Hälsorådgivarens tips för en skön semester

Fakta

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Sommaren är här och har du inte redan gjort det är det hög tid att planera och förbereda inför semestern.
Här är hälsorådgivarens bästa tips för allt från orolig mage till solsvedd hud och snarkningar på campingsemestern.

Någon som tydligt märker av att sommarsemestern är på väg är Carolina Björk. Hon är auktoriserad hälsorådgivare och arbetar i en hälsokost-butik i Ystad.
– Nu är tiden när kunderna köper på sig allsköns semestersmarta produkter. En del förbereder sig för långa flyg, andra för flera veckor i husvagnen. För mig är semestern en tid att koppla av. Man slipper krav och ska bara njuta. Det är därför jag tror att många handlar på hälsokosten inför semestertider, eftersom det handlar om att må bra.

Magen –  vanligaste semesterproblemet
Det vanligaste som kunder kommer in och rådfrågar om inför sommaren är maghälsan. Både hård och lös mage kan ställa till det på semestern.
– Det är ett vanligt bekymmer om man kommer till en ny miljö, äter på oregelbundna tider, får i sig annorlunda mat eller använder offentliga toaletter. Det kan förstöra en hel semesterresa, konstaterar Carolina.

► Läs också: Så slipper du magproblem på semesterresan

 

Tips vid hård respektive lös mage
För en hård mage rekommenderar hon fiberprodukter som underlättar vid toalettbesök.
– Det finns flera olika sorter. Själv gillar jag fibertärningar. Det får fart på magen och är lätta att packa med sig.
För att undvika stressad och lös mage äter Carolina alltid probiotika i förebyggande syfte innan en resa.
– På mig lugnar det och balanserar magen, för jag är jättekänslig för nya matkulturer, berättar hon.

► Läs också: Ny forskning bekräftar: Probiotika och fibertillskott hjälper vid IBS

Naturliga solskydd
Det andra stora ämnet inför sommaren är huden. Carolina upplever att fler och fler använder naturliga solskydd, vilket hon tycker är en positiv utveckling.
– Jag kan reagera ganska starkt på alla barn som springer runt med färgade solskydd som är gröna eller röda och doftar starkt av parfym. Vad ska man med alla dessa kemikalier till? Huden är vårt största organ och den tar med lätthet in denna kemikaliecocktail i gassande värme. Jag skulle istället rekommendera ett naturligt solfilter. Det ligger utanpå huden och skyddar genom att fungera som en spegel. Det är också vattenfast och utan doft.
Hon råder att barn ska ha högt solskydd, helst 50. Då kan man som förälder vara lugn i att barnen är skyddade. Men att man givetvis ska ha respekt för solens starka strålar och gärna vara i skuggan mitt på dagen.

► Läs också: Tips på bra naturliga solskyddskrämer

Carolina Björk

Hälsorådgivaren Carolina Björk

Tips för hudvård på sommaren
För att vårda huden tipsar Carolina om betakaroten – en antioxidant som finns rikligt i morötter och är det som ger upphov till dess starka färg. Betakaroten lagras i hudens fettlager och förstärker hudens bruna färg. Det skapar också ett naturligt skydd mot solen. Betakaroten hjälper nämligen kroppens hudceller att producera melanin som skyddar huden.
– Min kära mamma får bukt med sina soleksem med betakaroten och som bonus får hon alltid en extra djup brun färg på kroppen. Hon äter betakaroten i tablettform som även innehåller lite vitaminer och mineraler, berättar Carolina.
Om solsvedan ändå bränner på kroppen ska du plocka fram aloe vera-gelen tycker hon.
– Det är en räddare i nöden som ska finnas i alla sommarhusapotek! Den är perfekt vid solsveda, insektsbett och småsår.

 

► Läs också: 8 måsten för din hud i sommar!

För magen och gnisslande dörrar
En annan produkt som har många användningsområden är kokosoljan. Carolina berättar att flera av hennes kunder sätter igång sina tröga magar genom att äta kokosolja varje dag.
– Den är perfekt på resan. Du kan ha den på mackan, du kan steka i den och även använda den som hudolja. Den är också strålande bra som hårinpackning och som sminkborttagare. Om du blandar ut den med bikarbonat kan du använda den som tandkräm. Du kan till och med smörja den gnisslande dörren i sommarstugan med den, berättar hon med ett skratt.

