Hälsa på mina villkor

Höstens läckerheter hos mina föräldrar

I helgen blev jag bjuden på skaldjur hos mina föräldrar som bestod av havskräftor och räkor.
De hade även bakat en västerbottenpaj med kantareller och lyxigare än så kan det inte bli!


Hemmagjorda baguetter med kokt ägg, crème fraiche, löjrom, dill.


Västerbottenpaj med kantareller


Stora underbart goda havskräftor från västkusten och mumsiga räkor



Stockholm i mitt hjärta

Jag spenderade några lediga dagar i Stockholm under förra veckan för att vara kattvakt åt min bror.
Jag passade på att besöka några av mina älsklingsplatser i Stockholm och även några nya platser som fångade mitt hjärta.

Två av mina älsklingsplatser är Millesgården som ligger ute på Lidingö och Medelhavsmuseet som ligger i centrala Stockholm. Det som dessa två platser har gemensamt är att de av fulla av konst i form av skulpturer som tar mig till bland annat antikens Grekland. Medelshavsmuseet har dessutom den godaste smörgåsen som består av lufttorkad skinka, chevreost och fikonmarmelad. Jag kan inte hålla mig borta!
En annan underbar plats i Stockholm är den Bergianska trädgården. Det är också en plats som förflyttar mig runt hela världen genom växter, örter och blommor precis som Millesgården och Medelhavsmuseet. I de olika växthusen och även de olika utomhusplatserna som finns i trädgården luktar det fantastiskt gott på grund av bland annat olika örter. Det här är en plats jag gärna åker till flera gånger!

En ny favoritplats för mig är det Etnografiska museet och det som gjorde mitt museibesök så intressant var utställningen som behandlade normer. Utställningen presenterade olika typer av normer som finns i olika länder och det var allt ifrån homosexualitet till hudfärg till normer om kroppsformer. Det var otroligt lärorikt och det är en utställning jag rekommenderar till alla, oavsett stora som små!
Till sist besökte jag Naturhistoriska riksmuseet samt Nordiska museet. Båda dessa museum har jag inte besökt på många år så det var en form av nostalgitripp i kombination med att jag fick lära mig jättemycket historia.

Jag rekommenderar alla oavsett om du bor i Stockholm eller inte att besöka dessa underbara platser. Du kommer inte att ångra dig!


Bergianska trädgården


Bergianska trädgården


Bergianska trädgården


Bergianska trädgården


Bergianska trädgården


Millesgården


Millesgården


Millesgården


Millesgården


Millesgården


Millesgården


Naturhistoriska riksmuseet


Nordiska museet 


Etnografiska museet


Etnografiska museet


Medelhavsmuseet

Medelhavsmuseet



3 fördomar om att jobba inom hemtjänsten

Den här sommaren har jag jobbat extra inom hemtjänsten och det är bland det roligaste jag har varit med om! Min mamma tyckte att jag skulle söka till hemtjänsten då jag inte skulle tjäna så mycket som egenföretagare i sommar men jag kände mig otroligt negativ för jag hade väldigt många fördomar gällande de arbetsuppgifter jag skulle få utföra. Jag undvek ämnet och telefonnumret hon hade gett mig till en utan cheferna men det var ändå något inom mig som sa att jag ändå skulle testa!
Till slut gav jag upp så i mitten av juni ringde jag runt till olika chefer och blev hänvisad till bemanningen då de hanterade alla som ville arbeta som sommarvikarie. Bemanningen kontaktade mig direkt och inom några dagar fick jag komma på en informationsträff och jag fick även träffa en chef på en avdelning i hemtjänsten. Vid samtalet med chefen gick vi igenom schemat som de ville att jag skulle jobba och det var både dagtid, kvällar och någon helg. Som det såg ut så skulle jag jobba cirka 50% inom hemtjänsten och ha gott om möjlighet att massera de dagar jag slutade tidigt. Redan där började mina fördomar krossas och jag slappnade av.

