Hälsa på mina villkor

2 frukter jag älskar i sommar!

Det finns inget jag älskar så mycket som frukt! Jag äter frukt exakt varje dag och har jag ingen frukt hemma som jag kan äta till frukost, mellanmål eller när jag är sugen på något sött vet jag inte riktigt vad jag ska ta mig till.

Just nu är min stora favorit vattenmelon! Så fort jag får chansen köper jag hem en vattenmelon och äter den
till både frukost, lunch och middag om jag kan. Igår till exempel skulle vi äta chorizo till middag och min sambo frågade på skämt om jag skulle äta vattenmelon till. Självklart svarade jag och han bara skrattade!
Förutom vattenmelon är svenska jordgubbar min stora kärlek! I Söderhamn vet jag åtminstone 5 stånd som säljer svenska jordgubbar som kostar mellan 30-40 kr/kartong och det gäller att köpa i tid annars tar det slut.

Här är några fakta du kanske inte visste om mina nuvarande favoritfrukter!

Vattenmelon
Vattenmeloner är fulla av viktiga näringsämnen såsom vitamin C och vitamin B6, antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen!

Vattenmelonen spolar din urinblåsa och njurarna rena med hjälp av sin höga vattenhalt. Det är ett bra alternativ för dig som inte vill dricka kranvatten.

Svenska jordgubbar
Tekniskt sett är jordgubbar en skenfrukt men uppfattas ofta som ett bär.

Jordgubbar är fulla av c-vitamin och antioxidanter! Studier visar även på att de stärker individers immunförsvar och kan sänka kolesterolvärdet.

Varje år äter vi svenskar cirka 2.2 kilo jordgubbar per person/år. De vanligaste jordgubbarna kommer från södra Sverige som exempelvis Skåne och Blekinge.


Så sätt i gång och köp på er både vattenmelon och svenska jordgubbar! Det finns många goda recept att experimentera fram!


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Mina 7 nya tips för en hälsosam livsstil

Blogginlägg

För snart två år sedan publicerade jag ett inlägg där jag presenterade mina 12 främsta tips för en hälsosam livsstil. Dessa tips inkluderade allt från att äta mer ekologisk mat till att sätta påminnelser för att träningen ska bli av. Många av dessa tips står jag fortfarande för men vi utvecklas hela tiden och därför […]

Recept: Raw (choklad) kola

Blogginlägg

Gillar du seg kola är det här receptet för dig! Endast två ingredienser eller tre beroende på om du vill göra med eller utan chokladsmak. Kolan innehåller inget tillsatt socker och bara en massa bra fetter och antioxidanter! Ingredienser 3 dl naturella cashewnötter 10 st färska utkärnade dadlar Chocolate toffee + 2-3 msk kakao 1. […]

Det tog mig 12 år att hitta den perfekta kroppen

Blogginlägg

Jag har kommit till insikt. Efter 12 år av att ha haft en besatthet av att försöka gå ner i vikt för att hitta den perfekta kroppen genom att ha räknat kalorier och points eller stoppat fingrarna i halsen efter att ha hetsätit så mitt illamående skulle försvinna och min vikt skulle vara densamma har […]

Recept: Cashewbollar med passionssmak

Blogginlägg

Det här receptet är perfekt för dig som vill ha något sött men inte för sött! Du väljer själv hur pass syrliga bollarna ska vara så det går alltid att minska på passionsfruktspulvret eller öka mängden honung. Ingredienser 4 dl neutrala cashewnötter 1 dl passionsfruktspulver 1 msk pressad citronsaft 1-2 msk neutral kokosolja 3-4 msk […]

Höstens läckerheter hos mina föräldrar

Blogginlägg

I helgen blev jag bjuden på skaldjur hos mina föräldrar som bestod av havskräftor och räkor. De hade även bakat en västerbottenpaj med kantareller och lyxigare än så kan det inte bli! Hemmagjorda baguetter med kokt ägg, crème fraiche, löjrom, dill. Västerbottenpaj med kantareller Stora underbart goda havskräftor från västkusten och mumsiga räkor

Stockholm i mitt hjärta

Blogginlägg

Jag spenderade några lediga dagar i Stockholm under förra veckan för att vara kattvakt åt min bror. Jag passade på att besöka några av mina älsklingsplatser i Stockholm och även några nya platser som fångade mitt hjärta. Två av mina älsklingsplatser är Millesgården som ligger ute på Lidingö och Medelhavsmuseet som ligger i centrala Stockholm. […]

3 fördomar om att jobba inom hemtjänsten

3 fördomar om att jobba inom hemtjänsten

Blogginlägg

Den här sommaren har jag jobbat extra inom hemtjänsten och det är bland det roligaste jag har varit med om! Min mamma tyckte att jag skulle söka till hemtjänsten då jag inte skulle tjäna så mycket som egenföretagare i sommar men jag kände mig otroligt negativ för jag hade väldigt många fördomar gällande de arbetsuppgifter […]

Min resa med Body Fitness Guide

Blogginlägg

Den här veckan började jag med en ny träningsguide som jag har sett reklam om på både Facebook och Instagram. Jag har känt att jag har inte fått in tillräckligt med träning i min vardag och nu under sommaren har jag en tendens att lägga av en del med mina rutiner. Det blir en del […]

Midsommar i Dalarna

Blogginlägg

Midsommarhelgen spenderades i min familjs sommarstuga i Dalarna och det var verkligen supermysigt! Under midsommarafton och midsommardagen kom familj och släkt från olika delar av landet för att njuta av Dalarnas skönhet och lugn. På midsommarafton vann jag mot mina två systersöner i krocket som är ett spel jag inte har spelat på åratal men […]

Nationaldagsfirande med mina föräldrar

Blogginlägg

I min familj uppmärksammar vi inte Sveriges nationaldag på något speciellt sätt men vi uppmärksammar gärna en ledig dag mitt i veckan! Den här lediga dagen blev årets grillpremiär och det finns inte många maträtter som slår grillat, oavsett om det är grillat kött, fisk, halloumi eller grönsaker. Det är något speciellt med mat som […]