► Läs också: Kokosolja som hudvård – 3 knep!

Tips som gynnar sömn och motverkar kramp
Carolina åker dessutom inte en meter utan magnesium-tillskott.
– När det är varmt ute både dricker jag mera vatten och tar många promenader, vilket kan leda till magnesiumbrist. Då brukar jag få vadkramper mitt i natten. För att kunna njuta maximalt på semestern och sova gott vill hon helst undvika det.

► Läs också: 7 tecken på att du inte får i dig tillräckligt med magnesium

Snarkande pappor
En annan sak Carolina gärna undviker är att ligga vaken på grund av snarkningar.
– Om jag åker på semester med min pappa tar jag med en snarkspray till honom för hans snarkningar hörs genom väggar. Snarksprayen gör underverk! Det är framförallt en storsäljare till campingfolket.

 

Knep för rent vatten
Något annat som passar bra för camping, eller i husvagnen är en vattenreningskanna. Den renar dricksvattnet från tungmetaller och orenheter. Det kan även vara praktiskt om man har egen brunn vid sommarstugan.
– Semestern handlar om att njuta så därför ska man vara förberedd tycker jag. Man kan undvika flera av de eventuella semesterbesvären om man planerar lite.

Läs också: 5 tips för att komma ihåg att dricka (rent) vatten i sommar

Av Emma V Larsson

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Av Therese Hagberg

Källor:
Ewg.org/foodnews/summary.php
• Ewg.org/foodnews/clean_fifteen_list.php
Ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Fredrik Ölander

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att ett tillskott av omega-3 är ett sätt att minska inflammation i tarmen och göra skoven färre och lindrigare. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut som dagligen träffar klienter med besvärliga magar.

Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker

Recept

Denna thailändska gryta är fullproppad med av grönsaker. Detta och många andra goda vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av matprofilen Zeina Mourtada – känd för sin uppskattade blogg "Zeinas kitchen" och sin medverkan i TV.

”Jag valde bort medicinen och blev frisk av träning och bra mat”

Hälsa

För tio år sedan när Benny Ottosson fick reda på att blodtrycket var förhöjt valde han bort medicinen och ändrade livsstil. På tre månader lyckades han sänka sitt blodtryck till normal nivå, men för två år sedan, när han fick en hudcancerdiagnos gjorde han en ny och djupare förändring – denna gång i sin inre värld. Om sin hälsoresa berättar Benny Ottosson i boken, "Frisk, lugn, utvilad, stark. Hela livet".

 

Kvinna som sitter i yogaställning

Naturens under lindrar ledbesvär

Forskning

Kådan boswellia och roten gurkmeja har i årtusenden använts inom den ayurvediska medicinen för att lindra ledbesvär. Ny forskning visar att effekten förstärks när de renodlas och används tillsammans så att ett plus ett inte bara blir två – utan tre.

Snart kan vi läsa av psykisk ohälsa i blodet

Mental hälsa

Det kommer ständigt nya siffror på att den psykiska ohälsan bland unga ökar men inte så mycket som visar på varför. Vid Uppsala universitet bedrivs sedan några år en studie som ska öka den kunskapen genom att bland annat studera gener för att göra det möjligt att ställa tidigare diagnoser.

Högt blodtryck – Så funkar det

Hjärt- kärlhälsa

Högt blodtryck är en av våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar, de flesta som drabbas är män. Högt blodtryck kan leda till flera allvarliga sjukdomar och bör därför tas på allvar. Mycket kan göras genom livsstilsförändringar och kostomläggning, hjälper inte det bör man överväga andra behandlingsmetoder.

Skönhetspanelen testar: body scrubs

Hud

Kall och torr luft på ingång betyder att det är dags att vårda huden lite extra. Genom att återfukta – och inte minst skrubba får du både lyster och en len hud. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga kroppsskrubbar och hittat en favorit.