Idag har jag jobbar cirka 1.5 månad inom hemtjänsten och som jag skrev är det jobbet bland det roligaste jag har varit med om! Min mamma är extremt nöjd över att hon lyckades övertala mig och hon är också rätt nöjd över att jobbet är inom vården.

Jag vill berätta om tre av de fördomar jag hade innan jag började arbeta inom hemtjänsten för att informera andra skeptiker och kanske även inspirera andra att också söka jobb inom vården!

Nummer 1: Du jobbar jättelånga dagar

Som sommarvikarie jobbar du oftast på timlön och då jobbar du inte alltid 100%. Min jobbdag startar oftast klockan 07.00 och jag slutar runt klockan 11.00. Några dagar har jag jobbat till 14.00 och någon dag till 16.00 men det är mer ovanligt än vanligt. När jag slutar klockan 11.00 har jag HELA dagen kvar och det känns riktigt bra! Jobbar jag kväll startar min dag runt 15.50 och jag slutar 21.30.

Nummer 2: Det är alltid jättestressigt

Under den 1.5 månad jag har jobbat har jag upplevt 2-3 dagar som stressiga. Du har tider som ska följas men du blir inte halshuggen om du blir försenad. De flesta av de människor du besöker vet inte alltid när du ska komma och väldigt många har förståelse om du blir försenad. Det bästa inom hemtjänsten enligt mig är att du är omgiven av extremt snälla och kompetenta kollegor som kan hjälpa dig om du blir försenad.

Nummer 3: Arbetsuppgifterna är äckliga

Nej! Absolut inte! 90% av de som har hemtjänst klarar av att ta hand om sig själv men behöver extra hjälp för att de inte är stadiga på benen eller inte har samma funktion i sina händer och armar som för 10 år sedan. En del är dement och behöver bli påmind att de ska äta eller ta viktig medicin men de kan äta själv och de kan gå på toa själv. Visst olyckor händer men mina arbetsuppgifter består oftast av att hålla personen sällskap, värma mat, ge medicin, hjälpa till att tvätta håret vid dusch och ta på stödstrumpor.

Så var inte rädd för att ta ett extrajobb inom hemtjänsten. Vem vet, du kanske blir glatt överraskad precis som jag!



Min resa med Body Fitness Guide

Den här veckan började jag med en ny träningsguide som jag har sett reklam om på både Facebook och Instagram. Jag har känt att jag har inte fått in tillräckligt med träning i min vardag och nu under sommaren har jag en tendens att lägga av en del med mina rutiner. Det blir en del promenader i det fina vädret men styrketräningen brukar bli åsidosatt och dessutom är det uppehåll i poledance fram till augusti så mitt regelbundna pass försvinner. Därför bestämde jag mig för att börja med en fitness guide för att hålla mig aktiv under sommaren och bygga upp lite mer styrka vilket behövs både inom mitt jobb som massör och mitt sommarjobb inom hemtjänsten. Fitness guiden kommer från BodyBoss och innan det traditionella 12 veckors programmet ska jag genomföra en pre-workout som ska pågå i 4 veckor.

Nedan följer en redogörelse över min första vecka.

Vecka 1

Måndag:
Börjar med att genomföra warm-up exercise i form av hopprep i 4 min. Känns jobbigt redan efter 1.30 min då jag försöker hoppa i ett rätt snabbt tempo. Saktar ner och avbryter då och då. Försöker hoppa baklänges och variera med snabbt och långsammare tempo. Fortsätter med att genomföra warm-up stretches vilket inte är några svårigheter. Sen kommer själva HIIT circut 7 stycken övningar som ska pågå i 7×2 minuter och det är ett pass som går igenom hela kroppen. Övningarna består av sumo squats, high knees, leg lifts, butt kicks, tricep dips, ab bikes och side shuffles. När de 14 minuterna är över är det dags för Cool down och jag svettas som bara den. Hög intensitet träning är något jag har undvikit och jag förstår varför. Det är väldigt jobbigt!

