Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Hälsorådgivarens tips för en skön semester

Fakta

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Sommaren är här och har du inte redan gjort det är det hög tid att planera och förbereda inför semestern.
Här är hälsorådgivarens bästa tips för allt från orolig mage till solsvedd hud och snarkningar på campingsemestern.

Någon som tydligt märker av att sommarsemestern är på väg är Carolina Björk. Hon är auktoriserad hälsorådgivare och arbetar i en hälsokost-butik i Ystad.
– Nu är tiden när kunderna köper på sig allsköns semestersmarta produkter. En del förbereder sig för långa flyg, andra för flera veckor i husvagnen. För mig är semestern en tid att koppla av. Man slipper krav och ska bara njuta. Det är därför jag tror att många handlar på hälsokosten inför semestertider, eftersom det handlar om att må bra.

Magen –  vanligaste semesterproblemet
Det vanligaste som kunder kommer in och rådfrågar om inför sommaren är maghälsan. Både hård och lös mage kan ställa till det på semestern.
– Det är ett vanligt bekymmer om man kommer till en ny miljö, äter på oregelbundna tider, får i sig annorlunda mat eller använder offentliga toaletter. Det kan förstöra en hel semesterresa, konstaterar Carolina.

► Läs också: Så slipper du magproblem på semesterresan

 

Tips vid hård respektive lös mage
För en hård mage rekommenderar hon fiberprodukter som underlättar vid toalettbesök.
– Det finns flera olika sorter. Själv gillar jag fibertärningar. Det får fart på magen och är lätta att packa med sig.
För att undvika stressad och lös mage äter Carolina alltid probiotika i förebyggande syfte innan en resa.
– På mig lugnar det och balanserar magen, för jag är jättekänslig för nya matkulturer, berättar hon.

► Läs också: Ny forskning bekräftar: Probiotika och fibertillskott hjälper vid IBS

Naturliga solskydd
Det andra stora ämnet inför sommaren är huden. Carolina upplever att fler och fler använder naturliga solskydd, vilket hon tycker är en positiv utveckling.
– Jag kan reagera ganska starkt på alla barn som springer runt med färgade solskydd som är gröna eller röda och doftar starkt av parfym. Vad ska man med alla dessa kemikalier till? Huden är vårt största organ och den tar med lätthet in denna kemikaliecocktail i gassande värme. Jag skulle istället rekommendera ett naturligt solfilter. Det ligger utanpå huden och skyddar genom att fungera som en spegel. Det är också vattenfast och utan doft.
Hon råder att barn ska ha högt solskydd, helst 50. Då kan man som förälder vara lugn i att barnen är skyddade. Men att man givetvis ska ha respekt för solens starka strålar och gärna vara i skuggan mitt på dagen.

► Läs också: Tips på bra naturliga solskyddskrämer

Carolina Björk

Hälsorådgivaren Carolina Björk

Tips för hudvård på sommaren
För att vårda huden tipsar Carolina om betakaroten – en antioxidant som finns rikligt i morötter och är det som ger upphov till dess starka färg. Betakaroten lagras i hudens fettlager och förstärker hudens bruna färg. Det skapar också ett naturligt skydd mot solen. Betakaroten hjälper nämligen kroppens hudceller att producera melanin som skyddar huden.
– Min kära mamma får bukt med sina soleksem med betakaroten och som bonus får hon alltid en extra djup brun färg på kroppen. Hon äter betakaroten i tablettform som även innehåller lite vitaminer och mineraler, berättar Carolina.
Om solsvedan ändå bränner på kroppen ska du plocka fram aloe vera-gelen tycker hon.
– Det är en räddare i nöden som ska finnas i alla sommarhusapotek! Den är perfekt vid solsveda, insektsbett och småsår.

 

► Läs också: 8 måsten för din hud i sommar!

För magen och gnisslande dörrar
En annan produkt som har många användningsområden är kokosoljan. Carolina berättar att flera av hennes kunder sätter igång sina tröga magar genom att äta kokosolja varje dag.
– Den är perfekt på resan. Du kan ha den på mackan, du kan steka i den och även använda den som hudolja. Den är också strålande bra som hårinpackning och som sminkborttagare. Om du blandar ut den med bikarbonat kan du använda den som tandkräm. Du kan till och med smörja den gnisslande dörren i sommarstugan med den, berättar hon med ett skratt.

► Läs också: Kokosolja som hudvård – 3 knep!

Tips som gynnar sömn och motverkar kramp
Carolina åker dessutom inte en meter utan magnesium-tillskott.
– När det är varmt ute både dricker jag mera vatten och tar många promenader, vilket kan leda till magnesiumbrist. Då brukar jag få vadkramper mitt i natten. För att kunna njuta maximalt på semestern och sova gott vill hon helst undvika det.

► Läs också: 7 tecken på att du inte får i dig tillräckligt med magnesium

Snarkande pappor
En annan sak Carolina gärna undviker är att ligga vaken på grund av snarkningar.
– Om jag åker på semester med min pappa tar jag med en snarkspray till honom för hans snarkningar hörs genom väggar. Snarksprayen gör underverk! Det är framförallt en storsäljare till campingfolket.

 

Knep för rent vatten
Något annat som passar bra för camping, eller i husvagnen är en vattenreningskanna. Den renar dricksvattnet från tungmetaller och orenheter. Det kan även vara praktiskt om man har egen brunn vid sommarstugan.
– Semestern handlar om att njuta så därför ska man vara förberedd tycker jag. Man kan undvika flera av de eventuella semesterbesvären om man planerar lite.

Läs också: 5 tips för att komma ihåg att dricka (rent) vatten i sommar

Av Emma V Larsson

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Av Therese Hagberg

Källor:
Ewg.org/foodnews/summary.php
• Ewg.org/foodnews/clean_fifteen_list.php
Ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Namn: Carolina Björk
Ålder: 34 år
Bor: Ystad
Familj: Man och två barn
Gör: Auktoriserad hälsorådgivare på hälsokostbutik
Tips: Om du bara får ha med en sak på semestern: Kokosolja!

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Fakta

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

 

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

 

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.

En shake med jordnötssmör och bär

Må bra i höst med hälsosam comfort food

Kost

Matbloggaren Agnes Gällhagen har samlat sina bästa och mest trösterika comfort food-recept i en kokbok i grön tappning. Mat att laga när du vill vara lite extra snäll mot dig själv, när förkylningen lurar eller du helt enkelt behöver fylla på med extra näring och omtanke.