En riktigt lyckad hemmagjord granola med chokladsmak!
Ingredienser
2 dl mandel
4 dl havregryn
1 dl riven kokos
½ dl torkade tranbär
½ linfrön
½ dl chiafrön
2 msk kakao
2 msk cacaonibs
½ dl honung
1 dl koncentrerad äppeljuice
- Sätt ugnen på 175°C.
- Hacka nötterna grovt.
- Blanda havregryn, kokos, nötter och kakao i en bunke.
- Rör ihop äppeljuice, honung i en skål. Ringla blandningen över havregrynsblandningen och blanda väl.
- Fördela blandningen på en bakpappersklädd plåt och tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter. Ta ut plåten och rör om efter halva tiden. Låt svalna.
- Rör ner tranbär, linfrön, cacaonibs och chiafrön.
- Förvara i en burk med tättslutande lock.
