K-vitamin kan hjälpa äldre att behålla rörligheten | Kurera.se

K-vitamin kan hjälpa äldre att behålla rörligheten

Fakta

K-vitamin
K-vitamin bildas normalt i tarmen hos människan men förekommer även naturligt i den japanska maträtten natto och grönsaker som spenat och kålväxter.
K-vitamin har fått sitt namn tack vare sin påverkan på blodkoagulationen men är också viktigt för en stark benstomme. Ett tillskott av K2-vitamin kan förbättra bildandet av ben genom att dra kalcium från blodet till benstommen vilket i sin tur motverkar förkalkning av blodkärlen.
Källa: Kurera

Låga nivåer av cirkulerande K-vitamin kopplas i en ny studie till ökad risk för nedsatt rörlighet och funktionsnedsättning hos äldre. Att få i sig tillräckliga mängder av vitaminet som bland annat finns i spenat och broccoli skulle kunna bidra till bibehållen rörlighet på äldre dar.

Studien, som publicerades i Journal of Gerontology: Medical Sciences , är den första som utreder sambandet mellan K-vitaminstatus och nedsatt rörelseförmåga och annan funktionsnedsättning hos äldre.

Viktigt att kartlägga riskfaktorer
Det är viktigt att förstå olika riskfaktorer för nedsatt rörlighet, enligt Kyla Shea, näringsforskare i K-vitamin-laboratoriet vid Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging vid Tufts University.

Låg K-vitaminstatus förknippas med kroniska sjukdomar som leder till funktionshinder, men arbetet med att förstå sambandet är i sin linda. Den aktuella forskningen bygger på tidigare studier som visat att låga nivåer av cirkulerande vitamin K är kopplad till långsam gånghastighet och ökad risk för artros.

 

LÄS OCKSÅ: Vad vet du om trendvitaminen K2?

Brist på cirkulerande K-vitamin
Den nya studien undersökte två biomarkörer, en av cirkulerande nivåer av K-vitamin samt en funktionell mätning av K-vitamin. Med hjälp av data från deltagare av Health Health, Aging och Body Composition Study fann studien att äldre vuxna med låga nivåer av cirkulerande K-vitamin var mer benägna att få nedsatt rörelseförmåga och funktionsnedsättning. Den andra biomarkören visade däremot ingen tydlig koppling.

LÄS OCKSÅ: Vitamin K2 motverkar problem med benskörhet

Stor skillnad mellan grupperna
Äldre med lågt cirkulerande K-vitaminnivåer var mer benägna att utveckla rörelsnedsättning och löpte nästan dubbelt så stor risk att utveckla rörelsehinder jämfört med de som hade tillräckliga nivåer. Det gällde både män och kvinnor. Cirkulerande vitamin K-nivåer återspeglar mängden K-vitamin i kosten. De bästa matkällorna för K-vitamin inkluderar gröna grönsaker som spenat, grönkål samt broccoli och vissa mejeriprodukter.

LÄS OCKSÅ: Marias värk i ryggen blev mindre med hjälp av vitamin K2

Rörlighet mättes två gånger om året
I studien användes data från 635 män och 688 kvinnor i åldern 70-79 år som deltog i Health ABC. I Health ABC utvärderades rörligheten var sjätte månad under sex till tio år och telefonintervjuer. Forskarna tittade på nedsatt rörlighet i två på varandra följande halvårsrapporter.

Ytterligare studier behöver göras för att förstå mekanismerna bakom.

Av redaktionen

Källa: Science Daily


Fakta

K-vitamin
K-vitamin bildas normalt i tarmen hos människan men förekommer även naturligt i den japanska maträtten natto och grönsaker som spenat och kålväxter.
K-vitamin har fått sitt namn tack vare sin påverkan på blodkoagulationen men är också viktigt för en stark benstomme. Ett tillskott av K2-vitamin kan förbättra bildandet av ben genom att dra kalcium från blodet till benstommen vilket i sin tur motverkar förkalkning av blodkärlen.
Källa: Kurera

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Spenat- och kesovåfflor med topping

Recept

Det jobbigaste med att göra våffor är att göra rent våffeljärnet efteråt. Resten är en barnlek. Så muta någon att ta hand om rengöringen och sätt igång! Dessa läckerheter från kokboken "Little green kitchen" fungerar både som matvåfflor och som efterrätt – välj själv vilken topping du vill använda.

