Kollagen är ett protein som innehåller kisel vilket verkar som en limgivande substans som håller ihop kroppens vävnader. Medan C-vitamin endast fungerar som en katalysator i bildan¬det av kollagen, utgör kisel i själva verket en strukturell del i kollagenet.

Kisel (Si)

Historik
1972 presenterar Carlisle bevis att kisel är essentiell för djur.

Kemi
En studie från Finland visar dock att genomsnittskosten på 2 000 kcal innehåller 29 mg kisel. Kisel förkommer mest i bindväven (brosk, hud och ben), som kan innehålla flera hundra µg per 100 mg vävnad. Vår tids bearbetade och raffinerade mat har ett lågt innehåll av kisel. Den s.k. snabbmaten är således en mycket dålig näringskälla även i detta avseende. Som ett exempel på detta kan nämnas att säd som mals förlorar 98 procent av sitt ursprungliga kiselinnehåll.

Kisel påminner mycket om kol både i sin struktur och form. Det kan bilda långa molekylkedjor och stora komplexa molekyler på samma sätt som kol. Kisel förekommer mycket rikligt i jordskorpan.

Funktion
Kollagen är ett protein som innehåller kisel vilket verkar som en limgivande substans som håller ihop kroppens vävnader. Medan C-vitamin endast fungerar som en katalysator i bildan¬det av kollagen, utgör kisel i själva verket en strukturell del i kollagenet. Chondroitinsulfat, ett kiselrikt och naturligt kollagen-liknande ämne, har använts med framgång för att minska symptomen vid hjärtsjukdomar som är förknippade med arterioskleros. I samband med åldrandet sjunker kroppens nivåer av kisel. Man har misstänkt att ett lågt intag av kisel kan öka åderförfettning, eftersom kiselhalten i ådrorna och huden avtar med åren. Brist på kisel i huden gör att elasticiteten minskar. Man har funnit att det finns 14 ggr mer kisel i friska artärer än i arteriosklerotiska (åderförfettade). Dessutom tror forskare att kisel kan skydda oss från att utveckla Alzheimers sjukdom.

 

Kalcium och kisel i samverkan anses nödvändigt för bildandet av benvävnad. Kisel ingår tillsammans med kalcium, fosfor och magnesium som den viktigaste jonen i benbildande celler. Enligt forskaren Charnot minskar alltid kisel i vävnaden innan urkalkning sker och benskörhet utvecklas.

Mineralforskaren Carlisle påvisade i studier under åren 1973–1976 betydelsen av kiselns roll i förbindelse med glykosaminoglykaner i bildandet av extracellulär matris (modervävnad för t.ex. hår eller naglar). Studier har också visat att kiselinnehållet i hud, tymus och aorta minskar med åldern och att kiselvärden i artärväggarna minskar vid utveckling av arterioskleros.
Kiselrik kost förstärker därför naglarna, håret, huden, benstommen, venerna, artärerna, hjärnan och bindväven i kroppen. Kisel verkar förebygga Alzheimers sjukdom genom att det motverkar aluminiumets effekter på kroppen.

Terapeutisk användning
• Livlöst och bräckligt hår (20–80 mg)
• Hudbesvär (20–80 mg)
• Sköra naglar (20–80 mg)
• Förebyggande mot demens och åderförkalkning och benskörhet.

Bästa källorna för kisel
råris rödbetor
sojabönor paprika
bladgrönsaker oraffinerade hela sädeskorn
åkerfräken modersmjölk

 

Dosering
RDI: Inget uträknat. Räknas inte som essentiellt näringsämne. Vanligt intag genom kosten är ca 20–50 mg. Kisel kan intas i form av tillskott som består av elemental silica från havet eller marken med en daglig dosering på 25–100 mg eller i form av torkad åkerfräken 500–3 000 mg.

Toxiska reaktioner
Toxiska symtom p.g.a. av kiselförgiftning är sällsynt. Man har sett det hos vissa gruvarbetare. Förgiftning kan ge skador på lungorna som liknar effekterna av asbestos. Överskottskisel kan också bidra till njurstensbildning. Förgiftning p.g.a. läckage från silikonbröst har givit besvär i bindväv och immunförsvaret. Toxiska symptom är illamående, njursten, nedsatt aptit och viktförlust.

Interaktion med läkemedel
Inte känd.

Interaktion med näringsämnen
Svavel (MSM), kisel, cystein, biotin och B5 har synergistiska effekter för hud, hår och naglar.

Interaktion med metaller
Kisel binder aluminium.

Beredningsform
Kisel som tillskott förekommer främst i form av kiseldioxid eller magnesiumtrisilikat. Kisel förekommer också i blandningar av kolloidala mineral samt i tillskott av kiselrik torkad åkerfräken.

 

Absorption
Absorption av kisel är dåligt.

Analyser och mätmetoder
Håranalysvärden reflekterar kroppens förråd om man inte har tungmetallsförgiftning.
Den genomsnittliga kiselhalten i urinen anses vara 5,5 µg per liter. Från blodet övergår kisel till ben, brosk, muskler, senor, naglar och hjärna. Lymfknutor innehåller mycket kisel.

Exempel på studier, referenser

Benstommen
Ytterligare studier har påvisat att den tidigare hypotesen om kisels betydelse för bildning av benvävnad kan vara sann. Kisel utgör en grundförutsättning för benstommens bildning och tillväxt.
Carlisle EM. ”Silicon: A possible Factor in Bone Calcification”. Science, 1970;167:279–80.

Åderförkalkning
Vi känner väl till genom studier att nivåerna kisel i huden, tymus och aortan sjunker under åldrandeprocessen. Det finns ett samband mellan låga nivåer av kisel och arterioskleros.
Loeper J. et al. ”Study of silicium in animal biology and during atheroma”. Press Med, 1966;74:865–8.

