Hej på er!
Det har varit lite tyst här i några dagar nu. Anledningen till det är att jag kände att jag behövde lite ledighet. Det har varit så fruktansvärt mycket med allt hela våren... Skolan, jobb, kroppen... ja, livet helt enkelt! Så nu när jag fick två lediga dagar där jag faktiskt inte hade något jag måste göra och ta tag i bestämde jag mig för att vara ledig på riktigt! Det behövdes kan jag säga! 😀 Man får ju inte glömma bort att andas, det är viktigt! Men nu när jag har laddat batterierna så tänkte jag tipsa om en sjukt god smoothie!
Jag har aldrig varit ett fan av smoothie av någon anledning men nu när min kära vän Emelie ville ha lite tips på goda och mättande smoothies som hon kunde ha med sig till universitetet så var jag ju tvungen att göra ett försök! 😀 Ett stort tack till Emelie för nu har jag lärt mig att äta banan också, tja... jag behöver fortfarande gömma den i allt som ett litet barn men ändå! Bananer är ju hur bra som helst, mättande och fulla med bra näringsämnen men jag har tyvärr verkligen hatat smaken och konsistensen. Har försökt många gånger då jag VILL äta banan men icke... Men skam den som ger sig! Jag är faktiskt lite stolt över detta framsteg 😛
Anyway, här kommer receptet som jag knåpat ihop! Som vanligt kan man ta bort och lägga till saker för att kunna anpassa allas plånböcker, smaker och allergier. Basvarorna är fetmarkerade och tillhör grundreceptet medan de som är "tillval" inte är det. Enjoy!

1/2 - 1 dl blåbär (innehåller mycket antioxidanter)
1/2- 1 dl hallon (innehåller mycket antioxidanter)
1 banan (mättande och innehåller mycket magnesium)
1 dl naturell yoghurt (protein samt goda probiotiska bakterier)
1 msk krossade linfrön (mättande och stabiliserar blodsockret)
1 msk chiafrön (innehåller mycket omega-3 och protein)
1 msk gojibär (mycket c-vitamin och järn)
1 msk ekologiska kokosflingor (välj ekologiskt för att få det nyttiga fettet)
1 msk pumpafrön (innehåller mycket mineraler och protein)
(tillsätt ev. 2 msk ekologisk kokosmjölk för mer kokossmak och en mer mättande känsla och/eller ett rått ägg för mer mättnad och mer protein)
Mixa allt samtidigt och häll upp i ett glas eller en shaker. KLART! 😀