Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

korridor och mötesrum fondvägg skog

Foto: Crelle.se

Holistic – hälsoföretaget som lever som det lär

12 steg mot ett hälsosammare liv...

- tillika det program som Holistics VD har förespråkat i kurser och föreläsningar i övert trettio år. Det ser enkelt ut. Bara 12 punkter. Men det är 12 punkter som verkligen kan förändra och berika ditt liv, menar han.

1. Dina tankar påverkar ditt liv. Var därför medveten om hur du tänker.

2. Ät i lugn och ro och tugga ordentligt. Ät med alla dina sinnen och lägg märke till smak, doft, konsistens och mängd.

3. Kosten är en av de viktigaste faktorerna som påverkar vår hälsa eller ohälsa. Ät därför en kost baserad på naturliga ekologiska råvaror. Välj grönsaker, rotfrukter, frukt, bönor och linser före animaliska livsmedel. Välj kokosolja, smör och olivolja före andra fetter. Välj naturlig sötning som honung, fikon eller dadlar före annan sötning.

4. Undvik livsmedel som är raffinerade, innehåller tillsatser, gluten, livsmedel som är genmanipulerade (GMO), bestrålade eller som kommer från konserv. Undvik mat tillagad i mikrovågsugn. Undvik raffinerat vitt socker. Uteslut artificiella sötningsmedel, margarin och delvis härdade eller härdade vegetabiliska fetter.

5. Drick 1 till 2 liter rent vatten per dag.

6. Många kan behöva komplettera sin kost med vitaminer, mineraler, omega 3-fettsyror (helst från vegetabilisk källa) och goda mag-tarmbakterier. Konsultera gärna en näringsterapeut eller någon annan terapeut med kunskap om näring för att ta reda på din näringsstatus och få individuella rekommendationer.

7. Rör på dig regelbundet genom att hitta en träningsform som du tycker om.

8. Solljus och frisk luft är viktigt för kropp och nervsystem. Var utomhus i minst 30 minuter varje dag, året runt.

9. Din sömn är viktig! Sov i ett mörkt, tyst, svalt rum. Stäng av TV, dator och mobiltelefon minst 1 timme innan det är dags att sova. Det viktigaste för din kropp och hjärna är sömnen mellan 22:00-05:00.

10. Var i tystnad och stillhet med bara dig själv en stund varje dag.

11. Försök vara närvarande i allt du gör, oavsett vad du gör.

12. Det är viktigt att ha roligt. Lek, var kreativ, skratta ofta och tänk utanför ramarna.
Källa: Holistic

De har aldrig haft mikrovågsugn eller wifi och inleder varje arbetsdag med 15 minuters meditation i egna yogalokaler. Dessutom erbjuds personalen gongbad, generösa friskvårdsbidrag, gemensamma frukostar och tillåtelse att träna på arbetstid – i egna gymmet.
De föredrar kollektivtrafik eller miljöbil för att ta sig fram – och när det bjuds till fest får man säga till om man är köttätare istället för tvärtom. 

Holistic är verkligen företaget som gör skäl för sitt namn.
– Vi måste vara sanna mot våra ideal, annars blir det bara tomma ord, säger VD:n och grundaren Bertil Wosk till Kurera.

I en tid då allt ska vara så effektivt och high tech som möjligt skulle nog företaget Holistic av vissa kallas omoderna bakåtsträvare. Men faktum är att det nog snarare är tvärtom, att de är modiga föregångare - och supermoderna. Särskilt då tillåtelsen att få lämna trygga landet "mainstream" och få sticka ut mest känns reserverad konstnärer, mellodeltagare och excentriska mångmiljardärer.

En holistisk syn på hälsa
Holistic, baserade i Norrköping, är ett av Sveriges mest välrenommerade företag inom hälsa och utbildning. Namnet, som betyder helhet och att företaget helhjärtat tror på hälsa som ett helhetsperspektiv, är ingen fasad utåt. Det är helhjärtat - och deras övertygelse känns fullkomligt genuin.
VD:n och grundaren Bertil Wosk är ingen flummig person, tvärtom är han mycket medveten och en av Sveriges duktigaste näringsterapeuter, föreläsare och hälsoinspiratörer. 2002 startade han och vännen Pelle Randberg företaget i ett kontorsrum på 16 kvadratmeter. Bertil Wosk äger dock hundra procent av aktierna och vill inte ha andra aktieägare, berättar han. Anledningen till det har ingenting med pengar att göra, som många säkert skulle tro.
– Det är helt enkelt för att jag inte vill behöva tumma på mina värderingar, säger han till Kurera.

