Ugnsbakad lax (4 port)
Ingredienser
Laxsida 600 gram
Flingsalt
Saft från ½ citron
Frusen eller färsk dill
Olja
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form med lite olja och lägg i laxsidan med skinnsidan nedåt. Pressa ut citronsaften och badda in laxen med flingsalt och dill efter smak. Sätt in formen mitt i ugnen och grädda i ca 12 minuter.
Detta recept är superenkelt, supergott och går jättesnabbt att tillaga. Ät tillsammans med grönsaker.
Skriv ut artikel
Igår firade min hemstad Söderhamn sin sjätte pridefestival och jag tycker att det är underbart att min stad har den traditionen! Fler och fler städer skapar sin egen pridefestival för att uppmärksamma LGBTQ och min önskan är att varje stad i Sverige, stor som små, uppmärksammar denna community. För oavsett vem du är eller vem […]
Jag vill leva i en värld där ordet kroppspositiv är en del av samhällets normer. En värld där ordet är så vanligt att allt annat känns främmande. Jag vill leva i en värld där pojkar, flickor, kvinnor, män och könsneutrala höjer upp varandra till skyarna istället för att trycka ner varandra för att känna sig […]
Vad tänker du på när du hör ordet förebild? En förebild för mig är en person som inspirerar och har lyckats med de saker jag själv vill åstadkomma. Förebilder är otroligt viktiga för vår personliga utveckling då de är en källa till inspiration, motivation och självförtroende. När vi ser en individ som liknar oss själva […]
I födelsedagspresent av mina föräldrar fick jag en helt fantastisk bok som handlar om hur du kan leva ett mer miljövänligt liv utan en massa onödiga tillsatser och farliga gifter. Boken heter Giftfri: Ett liv utan tillsatser och är skriven av Marina Johansson och Fanny Lindkvist. Nedan följer min recension av boken. Martina Johansson och […]
Idag den 8 mars är det den internationella kvinnodagen! Hurra för alla kvinnor! Eller?…. Jag har alltid haft uppfattningen om att den internationella kvinnodagen är en dag för att fira alla flickor och kvinnor runt om i världen men jag har rätt nyligen fått reda på att den internationella kvinnodagen är en dag som ska […]
Det här är ett uppföljningsinlägg på “Kära diet, jag vill göra slut. Det är inte mig det är fel på, det är dig det är fel på” som kommer att handla om hur du kan gå tillväga för att göra slut med dieter för alltid. Det hände inte över en natt att jag slutade med […]
Boken som citatet i bilden ovan är taget från heter The Goddess revolution av författaren Mel Wells och sammanfattar väldigt bra vad det här blogginlägget kommer att handla om. Mitt mål för 2018 är att uppmärksamma delar av kost och hälsa som jag anser är allra viktigast. Under våren kommer jag att ha 8 stycken […]
Jag har konstaterat att händelser under slutet av 2017 och händelser i januari i år har förändrat mig som person. Jag har fått ett nytt perspektiv på viktiga samtalsämnen som dietkultur, kroppsideal och ett utökat intresse för miljömedvetenhet. Därför känner jag att det behövs lite förändring kring vad mina blogginlägg kommer att handla om framöver. […]
Ytterligare ett år har snart passerat i rasande fart och det har medfört både motgång och framgång! År 2017 var det år då jag Utbildade mig till Kostrådgivare via Svenska Näringsakademin, fd. Pauluns Näringscenter. Jag började föreläsa om grunder i näringslära för att uppmärksamma viktiga delar om kost och hälsa! Jag kunde äntligen släppa tanken […]
På söndag är det andra advent och för er som ska julbaka i helgen vill jag bjuda på mina favoritrecept! De innehåller så lite vitt socker som möjligt för hälsans skull och är istället sötade med dadlar, cashewnötter, honung eller agavesirap. Alla dessa godsaker kan du frysa in och ta fram när sötsuget kommer smygande! […]
