Intervju | Kurera.se

Nilla Gunnarsson

Nilla Gunnarsson: ”Min förändrade kosthållning läkte mig”

Hälsoprofilerna berättar

Nilla Gunnarsson är kvinnan bakom den framgångsrika bloggen Nillas kitchen, där hon skriver om hälsosam och medveten matlagning – hennes stora passion och intresse. Men – det har inte alltid varit så. 2007 blev hon mer hälsomedveten och skalade bort osunda vanor, alkohol och började med yoga. Tre år senare gjorde hon förändringarna som hjälpte henne bli fri från muskelsmärtor, trötthet, PMS och magbesvär. "Efter att jag övergått till en kost fri från mejeri, gluten, vete och socker förbättrades mina symtom inom ett par veckor. Efter någon månad var jag helt smärtfri, vilket jag inte hade upplevt sedan innan puberteten", säger hon till Kurera.

Karl Dyall i danspose

Karl Dyall om vägen tillbaka från sin svåra tid – och om sin nya kärlek…

Hälsoprofilerna berättar

Karl Dyall är ex-dansaren som skadade sig mitt under en föreställning och sedan botade sin smärta med crossfit. Han blev så biten att han till och med skrev en bok om den högintensiva träningsformen och startade ett crossfit-gym. För Kurera berättar han om vägen tillbaka, hur han håller sig ung och om tilliten till så kallad supernäring. – Jag har privilegiet att ha en fru som är näringsterapeut så jag är väl medveten om vilken roll kost, tillskott och så kallad superfoods kan spela, säger han till Kurera.

Erica Palmcrantz Aziz: går med matkorg på åker

Erica Palmcrantz Aziz: ”Välj en kost som gör att du kan leva fullt ut”

Måste raw food vara krångligt och måste superfood kosta så mycket? Två funderingar som säkert många känner igen. Enligt raw food-inspiratören och kokboksförfattaren Erica Palmcrantz Aziz är svaret nej, på bägge frågor. Nu har hon skrivit en ny bok, för att bevisa det.

Fredrik Paulún

Paulún djupdyker i tarmfloran: ”Kanske viktigast av allt när det gäller hälsa”

Fredrik Paulún är en riktig näringsnörd. Men så är det hans jobb också. När Kurera fick chansen till en pratstund med honom frågade vi vad han själv helst av allt skulle vilja prata om. Vad han ansåg – av all sin kunskap – att Kureras läsare skulle ha mest nytta av. Svaret kom snabbt och utan någon vidare betänketid: – Tarmfloran och hur mycket den faktiskt påverkar oss. Det kanske är den viktigaste punkten av allt när det gäller hälsa så den vill jag gärna informera om. Det fick han så klart.

Dagny Carlsson, 105 år

Dagny, 105: ”Man får inte gamla till sig!”

Hon är Sveriges äldsta bloggare och har blivit något av en rikskändis på senare år. Dagny Carlsson 105, berättar att livet vände när hon fyllde 100. Då vågade hon höja sin röst och bli kaxig. Här berättar hon om sitt livs kärlek, om skrivdrömmar och nyckeln till att må bra på ålderns höst.

Malin

Hon vill göra ADHD coolt

Malin Roca Ahlgren fick ett barn med ADHD. Sedan fick hon ett till. Som förälder till två barn med en så kallad NPF-diagnos har hon insett vilken stigmatisering som råder kring denna typ av funktionsnedsättningar. "Så många har missuppfattningar om att ADHD är någonting det inte är. Samhället glömmer alldeles för lätt bort, eller känner inte till, att ADHD är så himla många bra saker också", säger hon till Kurera.

Tony Irving

Tony Irving – om resan från botoxfrälst till en sucker för naturlig hälsa

De flesta känner honom som en frispråkig, rättfram och ofta rätt kritisk domare i Let's dance. Men – vad få vet är att det bakom fasaden gömmer sig en väldigt varm och omtänksam person. Som brinner för naturlig hälsa. Det sistnämnda har han gjort ända sedan han provade ett medel som lovade stoppa håravfall – men istället gav honom problem med potensen. "Det var då det gick upp för mig att det vi har på huden går rätt in i oss och direkt påverkar våra kroppar. Från den dagen började jag att tänka om. Även om processen skett gradvis", berättar han för Kurera.