► Läs också: Större effekt av dina tillskott? Lär dig om rekommenderad vs terapeutisk dos

 

Vill vara ett företag i framkant
Ju mer vi pratar desto mer förstår jag att Bertil Wosk verkligen menar vad han säger.
– Vårt främsta fokus är att hjälpa människor till bättre hälsa - men också att bidra till att förändra världen till en bättre värld. Min uppfattning är att den viktigaste faktorn är att höja medvetenheten hos människor. Det är något som pågår runt om i världen och där vill vi att Holistic ska vara en aktör i framkant.
– Vi vill skapa ett företag som är ett föredöme. Då pratar vi långsiktig hållbarhet, etik, personalomsorg, frihet under ansvar, personlig och andling utveckling etcetera, förklarar han.
Bertil Wosk är övertygad om att fler företag kommer att tvingas gå åt det hållet för att klara framtiden.
– Vi vill vara pionjärer och inte komma med när alla andra redan gör det.

Holistic färgglatt vardagsrum slash lobby

Foto: Crelle.se

Aldrig haft wifi
Först i år, under våren 2016, har Holistic blivit med wifi (det vill säga trådlöst nätverk, tidigare oftare benämnt WLAN), ryktas det. Är det sant och hur kommer det sig i så fall att de väntat så länge? undrar förstås Kurera.
– Ja, det stämmer. Vi har aldrig haft wifi sedan vi startade 2002. Anledningen är naturligtvis att vi vill minimera strålning. Industrin och myndigheter garanterar att strålningen inte är farlig. Men jag skulle vilja jämföra med kemikalier där myndigheterna också garanterar att det inte är farligt. Men en del visar sig ändå vara farliga, till exempel DDT, PCB, BPA med flera, som ansågs vara ofarliga innan man förstod bättre, berättar Bertil Wosk.

Bertil Wosk, näringsterapeut och grundare av Holistic Sverige.

Bertil Wosk, grundare av Holistic.

Tänker på cocktaileffekten
Men anledningarna tar inte slut där, säger han.
– Den andra anledningen är cocktaileffekten som man idag vet gäller för kemikalier. Detsamma menar vi gäller för strålning. Bluetooth, wifi, elektromagnetisk strålning etcetera adderar sig och det finns gränser för vad en organism klarar. Det är naturligtvis olika för olika individer men ingen tål hur mycket som helst.
Av samma anledning har företaget aldrig haft och kommer heller aldrig att ha mikrovågsugnar, berättar han.

► Läs också: Är du chef? Så kan du minska risken för psykisk ohälsa på ditt jobb

Har skaffat intelligent uppkoppling 
I och med flytten från Motala till nya lokaler i Norrköping våren 2016 valde företaget att trots allt sälla sig till skaran med trådlöst internet. Hur kommer det sig? undrar vi förstås.
– Alla anställda har fast uppkoppling med fysisk fiber och jobbar inte med wifi. I de nya lokalerna finns det många konferensrum och ”tysta rum” där man kan ha möten eller sitta själv och jobba om man vill vara ifred. En del av dessa rum saknar fasta uttag. När vi får gäster, konsulter etcetera som tar med sig dator så behöver de uppkoppling. Vi såg att det skulle bli svårt om vi inte hade tillgång till wifi i dessa lägen, förklarar Bertil Wosk.
Han berättar att han först sa nej till wifi men att företagets IT-ansvarige då informerade om att det fanns wifi som är intelligent.
– Den är avslagen och skickar inget hela tiden utan är i standby, precis som en TV. Först när någon dator kallar på wifi vaknar den till och sänder. Det gör att den kommer att skicka wifi-strålning ytterst liten tid jämfört med vanlig arbetstid. De flesta dagar i månaden kommer den inte att aktiveras överhuvudtaget eftersom alla anställda har fast uppkoppling.

 

"Bensinmotorer kommer säkert inte ens att finnas i framtiden"
Företaget tänker självklart även på miljö och hållbarhet - och därmed på vad på vad de kör runt i. Helst kör de dock inte alls.
– Vi förespråkar bilpooler och vi tycker att miljöbilar är viktigt. Bensin- och dieselmotorer kommer säkert inte ens att finnas i framtiden, spekulerar Bertil och berättar att företagets vice VD Peter Hencz har en 100 procent batteridriven Tesla miljöbil som tjänstebil.
– Överhuvudtaget har vi bara tre tjänstebilar, säger han.

