Jag har iallafall en glasstokig liten kille hemma, Ellen varierar det lite på men jag vill ju hålla mig till helgerna för att inte ha i dom för mycket sötsaker i veckorna.
Men denna vecka har det varit VAB hemma, först var det Ellen som fick hög feber, som mest toppade hon över 40. Detta varade i ca tre dagar och sen var det Charlies tur. Ingen av dom har några andra symptom men det är väl något virus. För att pigga upp mina små och göra dom lite gladare så hjälpte vi åt och gjorde glass.
Med hjälp av en mixer så hällde vi i:
5 dl ekologisk vaniljyoghurt
1 dl Hallon och mango bitar från frysen
1 msk Reds
samt lite vatten
Hällde detta i formarna och ställde in i frysen, efter två timmar kunde dom avnjuta denna och det var helt klart godkänt. Det som inte fick plats i formerna blev en perfekt smoothie till dagens mellanmål.
Nu undrar ni kanske vad Reds är i receptet?
Det är en blandning i pulverform gjord på frukter, bär och grönsaker plus enzymer och mjölksyrabakterier. En portion Holistic REDS uppnår ett värde på 5 200 ORAC.
Det är både gott och bra för hälsan! Osäker dock på hur bakterierna mår i frysen men finns massor av annat härligt i också!
