Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

Kycklingar utomhus

Långvarig stress gav genförändringar

Forskning

Forskare i Uppsala har upptäckt att epigentiska markörer kan användas för att upptäcka stress hos kycklingar som föds upp kommersiellt. Genom att ha koll på eventuell stress kan man förbättra förhållandet inom djuruppfödning.

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?

Kvinna på en yogamatta i en träningssal som mediterar

Nya trenden: Holistisk träning

TRÄNING

Lyfta skrot och löpturer i all ära – men allt fler väljer nu att ta kontroll över sin hälsa genom att ta ett helhetsgrepp på sin livsstil. – Vi behöver även träna vårt inre för att få bra resultat på vårt yttre, säger pt:n och hälsorådgivaren Hannah Berglund.

Linda la om kosten: “Nu är min typ 1 diabetes under kontroll”

Hälsa

När Linda Wade, 28 år, var gravid med sin dotter våren 2019 fick hon diagnosen typ-1 diabetes. Hon följde kostråden hon fick av dietisten. Men det var svårt att injicera rätt dos insulin till de kostråden. Linda Wade startade istället sitt eget hälsoprojekt och när hon började äta antiinflammatorisk kost och motionera lagom kunde hon minska insulinmängden och nu tar hon inte längre insulin.

kosmetika och sminkprodukter mot rosa bakgrund med ett överstruket rött kryss

Tre av fyra skönhetsprodukter är hälsofarliga

Hud

Tre av fyra skönhetsprodukter innehåller ämnen som är misstänkt hormonstörande, allergiframkallande eller skadliga för miljön, visar en ny undersökning. – Folk är tyvärr inte medvetna om vad produkterna som de använder dagligen faktiskt innehåller, säger Kureras skönhetsexpert Sara Nomberg. 

Ulrika Ennen, vd WW Viktväktarna

”Låt covid-19 bli en väckarklocka för Sveriges övervikt”

Kurera debatt

Ny forskning visar att övervikt utgör en särskilt allvarlig riskfaktor vid covid-19. Samtidigt har majoriteten av svenskarna fetma eller övervikt – en situation som dessutom riskerar att eskalera i takt med ökat hemarbete. Nu är det hög tid för regeringen och Folkhälsomyndigheten att öka hälsoinsatserna, skriver Ulrika Ennen, vd för WW Viktväktarna, i ett debattinlägg.

Skål med smoothie och bär och utspridda bär och frukter mot turkos bakgrund

8 största gröna mattrenderna 2021

Eko/miljö

Under 2021 kommer vi äta kaffe istället för att dricka det, mumsa på kikärter i oväntade former, lägga mer tid på frukosten – och spetsa vår kombucha. Häng med på den årliga trendspaningen från en av världens mest inflytelserika hälsomatkedjor – Whole Foods Market i USA.

kvinna pekar på sin mun

Så blir du av med dina munblåsor

Hälsa

När du fått blåsor i munnen har du troligen fått det i samband med en förkylning. Det kan göra riktigt ont att äta, svälja och prata. Normalt läker blåsorna ut efter två veckor. Munblåsor är ingen sjukdom utan ett symtom på att kroppen hamnat i obalans. Chansen att munblåsorna återkommer är stor, men med rätt sammansättning vitaminer kan du undvika att blåsorna kommer tillbaka.

En skål med hälsosam och vegansk middag. Superbowl med grönsaker, färsk sallad, kikärter, sojabönor groddar, lila broccoli

Utmana dig att bli vegan under en månad

Kost

Inled det nya året med att testa på livet som vegan under en månad. För fjärde året i rad anordnas veganuari - och intresset för växtbaserad kost ökar ständigt. – Idag är det så enkelt och tillgängligt att välja vego, säger Sarah Mansouri på Djurens Rätt.

Två glas med kombucha dekorerade med timjan, mot en grå bakgrund

Vad är hård kombucha?

Kost

Har du hört talas om hård kombucha? Den trendiga alkoholhaltiga drycken ses som ett hälsosammare alternativ till fredagsölen. Men hur nyttig är den egentligen? 

julbord

Så kan du slippa uppblåst mage och ändå äta av julens goda

Hälsa

Visst blir det så varje år – att vi äter alldeles för mycket under julhelgen. I alla fall de flesta av oss. Det brukar resultera i att magen bullrar och blir uppsvälld. Även de som inte har känsliga magar kan plötsligt bli uppblåst som en ballong. En lösning kan vara matsmältningsenzymet alfa-galaktosidas som kan motverka gaser och uppblåsthet. En tablett som du kan ta precis innan du ska äta.