 Läs också: Hälsoprofilen Bertil Wosk: ”Dagens mjölk är inte nyttig”

Idealistiskt företagande
Att Holistic är ett företag som lever som de lär är ett som är säkert. Överallt i företagets, för övrigt fantastiska, lokaler finns ekologiska inredningsdetaljer som andas hälsa och välmående, en mängd nyttogörande teer står uppradade i köket och där och på toaletterna står förstås ekologiska hygienprodukter utplacerade. Givetvis källsorteras det.
– Vi har absolut ett helhetstänk. Vi kan inte bestämma hur folk gör hemma, bara påverka vad de gör på jobbet, berättar Bertil Wosk.
Bertil Wosk blev näringsterapeut av en anledning. Han brinner verkligen för kunskapen om hur kropp och näring hänger ihop, något som genomsyrar företaget han är grundare av.
– Holistics självpåtagna uppdrag är att upplysa folk hur det fungerar så långt vi förstår. Sedan säljer vi kosttillskott för att avhjälpa problemen och för att finansiera kunskapsspridningen. Aldrig att vi skulle sälja något som vi trodde inte fungerade bara för att vi skulle tjäna pengar på det. Vi har fått ta en hel del stryk på grund av detta, till exempel från vissa som inte tycker att vissa pulver smakar gott men det är ju för att de är utan tillsatser, säger han.

"Vill kunder inte handla på grund av vårt tänk är det okej för mig"
Även när företaget bjuder till fest och andra sammankomster märks tänket av tydligt. Vid invigningsfesten av nya kontoret förekom det inte något kött, fisk, fågel, gluten - eller alkohol.
Bertil berättar att företaget haft diskussioner om huruvida gäster tycker att deras sätt att fira är konstigt. Men precis som i allting annat genomsyras även detta beslut av företagets grundövertygelse: ett holistiskt sätt att se på hälsa. Och modet att våga vara annorlunda.
– Jag menar att vi måste vara sanna mot våra ideal, annars blir det bara tomma ord. Om våra gäster skulle ha problem med att det är alkoholfritt och köttfritt så tar jag gärna det. Vill någon inte handla av oss på grund av vårt tänk är det okej för mig.

Inga fanatiker
Att påstå att det alltid äts på detta sättet är dock att överdriva, poängterar Bertil. Det händer ibland, men även om företaget är hälsosamma är de varken vegofanatiker eller absolutister.
– På invigningsfesten var det så, men på till exempel julbord erbjuds både vegetariskt och kött, gluten plus två glas alkohol. Däremot är det vegetariskt när vi bjuder internt och om man vill får man välja till kött, istället för som ofta annars då kött är standard och man måste välja vegetariskt. Detta för att skicka en viktig signal.

Yogarum
Mindfullness, yoga och meditation

I de nya lokalerna finns ett yogarum där de som vill kan ägna sig åt yoga. Varje morgon inleds med en gemensam morgonmeditation på femton minuter.
– Vi har tre yogalärare bland personalen som leder yogaklasser, berättar Bertil Wosk.
Företaget har också infört mindfullness-sessioner för alla anställda vid åtta tillfällen a´ två timmar. Argumentet är enkelt - och kommer här.
– Mindfullness är ett bra verktyg.

 Läs också: Skolan bytte kvarsittning mot meditation – och fick effekt direkt

 

Gymning på arbetstid tillåten – till och med uppmuntrad
Dessutom har företagets samtliga anställda tillgång till ett eget gym med maskiner, dusch och bastu, personliga klädskåp - samt tvättmaskin för den som tagit i och svettats. Och för dig som undrar: Man får gymma på arbetstid.
– Ja, självklart. Då är det större chans att det blir av och alla mår vi bättre av att hålla vår kropp igång, säger Bertil.

Hall
Gongbad, generöst friskvårdsbidrag och gemensam frukost

Fastnar människan i gamla hjulspår åldras den fortare till både kropp och sinne, resonerar företaget, och vidtar givetvis åtgärder för att motverka denna stagnering.
– Vi anordnar med jämna mellanrum föreläsningar och workshops där syftet är att personlighetsutveckla personalen, säger Bertil Wosk.
Till yogarummet har de även skaffat gongar att göra gongbad med.
– Ett ”gongbad” har inget med vatten att göra, utan betyder att du ligger ner, slappnar av och låter gongens vibrationer skölja igenom dig, förklarar Bertil
Ovanpå detta har samtliga anställda ett friskvårdsbidrag på 4 000 kronor per person och år. Och de äter gemensam frukost två gånger i månaden.