 

Glutenintoleranta får oftare selenbrist

Kost

Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.

Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

 

Ann blev kvitt sina ständiga urinvägsinfektioner

Hälsa

Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.

Växtbaserad kost kan lindra reumatoid artrit

Forskning

En växtbaserad kost kan bidra till att lindra smärtsamma symtom vid reumatid artrit.   Tidigare har man sett förbättringar hos patienter med fibromyalgi, mycket talar nu för att flera autoimmuna sjukdomar kan förebyggas med en kost basesrad på frukt och grönt.

apelsiner och citroner

Därför behöver immunförsvaret C-vitamin

Hälsa

Just nu lider miljontals människor i världen av C-vitaminbrist, en brist som till slut kan leda till olika sjukdomar och i sällsynta fall till döden. Immunologen Sanna Ehdin, forskare, föreläsare och författare, säger att C-vitamin stärker immunförsvaret och ger ökat motstånd mot infektioner, influensa och förkylning

 

“Nu är magen lugnare och jag är mitt pigga jag igen”

Hälsa

I många år tänkte Annette att magvärken var något hon fick stå ut med och lära sig att acceptera. När hon efter akuta magsmärtor på en semesterresa provade kisel blev magen lugnare och värken kommer nu allt mer sällan. – Jag är positivt överraskad att jag får så bra effekt. Jag behöver inte känna att jag måste gilla läget, säger hon.

Magsyran är viktig för mer än matsmältningen

Mage

För många är magsyra något som till varje pris ska kontrolleras, det kopplas till magkatarr och sura uppstötningar som vi tar läkemedel för att dämpa. Men flera problem beror på att vi har för lite snarare än för mycket och magsyran spelar en viktig roll inte bara för matsmältningen utan också för att hålla oss friska i övrigt.

Marie Sjödin

Så fann Marie ork att leva fullt ut!

Hälsa

Kanske var det vårtrötthet, kanske arbetstempot, men Marie Sjödin var trött. När hon stod i gymmet kändes det tungt och hemma tog orken slut innan dagen var över. När hon hittade tabletter med aminosyror så ökade marginalerna och hon orkade mer – på flera plan

Återfukta hår och hud – inifrån och ut

Skönhet

Sommarsolen kan torka ut både håret och huden och så här frampå höstkanten behöver vi ge oss själva det bästa för att återfukta och reparera både inifrån och ut! Här ger Kureras skönhetsexpert Johanna Bjurström tips på några sköna produkter att ladda upp med inför kallare tider.

Tappade fisknät fångar upp stora mängder fisk 

Eko/miljö

Fisknät som tappas ute till havs kallas spökgarn. De sjunker ner till botten och blir en till en dödsfälla för fiskar i många år efteråt. Ett djurplågeri som aldrig tillåtits på land. I FN pågår nu förhandlingar om att ta fram ett globalt havsavtal men även lokalt efterlyser man åtgärder.

 

Lukas Färenstedt- Widerberg

Så fick Lukas, 16, hjälp med sin adhd

Intervju

Sedan Lukas Färenstedt-Widerberg fick sin adhd-diagnos har han provat olika mediciner för att få bukt med känsloutbrott och koncentrationen, men ingenting har fungerat. Det var inte förrän han provade ett näringstillskott som han kände sig lugnare, mer fokuserad och kunde sova bättre

Mellanösternpanna med broccoli

Recept

En rätt som går hem hos många barn är ugnsrostad broccoli. I det här receptet från kokboken "Little Green Kitchen" får broccolin sällskap av kikärter, kanel, granatäppel­kärnor, tahiniyoghurt och en fräsch melonsallad.

Sober October: Ta en vit månad för din egen skull

Kurera debatt

Med hösten flyttar aktiviteter och umgänge inomhus. Mycket är kopplat till alkohol som after work med kollegorna, middagar med vin eller krogkvällen med vännerna. Det är frestande enkelt att slå på alkoholens autopilot som en genväg till att ha trevligt, skriver Johnny Mostacero förbundsordförande IOGT-NTO i denna debattartikel där han uppmanar att haka på traditionen med sober october och ta en vit månad.