Världens bästa och godaste gröt! Jag är extremt morgontrött och en riktig tidsoptimist men jag skulle aldrig, aldrig prioritera bort frukosten som är dagens bästa mål enligt mig. Därför har jag nu kokat ihop supergröten! Den är mättande, näringsrik, fiberrik och lätt som en plätt att göra!
1 dl Fiberhavregryn
0,5 dl Chiafrön
0,5 dl Krossade linfrön
1 msk Gojibär
1 tsk Kanel
2 dl Vatten
Släng ihop alla ingredienser i en grötskål, häll på vattnet och rör om. Låt stå i några sekunder så fibrerna får suga åt sig vattnet och kör sedan i den i mikron i 2 min. Klart! Servera med äppelskivor och mjölk.
Det divideras hit och dit om fiberhavregryn är så mycket bättre än vanliga havregryn då många poängterar att fibermängden inte skiljer sig avsevärt mycket. Men grynen är absolut inte sämre och jag tycker de är godare så jag väljer fiberhavregryn! Chiafrön tillsätter jag för högre proteinhalt och för den nyttiga omega-3 fettsyran. Det är vetenskapligt bevisat att omega-3 från fisk kan bidra till en minskad risk för bl.a. hjärt- och kärlsjukdomar så se till att få i er de nyttiga fetterna gott folk! Linfrön ger ett ökat fiberinnehåll och ökar mättnadskänslan men de ger även lite mer tuggmotstånd. Gojibären är perfekta att slänga i gröten för er som inte gillar att äta dem som snacks. På så vis får ni i er bra med C-vitamin och Järn! Inte helt fel eller hur? 😀
