Mango i skål

Ericas mangobowl med kokos

Desserter/sötsaker

I sin nya bok "Superfood boost" visar Erica Palmcrantz Aziz att nya, bättre vanor varken behöver vara krångliga eller tidskrävande. Här får läsaren lära sig om råvaror som ger lite extra skjuts åt hälsan – eller enkelt översatt ingredienser som är lika mycket mat som de är medicin. Kureras reporter Emma V Larsson testar ett recept och ger sitt omdöme

Frukostmüsli serverad med hallon och blåbär i vit skål

Knaprig honungsmüsli

Frukost

Lättgjord, härligt knaprig müsli med ingredienser som man råkar ha hemma - enligt Cajsa Vargs princip "Man tager vad man haver". Lite smält honung ger en lätt sötma (högaktuellt eftersom köpt müsli just nu kritiseras för höga sockerhalter).