Vacker, god och full av nyttigheter. Den här härliga skapelsen kommer förgylla din helg.
Fakta
Receptet kommer från Kureras blogg Rawfoodfamiljen.
www.kurera.se/rawfoodfamiljen.
Portioner: 2
Ingredienser
Oskalade sesamfrön
Vatten
Banan
Jordgubbar
Svarta vinbär
Äkta vaniljpulver
Dadel/grön stevia eller yaconsirap
Skalade sesamfrön
Hasselnötter eller solrosfrön
Gör så här
Lägg cirka två matskedar oskalade sesamfrön i blöt över natten.
På morgonen häller du av vattnet och sköljer fröna.
Mixa sedan slätt med 2,5 dl vatten tills du får en mjölkfärg, om man vill kan man sila bort frö-köttet.
Mixa sesammjölken med banan, jordgubbar, svarta vinbär och lite äkta vaniljpulver.
Söta eventuellt med någon dadel, grön stevia eller yaconsirap.
Toppa med skalade sesamfrön och hasselnötter eller solrosfrön.
Från bloggen: ”Oskalade sesamfrön Innehåller höga halter av järn, kalcium och magnesium.”