

20131125_144950

För bantare?

Förra året vid ungefär vid denna tiden på året hade jag och sambon en vild argumentation angående smoothies eller välling till kvällen till Elin. Han hävdade att smoothies var för bantare och att bara de som bantar kunde äta / dricka det. Därför var det enda rätta som oss som familj att ge köpe-industrivälling till vårt barn.  Jag blev såklart helt paff och tyckte  allt var bara en onödig diskussion. Och varför skulle vi ens göra något annat till henne när hon bad som smoothie på kvällen. Men så skulle han envisas med detta för bantare.

Smoohties är för alla människor. Det beror ju på vad du lägger i. Om du blandar ut ett pulver i vatten som det står viktningskning på är det för bantare.

På den tiden var ialla fall Elins favorit denna:
1 banan
0,5 avokado
65 gram babyspenat
1 päron
3 dl vatten
citronsaft efter smak
1 msk persilja

Eller denna som är signerad Josefin Jäger:
3 dl vatten
50 gram babyspenat
0,5 dl citronsaft
1 banan
0,5 avokado
1 apelsin
1 äpple
3 msk frysta havtorn.

Och hur man kan se detta som bantar mat? Det är för mig helt obegripligt! Och en annan fråga hur kan man ens komma på att jämföra detta med köpevälling?

Sempers köpevälling innehåller detta:

1 års Fullkorns Välling Havre, Vete, Råg.

Fabrikat : Semper

Innehåll:

Skummjölkspulver, avslatat vasslepulver, havremjölk, veg.olja ( palm, raps, solros) grahamsmjöl, vetestärkelse, rågmjöl,mineralämnen, (kalcium, järn, zink, jod ) emulgeringsmedel (veg, mono och diglycerider) vitaminer (A, D, E C tiamin, ninacin, B6, folsyra B12, pantotensyra, torrjäst.

Jag kom och tänka på detta igen eftersom jag ofta blir ifrågasatt och många undrar "hur kan du" när jag dricker gröna smoothies. Det klassas ju som detoxmat och hur kan jag vara så korkad och dum och äta detoxmat när jag är gravid. Och sedan kommer alla påpekanden om att man inte ska banta när man är gravid.....
Jag äter mat som är nyttig och näringsrik och som jag mår bra av. Den gröna drinken är supernyttig och supergod så jag tänker inte undvika den. Varför skulle jag?

Kram!

 


Handlat och fråga

wpid-IMG_20130522_143938

 

Jag älskar verkligen att shoppa mat! Se vad jag kom hem med för någon dag sedan. Att mycket dessutom var till halva priset ser jag som en liten bonus.....:D

Sobanudlarna är gjorda av bovete och smakar mycket bra. Goda rumstempererade och varma, tex i nudelsoppa, i en sallad, som vanlig pasta.

Det som ligger längst bak är gula morötter, inte bananer.
Rawbiten har jag som "muta".
Jag kom och tänka på en sak. 
Ni som har barn i "kastamatenpågolvet-åldern" ger ni barnet samma mat som ni äter, eller t ex makaroner och köttbullar eftersom det är BILLIGARE.  Jag får slänga en massa s. k dyr mat men jag skulle aldrig i livet servera mammascan.
Serverar ni alltid särskild mat till barnet?  Hade ni tänkt servera olika rätter isåfall livet ut?

Jag är nyfiken!

 


Mat till barn?

IMG_4584

 

Min lilla vän älskar att koka mat, som tur är. Hon leker gärna med matvaror och lagar ofta mat till mamma. Precis som det ska vara eller hur?

Om barn släpps in i köket och får hjälpa till redan som små blir det inte konstigt eller märkvärdigt när de blir äldre. Mat ska ta tid att laga.

Barn behöver extra fett säger många föräldrar och sprutar på flytande margarin på deras barns portioner.
-Åhh det är ju så bra säger mammorna, det är ju redan flytande och bara att spruta på
Flytande margarin är något som jag själv inte skulle använda, inte alls margarin överhuvdtaget.

Om jag skulle tillföra extra fett till mitt barns mat skulle jag använda mig av oljor eller kokosfett. Eller ibland riktigt smör. Mycket nyttigare, naturligare och smakar mycket godare.

Vad tycker du?