Hoppas ni har en bra helg so far! Till alla er som sprungit Göteborgsvarvet eller Toughest, BRA JOBBAT!
Tänkte bjuda på mitt bästa Granolarecept, perfekt för en härlig söndagsfrukost kanske? Självklart glutenfri och laktosfri!
Ca 1 liter Granola
3 dl Ekologiska havregryn
1/2 dl Eko. Chiafrön
1/2 dl Eko. Krossade Linfrön
1 dl Solrosfrön
1 dl Cacao Nibs (jag använder Superfruits)
2 msk Baobab (Superfruit)
1 msk Lucumapulver (Great Earth)
1 msk Camu Camu (Great Earth)
1/2 dl torkade blåbär (Superfruit)
1 dl grovhackade hasselnötter
1/2 dl grovhackade mandlar
Ca 1/2 dl Eko. Kokosolja
1 msk Agavesirap
Rör ihop alla ingredienser så att allt är lite kladdigt att kokosoljan. Lägg utspritt på en ugnsplåt och grädda i ca 15 min på 150 grader. Håll uppsikt då det kan brännas lätt om man har några minuter för länge.
Lycka till! 🙂