Tisdag:
Tisdagen är vad programmet kallas för en recovery och det innebär inte att du är ledig utan det betyder att du ska göra light exercise i form av exempelvis promenad, cykling eller yoga. Jag valde att genomföra ett enklare yoga pass. Träningsvärken har börjat komma men känns inte allt för mycket, främst i sätesmusklerna men jag vet att det kommer bli värre.

Onsdag:
Idag har jag träningsvärken från helvetet. Benen och sätesmusklerna värker och det känns i varje steg. Tanken på att genomföra dagens HIIT circut känns fruktansvärt jobbigt men jag tänker att träningsvärken kanske blir bättre om jag får mjuka upp dom. HA! så fel jag hade.. Dagens HIIT bestod av 7 nya övningar och min absolut hat övning som är walking lunges. De andra övningarna var push ups on knees, glute bridges, half burpees, seated russian twist, shoulder fly och high knee skips. När de 14 minuterna var över trodde jag att jag skulle dö. Det här HIIT circut passet var mycket värre än måndagens. Efteråt tänker jag ALDRIG mer!..

Torsdag:
Träningsvärken från helvetet har blivit värre. Jag kan knappt gå och har aldrig känt den här typen av värk. Dagens träningspass ska vara Cardio och det känns skrattretande att tänka på att min plan är att få upp min hjärtfrekvens när jag knappt kan ta mig upp ur sängen. Jag tar på mig löparskorna, genomför warm up och börjar en promenad som jag ska försöka utveckla till en powerwalk och försöka få in lite löpning. Det går faktiskt förvånansvärt bra men varje steg gör ont. Efter någon kilometer får jag in något löparsteg och vanligtvis gör det ont i mina vader väldigt fort när jag försöker mig på löpning men då träningsvärken är så pass tydlig känner jag ingen skillnad. Jag kan springa längre än jag brukar kunna. Jag försöker stretcha extra länge efter passet så jag ska må bättre imorgon.

Fredag: Träningsvärken är betydligt mindre idag men det känns fortfarande i låren och i sätesmusklerna. Dagens pass var power-up HIIT circut med 4 övningar som skulle pågå i 6 minuter. Övningarna var sumo squats, push ups on incline, ab bikes och high knees. Det kändes bra och jag börjar se ljuset i tunneln då jag vet att det här var det sista passet för den här veckan.

På måndag startar en ny vecka med ett nytt HIIT circut pass och trots den enorma värken och de väldigt jobbiga passen ser jag fram emot nästa vecka!



Midsommar i Dalarna

Midsommarhelgen spenderades i min familjs sommarstuga i Dalarna och det var verkligen supermysigt! Under midsommarafton och midsommardagen kom familj och släkt från olika delar av landet för att njuta av Dalarnas skönhet och lugn.

På midsommarafton vann jag mot mina två systersöner i krocket som är ett spel jag inte har spelat på åratal men som fortfarande är lika roligt som när jag var liten. Däremot var det lite andra regler som gällde och reglerna tenterades att ändras under spelets gång. Vi hade fint väder och åt mycket god mat!

På midsommardagen gick min mamma och jag upp på berget för att hjälpa till med att binda kransar till midsommarstången och min farmor guidade mig än en gång till hur jag skulle göra för att utföra det fina hjärtat som bara består av hundkex, björklöv och som sedan dekoreras med en pion. Det är tredje året jag får göra det superfina hjärtat. Dessvärre hade vi inte det bästa vädret under midsommardagen så dansen kring stången blev kortvarig. Vi fick både regn och åskskurar som avtog under kvällen när min pappa, jag och våra familjemedlemmar Björn och Susanna skulle ta årets första dopp!
Kvällen avslutades med en underbar solnedgång!