Magsyrahämmande läkemedel kan öka risken för allergier

Forskning

Magsyrahämmande läkemedel är bland de vanligaste läkemedlen och säljs receptfritt i Sverige. Nu visar en ny studie att användningen av främst PPI ökar risken för att drabbas av olika allergier. Forskarna varnar nu för att ta dessa läkemedel i onödan och manar istället att komma till rätta med bakomliggande orsaker till magbesvären.

 

”Sockermonstret satt på min axel och väste in i mitt öra”

Krönikan

”Jag unnar mig att vara utan socker". "Jag unnar mig hälsa". Louise Hafdell har kommit långt under sina snart fem sockerfria år. Från att nästan ha varit styrd av sitt sockersug och ha sett godis som tröst i svåra situationer och det hon firade med när något gått bra är hon numera helt sockerfri. Räddningen när siffrorna på vågen stod som högst var – riktig mat.

 

 

Kurkumin bidrar till att minska smärta efter operation

Forskning

Gurkmeja anses ha många hälsofördelar och golden latte och gurkmejashots har på senare år seglat högt upp på listan av populära superfoods. Nu kommer dessutom glädjande nyheter från forskarsamhället – det verksamma ämnet i gurkmeja har visat sig avsevärt minska smärtan i samband med kirurgi.

Hjärtläkaren om det paradoxala med hälsosam kost

Kost

Det pågår en rörelse för att vi ska äta mer växtbaserat både för miljön och vår hälsas skull men den amerikanske hjärtläkaren Steven Gundry höjer ett varnande finger. Alla grönsaker är nämligen inte lika nyttiga, vissa kan till och med vara skadliga för vår hälsa skriver han i sin bok ”Växtparadoxen”.

 

Bakterier i äpplen bidrar till en sund tarmmiljö

Forskning

Effekten av ett äpple om dagen för att hålla läkaren borta kan till stor del anses bero på de gynnsamma bakterier som koloniserar äpplet och därefter tarmen, enligt forskare. Forskningen styrker även att det går att känna skillnad på smaken mellan ekologisk frukt och konventionella äpplen.

Doktor Gillbros 10 budord för frisk och spänstig hud

Hud

I boken "Hudbibeln" summerar Johanna Gillbro, doktor inom experimentell och klinisk dermatologi sin omfattande kunskap inom hud och hudvård. I boken "Hudbibeln" delar hon med sig av sin kunskap och ger tips om hur man bäst tar hand om huden både utifrån och inifrån för i lokhet med många andra vet Johanna att skönhet även kommer inifrån.

 

Två klassiska pastarätter på vegovis

Recept

Tvekar du att lägga om till vegansk eller vegetarisk kost av rädsla för att inte längre kunna njuta av dina favoriträtter som spagetti bolognese eller lasagne? Lugn, det råder läkaren Veronica Hedberg och kokboksförfattaren och journalisten Susanne Hovenäs bot på. I nya boken "Smart mat för en frisk kropp och hjärna" finns flera goda recept att botanisera bland och Kurera kan bjuda på två smakprov. 

Växtbaserad mat – smart för kropp och hjärna

Kost

I år minskade köttkonsumtionen i Sverige för andra året i rad och ligger nu på samma nivå som den var 2007. Vi har fortfarande en bit kvar innan vi befinner oss på den nivå vi var innan Svreige gick med i EU och priset på kött sjönk men utvecklingen tycks gå stadigt nedåt. I takt med det ökar intresset för vegansk eller växtbaserad mat och i dagarna släpptes en ny bok med helt växtbaserade recept.

Tävla och vinn albumet “Svart katt”

Tävling

Sångerskan Cecilia Thorngrens album "Svart katt" fick ett varmt mottagande när det kom ut. Nu har du chansen att vinna ett signerat exemplar med låtar ur den svenska visskatten samt nyskrivet material av Staffan Hellstrand och Peter Le Marc.