Osminkad naturligt vacker kvinna med fläckar av hudkräm på kinderna

Svenskt hudvårdsföretag som värnar om hälsan, djuren – och naturen

Hud

Rosenseriens morotsolja är nominerad till årets produkt på Organic Beauty Awards 2017. Och det är inte första gången den ekologiska, Svanenmärkta hudvårdsserien nämns i samband med utmärkelser. Tidigare har man vunnit pris både för sina produkter och för sitt företagande. Men – det har inte alltid varit en dans på rosor. När VD:n Carina Swartz lovade sin mamma på dennes dödsbädd att ta över företaget var det skuldbelagt och varken banker eller konsumenter tyckte att naturlig hudvård var något särskilt hett. "Men jag vägrade ge upp. Jag trodde på verkligen på det vi gjorde och sålde", berättar hon för Kurera.

Annika Sjöö

Annika Sjöö väljer 10 hälsofavoriter

Hon är dansdrottningen från Let’s Dance som blev författare, föreläsare och programledare för "Du är vad du äter". Annika Sjöö räds inte nya utmaningar. För Kureras läsare listar hon tio av sina absoluta hälsofavoriter.

Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson: ”Jag har provat dieterna och hittat min egen väg!”

Under au-pair-vistelsen i Luxemburg upptäckte hälsoprofilen Ulrika Davidsson sin passion för vällagad och nyttig mat. Den nyfunna matglädjen fick henne inte bara att bli av med sin egen övervikt, utan ledde även fram till 26 böcker, föreläsningsturnéer samt inspirerande hälsoresor till sol och värme. Och visste du att du kan äta hemma hos Ulrika på Gotland?

Annika Sjöö

Annika Sjöö: ”Så blir du hälsosam”

Hon är ny programledare för "Du är vad du äter" men hon är inte ny inom området hälsa. Hälsa och träning har alltid varit en röd tråd i Annika Sjöös liv. Här delar hon med sig av sina fem bästa tips för att få till en hälsosam nystart – och berättar hur hon äter och tränar själv.

Mia Clase och Lina Nertby Aurell

Food Pharmacy: ”Bli en näringsjägare”

De beskriver sig själva som positiva hypokondriker som försöker klura ut hur man ska äta för att hålla sig frisk. När småbarnsmammorna Mia Clase och Lina Nertby Aurell träffade professor Stig Bengmark förändrades nämligen deras liv på ett ögonblick. Plötsligt kom begreppet näringsjägare till – och de gav sig sjutton på att lära sig allt om tarmen och dess bakterier. Så föddes bloggen Food Pharmacy och så småningom boken med samma namn.

Annika Sjöö

Annika Sjöö: ”Du är vad du tänker”

Vägen är inte alltid spikrak, varken för att hitta sitt sätt att träna och äta, eller för att skapa sin drömvardag. Men med fokus, en positiv inställning, tankens kraft och mod att våga förändra inspirerar Annika Sjöö till att hitta rätt. Vi tog oss ett snack med dansdrottningen som idag skriver böcker om hälsa, föreläser och är ny programledare för "Du är vad du äter".

Ulrika Davidsson – ny expert inom kost, hälsa och vikt

Ulrika Davidsson – ny expert inom kost, hälsa och vikt

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och med 26 böcker utgivna sedan 2006 även en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare. Hon är dessutom ny medlem av Kureras expertpanel och kommer att svara på läsarnas frågor om kost, hälsa och vikt. Hennes eget intresse för kost och hälsa startade för 15 år sedan när hon vägde nästan 100 kilo. För att framgångsrikt lyckas med en viktminskning började hon att lära sig mer om näringslära och vad olika livsmedel faktiskt innehåller. Idag brinner hon för att lära andra människor samma viktiga kunskap.

karin björkegren jones

Karin Björkegren Jones väljer 10 hälsofavoriter

Karin Björkegren Jones är journalist, författare, hälsoinspiratör och yogalärare. Kurera bad henne lista tio hälsofavoriter. Här är hennes svar.