Nationaldagsfirande med mina föräldrar

I min familj uppmärksammar vi inte Sveriges nationaldag på något speciellt sätt men vi uppmärksammar gärna en ledig dag mitt i veckan! Den här lediga dagen blev årets grillpremiär och det finns inte många maträtter som slår grillat, oavsett om det är grillat kött, fisk, halloumi eller grönsaker. Det är något speciellt med mat som har tillagats med hjälp av kol och det för mina tankar till sommaren. Den här gången grillade vi kött och hade hemmagjord potatissallad, tzatziki och guacamole som blev den perfekta kombinationen! Till efterrätt hade mamma lagat en hallon och rabarberpaj men den blev uppäten innan jag hann ta en bild.
Nästa grilltillfälle blir med största sannolikhet till Midsommar i Dalarna. Dit längtar jag varje år!



Oj vad det har hänt saker under våren!

Det har hänt så otroligt mycket under våren och det har satt sina spår både fysiskt och psykiskt. Jag kan börja med att berätta att hela våren har spenderats med att skriva på min magisteruppsats i hälsovetenskap som officiellt lämnades in i måndags! Den handlar om Instagrams roll för gymnasieflickors kroppsuppfattning och det har varit riktigt intressant att intervjua gymnasieflickor i årskurs 2 och 3 från två olika program och fått lyssna när de har diskuterar Instagram, kroppsuppfattning och kroppsideal. De har haft otroligt intressanta tankar om ämnet och jag skulle gärna forska vidare och undersöka ämnet ytterligare! Nu väntar examination och opponering av uppsatsen som ska genomföras på onsdag. Läskigt värre!

Samtidigt som detta uppsatsarbete har pågått fick jag för mig i början på året att innan juni ska jag ha gått en utbildning till kostrådgivare via Pauluns näringscenter, numera Svenska näringsakademien. Jag anmälde mig till kursen som startade i mitten på mars och den hade 3 träffar i Stockholm som man gärna skulle medverka vid. Ibland kändes det som om jag hade tagit mig vatten över huvudet men jag genomförde slutprovet den 14 maj och klarade det galant! Så numera kan jag även kalla mig för licensierad kostrådgivare vilket känns riktigt härligt!

Det har hänt en massa småsaker utöver det här också som inte är värt att ta upp men jag skrev i början av inlägget att det har satt sina spår fysiskt. Vad jag menar är att min stress som kom smygande och sedan stegrade har satt sig i mina käkar så jag har börjat bita ihop och mina tänder har börjat slipa ner sig. Det har resulterat i att jag har fått rätt roliga övningar av min tandläkare och ska få prova ut en bettskena som jag ska ha under natten.

I helgen väntar en hälsomässa där jag ska visa upp mig och massera en massa människor, på måndag ska jag till en gymnasieskola och ta hand om personalen och utföra lite mer massage och på onsdag är det examination. Jag längtar till midsommar när jag äntligen får några dagars paus och myser i Dalarna med familjen!



Jakten på den bästa ekologiska deon

Hur svårt ska det vara att hitta en ekologisk deo som håller i alla typer av situationer? Och om dom håller måttet de första veckorna kan det ändå komma en dag då de inte fungerar alls..

Jag har testat fyra stycken ekologiska deodoranter och alla har haft dagar då de verkligen har skyddat mig från dålig lukt och svettningar och andra dagar då de har floppat totalt. När jag testade en ekologisk deo för första gången för kanske ett år sedan gick det verkligen inte bra. Då jag använde deodoranter från till exempel Nivea, Dove eller Rexona märktes det väldigt tydligt att jag behövde en detox innan de ekologiska deodoranterna skulle kunna fungera överhuvudtaget. När jag väl hade gjort det använde jag mig av Hannah Sjöströms bok ”Naturligt snygg – så gör du en skönhetsdetox”  för att få lite hjälp med vilka deodoranter jag skulle testa först.
Men som allt annat kan det som fungerar för henne kanske inte fungerar lika bra för mig men det var en bra utgångspunkt!

Här kommer min recension på fyra ekologiska deodoranter

  1. True Organic of Sweden, Undercover agent

    Den här deodoranten var verkligen inte i min smak. Jag är rätt kräsen när det gäller dofter och den här luktade som om jag smetade doft av gran under armarna. Den var dessutom alldeles för blöt/rinnig och tog lång tid på sig att torka. När det gäller att få bort dålig lukt  var den helt okej men jag stod inte ut med att lukta gran under armarna.

