En grön goding till smoothie som passar extra bra efter träning. Just detta recept förutsätter dock att du har en råsaftscentrifug. Om du inte har det, kan du göra en lite ”grövre” variant genom att köra alltihopa i mixern. Halvera då mängden som står under ”juice” i receptet, och var noga med att skölja, skala och riva/tärna. Lägg eventuellt till något extra för sötma.
Fakta
Receptet kommer från Kureras blogg Smoothiebloggen.
www.kurera.se/agnes-gallhagen.
Ingredienser
Juice:
2 selleristavar
1 bit fänkål, ca 8 x 2 cm
1/2 citron
2 bitar ingefära, ca 2 x 4 cm
2 äpplen
I mixern
en näve spenat eller grönkål
blasten från selleristjälkarna
1 klyfta honungsmelon
1 liten fryst banan
några blad mynta
3 isbitar
1/2 tsk chlorella (valfritt)
1 msk ärtprotein (valfritt)
1 tsk bipollen (valfritt)
Gör så här
Skölj selleri, fänkål och äpple.
Skrubba ingefära.
Skala citron.
Kör ned alltihopa i en råsaftscentrifug!
Skölj bladgrönt.
Skiva banan om du inte redan har en färdigskivad och fryst.
Kärna ur och tärna melonen.
Mixa ihop med juicen och valfria superfoods.
Enjoy!