Kvinna utomhus vid havet med händerna upp i luften

Träning gör dig stresstålig

Modern hjärnforskning visar att fysisk aktivitet har nästan ofattbara effekter på vår hjärna och tankemässiga funktioner. I nya boken Hjärnstark visar Anders Hansen att träning inte bara förbättrar din inlärningsförmåga, ditt IQ och minskar risken för demens, det reducerar även ångest och stress. – Vi är gjorda för ett liv på savannen, därför är det livsviktigt för hjärnhälsan att träna regel- bundet. Träning lär kroppen att inte reagera så starkt på den vardagliga stressen.

karin björkegren jones med grön drink

5 snabba om Karin Björkegren Jones – och receptet på hennes favoritgrönjuice

Karin Björkegren Jones är journalist, författare, hälsoinspiratör och yogalärare. Här svarar hon på fem snabba frågor om kost, träning och välmående – och delar med sig av receptet på den grönjuice hon helst av allt dricker varje morgon.

Moa Herngren

Moa Herngrens guide till en fungerande bonusfamilj

När man är nykär är det lätt att se livet genom ett rosa skimmer. Självklart ska ni flytta ihop. Givetvis kommer barnen att tycka om varandra. Svårigheter övervinner ni med kärlek. Nja, riktigt så enkelt är det kanske inte. Moa Herngren har skrivit boken ”Fältguide för bonusfamiljen” och här delar hon med sig av sina tips.

Gravida Anneli överlevde stroken!

Anneli Torsfeldt Heikenborn var 32 år och gravid när hon fick en stroke. Läkaren trodde att hon skulle dö. Nu har det gått tolv år sedan stroken. Sonen Jacob som förlöstes med kejsarsnitt i graviditetsvecka 28 fyller snart år. En födelsedag som familjen alltid firar som livets dag.

Karin Björkegren Jones

Karin Björkegren Jones: ”Det är mellanrummen som är livet”

Ända sedan hon var liten har Karin Björkegren Jones längtat efter en vardag där stressen inte finns. I höst släpper hon boken ”Ett stressfritt liv”. Där berättar hon om sin resa till att finna ro och om att må bra. Många lärdomar har hon hittat med yogan, andra tvingades hon finna genom ett svårt cancer-besked. Idag har Karin lämnat ”jag ska bara-mentaliteten” bakom sig, hon lägger vikt vid att vara kroppsklok och hyllar pauserna där ingenting händer – eftersom vardagens mellanrum också måste betyda något.

Johan Viktor i Better Yous monter på Allt för hälsan

Johan Viktor: ”Kosttillskotten jag inte vill vara utan”

Den före detta busen Johan Viktor har varit kriminell sedan innan han ens var tonåring. Efter att ha dömts till 13 år för narkotikabrott och suttit av nästan nio år på kåken tröttnade han dock på det livet och blev "snäll" – och dessutom hälsonörd, berättar han när Kurera träffar honom i kosttillskottsföretaget Better Yous monter på Allt för hälsan.

My Martens

Trendspanaren My Martens om 5 saker som ”trendar” just nu!

Kurera träffade My Martens på Allt för hälsan där hon står i tidningen Hälsa och Fitness monter. My är inte bara bloggare, träningsprofil, PT, och känd från TV-programmet Ensam mamma söker" - hon är också nyss nämnda tidnings trendspanare. Så – vad passar bättre än att fråga henne vad som trendigt inom hälsa och träning just nu?

korridor och mötesrum fondvägg skog

Holistic – hälsoföretaget som lever som det lär

De har aldrig haft mikrovågsugn eller wifi och inleder varje arbetsdag med 15 minuters meditation i egna yogalokaler. Dessutom erbjuds personalen gongbad, generösa friskvårdsbidrag, gemensamma frukostar och tillåtelse att träna på arbetstid – i egna gymmet. De föredrar kollektivtrafik eller miljöbil för att ta sig fram – och när det bjuds till fest får man säga till om man är köttätare istället för tvärtom. Holistic är verkligen företaget som gör skäl för sitt namn. "Vi måste vara sanna mot våra ideal, annars blir det bara tomma ord", säger VD:n och grundaren Bertil Wosk till Kurera.