    Betyg: 2/5

  2. Flowers deodorant, Dagens början

    Doften på den här deodoranten var jag också rätt skeptisk till men blev bättre ju längre jag använde den. Dessvärre höll den inte måttet på att hålla dålig lukt borta så det var flera gånger jag luktade lite svett men den var bättre än True Organic.

    Betyg: 3/5

  3. Eco body, deodorant, SASCO

    Aloe vera har alltid varit något jag har gillat så det kändes självklart att testa en deo med aloe vera. Den här deon har jag egentligen bara använt 3 gånger hittills men när jag har använt den på jobbet vid massage har den inte fungerat bra. Jag ska ge den flera chansen innan jag ger upp men just nu ligger den inte jättebra till. Doften har en hint av citron som känns härlig men som också påminner om rengöringsmedel. Som sagt, rätt kräsen på dofter.

    Betyg: 3/5

  4. Fresh, Eco cosmetics

    Den här deodoranten är den jag har varit mest nöjd med även om också den inte håller måttet alla dagar. Den innehållet granatäpple och gojibär vilket ger en väldigt härlig doft och ett skydd som håller rätt länge. Applicerar jag deodorant igen efter några timmar fortsätter den att hålla sig men jag får inte bli för svettig precis som med de andra. Trots sina brister är det här min favorit hittills!

    Betyg: 4/5

Är det så att man måste applicera en aluminiumfri deodorant flera gånger om dagen för att man ska hålla de dåliga lukterna borta?
Har ni någon deodorant som jag borde testa? Jag har hört väldigt mycket bra om deon från C/O Gerd och Delicious så det kanske får bli mitt nästa köp.



Det finns inte mycket som slår en vårpromenad när solen börjar titta fram!

Solen börjar äntligen komma fram efter en mörk vinter och jag hoppas att den är här för att stanna!
Jag vet inte hur ni känner men jag blir nästan manisk och måste ut så fort solen tittar fram på våren. Vintern känns ibland alldeles för mörk även om snön lyser upp en del men det är mörk här i Sverige när vi går upp på morgonen och det är mörkt när vi går och lägger oss. Nu när solen kommer upp tidigare på morgonen vaknar jag med solen rätt i ansiktet och då vet jag att min dag kommer att bli fantastisk!

Det finns en jättehärlig strandpromenad som går bredvid Söderhamnsån och då solen ligger på där nästan hela dagen smälter snön bort rätt fort så det går att gå där relativt tidigt på våren utan att bli blöt om fötterna.
Vid hela promenadstråket har det placerats ut bänkar och det är mer vanligt än ovanligt att du ser äldre människor sätta sig ner en stund för att njuta av solskenet. Det finns även några bryggor som entusiastiska fiskare spenderar sin tid på. Jag vill nästan påstå att det är en av de mysigaste platserna i Söderhamn!

 



Dags att bli kostrådgivare!

Den här helgen åkte jag ner till Stockholm för att påbörja min utbildning till diplomerad och licensierad kostrådgivare via Pauluns Näringscenter. Jag har längtat efter att gå den här utbildningen i flera år och äntligen var det dags!
Ska jag vara helt ärlig minns jag inte allt för mycket av vad våra kursledare berättade för på torsdag kväll drabbades jag av en jättejobbig förkylning som stannade hela helgen och som jag fortfarande lider av. Jag antecknade under hela helgen och till och från spelade jag in vad dom sa, så när jag väl är frisk blir det att läsa igenom vad sjutton jag har skrivit och lyssna på vad de berättade.

Vad jag minns är att det var otroligt intressant information och vissa delar hade jag hört förut när jag gick anatomi-fysiologi kursen på Högskolan i Gävle men det kändes bra med repetition. Både Martin Brunnberg och David Jonsson var fantastiska föreläsare med extremt mycket kunskap!
Jag ser fram emot del 2 och 3 av kursen som är i mitten av april samt mitten av maj.

David Jonsson

Martin Brunnberg