Mötesrum med fatboys
"Man får ha en deppig dag, alla kan inte vara på topp jämt"

En idé är bara så stark som sin svagaste länk, finns det ett talesätt som lyder. Holstic är företaget som förstått att friska, glada och harmoniska medarbetare innebär ett starkare och mer framgångsrikt företag.
– Vi gör vad vi kan för att alla ska vara så starka till kropp och sinne som bara är möjligt, säger Bertil Wosk.
Men förväntningarna på medarbetarna känns ändå inte orimliga, tvärtom ovanligt mänskliga.
– Alla som jobbar här får ha sina deppiga dagar ibland. Alla kan inte vara på topp jämt.

Med risk för att väcka ont blod hos min egen arbetsgivare kan jag inte stå emot min längtan att sluta denna artikel med följande fem ord:

Var skickar jag min ansökan?

 Läs också: 5 knep för att lyckas med mindfulness – och bli lycklig i nuet

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


12 steg mot ett hälsosammare liv...

- tillika det program som Holistics VD har förespråkat i kurser och föreläsningar i övert trettio år. Det ser enkelt ut. Bara 12 punkter. Men det är 12 punkter som verkligen kan förändra och berika ditt liv, menar han.

1. Dina tankar påverkar ditt liv. Var därför medveten om hur du tänker.

2. Ät i lugn och ro och tugga ordentligt. Ät med alla dina sinnen och lägg märke till smak, doft, konsistens och mängd.

3. Kosten är en av de viktigaste faktorerna som påverkar vår hälsa eller ohälsa. Ät därför en kost baserad på naturliga ekologiska råvaror. Välj grönsaker, rotfrukter, frukt, bönor och linser före animaliska livsmedel. Välj kokosolja, smör och olivolja före andra fetter. Välj naturlig sötning som honung, fikon eller dadlar före annan sötning.

4. Undvik livsmedel som är raffinerade, innehåller tillsatser, gluten, livsmedel som är genmanipulerade (GMO), bestrålade eller som kommer från konserv. Undvik mat tillagad i mikrovågsugn. Undvik raffinerat vitt socker. Uteslut artificiella sötningsmedel, margarin och delvis härdade eller härdade vegetabiliska fetter.

5. Drick 1 till 2 liter rent vatten per dag.

6. Många kan behöva komplettera sin kost med vitaminer, mineraler, omega 3-fettsyror (helst från vegetabilisk källa) och goda mag-tarmbakterier. Konsultera gärna en näringsterapeut eller någon annan terapeut med kunskap om näring för att ta reda på din näringsstatus och få individuella rekommendationer.

7. Rör på dig regelbundet genom att hitta en träningsform som du tycker om.

8. Solljus och frisk luft är viktigt för kropp och nervsystem. Var utomhus i minst 30 minuter varje dag, året runt.

9. Din sömn är viktig! Sov i ett mörkt, tyst, svalt rum. Stäng av TV, dator och mobiltelefon minst 1 timme innan det är dags att sova. Det viktigaste för din kropp och hjärna är sömnen mellan 22:00-05:00.

10. Var i tystnad och stillhet med bara dig själv en stund varje dag.

11. Försök vara närvarande i allt du gör, oavsett vad du gör.

12. Det är viktigt att ha roligt. Lek, var kreativ, skratta ofta och tänk utanför ramarna.
Källa: Holistic

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

 

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

 

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

 

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?

Kakan kärleksmums mot svart botten

Sockerfria kärleksmums med superkrafter

Recept

På ytan må den se ut som en vanlig kärleksmums (och vem älskar inte det?) – men med kvarg och zucchini bland ingredienserna bidrar den med helt andra saker än en traditionell kaka. Exempelvis stabiliserar den blodsockret. Kanske precis det vi behöver efter jul- och nyårshelgernas alla förlustelser.

 

Kvinna på en yogamatta i en träningssal som mediterar

Nya trenden: Holistisk träning

TRÄNING

Lyfta skrot och löpturer i all ära – men allt fler väljer nu att ta kontroll över sin hälsa genom att ta ett helhetsgrepp på sin livsstil. – Vi behöver även träna vårt inre för att få bra resultat på vårt yttre, säger pt:n och hälsorådgivaren Hannah Berglund.