Kvinna springer

Ny uppslagsbok i nutrition för idrottare

Näringsmedicinska Uppslagsboken brukar kallas för hälsobranschens okrönta näringsbibel. Nu släpps uppföljaren: ”Snabbare, friskare, starkare med integrativ idrottsmedicin”. Denna gång ligger dock fokus på träning och sportsnutrition. "Boken är menad att hjälpa personer få ut mesta möjliga av sin träning och handlar om hur man genom rätt kost och näring kan maximera styrka, prestation och uthållighet - och dessutom bli en friskare idrottsutövare", säger författaren Peter Wilhelmsson till Kurera.

Isabel Boltenstern

Isabel Boltenstern om att vara ung, framgångsrik – och utbränd

Isabel Boltenstern är 25 år och framgångsrik i en bransch där få kvinnor lyckas: Sportjournalistik. Hon är också populär "YouTubare". Men – hösten 2014 tappade hon plötsligt fotfästet och bara 23 år gammal blev hon sjukskriven för utmattningssyndrom. "Det är inte en diagnos du är skyddad mot bara för att du är ung. I samhället är det många krafter som skuldbelägger oss. Till exempel en tryckande arbetsmoral och ett ständigt driv efter att vara lyckad", säger hon till Kurera.

My Martens tips om kost och hälsa

My Martens, känd bland annat som bloggare, träningsprofil samt från TV-programmet "Ensam mamma söker" tycker till om hur man får en mer hälsosam vardag - och berättar hur hon själv gör. Här är hennes tips.

My Martens 10 hälsofavoriter

Kurera har träffat My Martens, bloggare, träningsprofil, entreprenör och känd från TV-programmet Ensam mamma söker. Vi bad henne dela med sig av tio hälsofavoriter. Här är hennes lista.

TV-stjärnan My Martens: ”Jag vill vara mamman man kan relatera till”

En framgångsrik blogg, tre företag och ensamstående mamma. Livet för My Martens är hektiskt och innehållsrikt. Men vägen är ibland snårig och sakta men säkert lär hon sig vad som ger henne balans i livet. Den stora förändringen kom när hon vägde 100 kilo, var deprimerad och ensam med en sexmånaders bebis. Då började My sin resa mot en hälsosam balans - och kanske så småningom, mot kärnfamiljen hon alltid längtat efter.

Kisel gav Patrik tjockare hår

För Patrik Hellberg har en stor del av självkänslan suttit i håret. Att håret började tunnas ut kändes jobbigt. Men genom att tillföra mineraliskt kisel till hårsäckarna fick håret nytt liv.

Fem frågor till Biggest Loser-PT:n Sabina Dufberg

Många vet att Sabina Dufberg är tuff PT i Biggest loser. De flesta förstår därmed att hon måste ha ett visst intresse för fysisk hälsa. Vad många inte vet är att hon dock dessutom har ett intresse för psykisk hälsa. För det är ju där det mesta bottnar, resonerar hon. Här berättar hon om hur man kan träna sin hjärna till att hantera livet – och svarar på fem mer personliga frågor.

Sabina Dufberg: ”Livet ska inte vara en fight”

Hon gråter i varje avsnitt av Biggest loser, vill skala bort träningshetsen och tycker att all träning börjar på insidan. PT:n och coachen Sabina Dufberg anser att träning ska vara en del av ditt liv – men den ska inte vara allt.

Sabina Dufbergs tips för att kickstarta formen

Du har säkert sett henne i TV-programmet Biggest loser där hon är deltagarnas effektiva och kunniga PT. Själv är hon i toppform och känner till hemligheterna till hur man når dit. Så vilka är de? Här är Sabina Dufbergs bästa tips för att hälsa, balans och form.