 


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Roboträsklipparen – ett hot mot biologisk mångfald

Eko/miljö

Sommartider innebär att de omåttligt populära robotgräsklipparna åker fram i villakvarteren. Och visst är de ett bekvämt sätt att hålla gräsmattorna i trim. Men det är just det som är problemet – för den biologiska mångfalden. Men du kan själv vända trenden och bidra till rikare mångfald!

sjukvårdspersonal tar feber på patient i örat

Du kan ha feber innan 38 grader

Hälsa

Känner du till vilken din normala temperatur är? Visste du att äldre personer kan ha en så låg normaltemperatur som 35 grader? Det betyder att du kan ha feber långt innan 38 grader, som i dag är gränsen för vad som anses som feber. Ewa Grodzinsky är biomedicinska analytiker och har skrivit en lärobok om feber. Hon tycker att vi behöver omvärdera begreppet feber.

kvinna sitter på huk

Sitta sig frisk – går det?

Hälsa

Att ha ett stillasittande jobb är förenligt med ohälsa på sikt – om man inte ser till att motverka effekterna med aktivitet. En studie av en afrikansk folkstams vanor gjorde att amerikanska forskare ansåg att vi skulle leva längre om vi tog efter deras rörelsemönster. Och det bara genom att göra dagliga övningar med enkla men effektiva knäböj.

 

Ung kvinnlig karaktär fångad i en pillerburk. Kapslar. Medicin. Missbruk.

”Psykiatrin behöver gå från piller till samtal”

Kurera debatt

Idag äter var sjätte svensk psykofarmaka av något slag och drygt var tionde svensk äter någon antidepressiv medicin – många av dem är unga. Samtidigt ökar självmorden kraftigt bland unga vuxna. Psykiatern och psykoterapeuten Johan Stiernstedt frågar sig om det här är en rimlig utveckling och menar att samtal har blivit psykiatrins stora bristvara.

Håll dig frisk med honungens Rolls Royce 

Naturlig hälsa

Det är inte bara Bamse som gillar honung, det gör även vi människor – under första kvartalet 2020 ökade svenskarnas efterfrågan på manukahonung, "honungens Roll Royce", med hela 700 procent jämfört med i fjol. Den exklusiva honungen är effektiv för att förebygga och motverka förkylning, influensa och halsinfektioner.

Förälder – så lär du ditt barn goda digitala vanor

Mental hälsa

Föräldrar har en avgörande roll för sina barns välbefinnande - och ett ansvar att skydda dem från faror och säkerställa att de inte utsätter andra för trakasserier eller mobbning. Här följer några tips och råd för hur du kan stötta ditt barn till ett positivt och hälsofrämjande användande av digitala medier.

sa-lindrar-du-solbrannan

Så lindrar du solbrännan

Hud

Vad händer egentligen med huden om vi bränner oss, finns det något ställe som är farligare att bränna sig på – och går det att lindra solbrännan på något naturligt sätt? Vi ställde några frågor till Kureras skönhetsexpert om solbränna.

 

flaskor och glas med fläder

Flädersaft utan citronsyra

Hälsa

Nu blommar flädern för fullt och det är dags att göra bär, saft, smoothies eller te. Fläderblommorna har traditionellt använts för dess hälsofrämjande egenskaper, bland annat vid förkylning. Men hoppa över citronsyran om du vill vara nyttig. Den utvinns ur svartmögel.

rått kött

Fall av böldpest upptäckt i Kina

Övrigt

Just när bekymrade kinesiska forskare varnat för en annan potentiell pandemi orsakad av ett influensavirus hos grisar har en rapport om fall av böldpest kommit från inre Mongoliet. Böldpest är en bakterieinfektion som sprids från råttor och via loppor i form av bett, men också om man äter gnagare.

kvinna sprayar sina ben med myggmedel

Så gör du ditt egna giftfria myggmedel

Naturlig hälsa

Sommaren och värmen är här och bor man i Sverige innebär det också myggtider. Älskar du mygg och att bli myggbiten? Sluta då läs. Ogillar du däremot myggbett och även kemikalier – ja, då följer här några effektiva och naturliga sätt att slippa de irriterande små rackarna.

 

familj som äter

Diamantis Koukouvinos: Så kan du få ordning på din IBS

Hälsa

IBS beskrivs ofta i Sverige som ett funktionellt tarmbesvär som kan yttra sig olika från person till person. Symtomen är framförallt uppblåst mage efter en måltid, smärta och obehag, gaser, diarré eller förstoppning eller en kombination av de båda.– Det är inte svårt att få ordning på IBS om man vet hur man ska behandla, säger Diamantis Koukouvinos som är naprapat och naturläkare inom kinesisk medicin.

Män tränar löpning mer än kvinnor

Hälsa

 I Sverige tycker vi om att träna – drygt 70 procent tränar flera gånger i veckan. Men träningsformer  och skälen till att vi tränar skiljer sig åt mellan män och kvinnor. För män är det mest löpning och styrketräning som gäller, medan kvinnor gärna yogar.

 

Varför är det så lätt att bli sjuk när semestern kommer?

Hälsa

Äntligen semester, tänker du och har en lista av roliga saker att göra. Men så blir du trött och hängig de första dagarna på ledigheten. Kroppen vill bara vila och sedan kommer förkylningen som ett brev på posten. Det är inte ovanligt att bli sjuk när du är ledigt. Kurera frågade stresscoachen Karin Isberg varför det är så och vad man kan göra för att undvika att bli sjuk på sin semester?

Behandla svårläkta sår med manukahonung 

Hälsa

Den speciella manukahonungen som kommer från Nya Zeeland har både antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Den lämpar sig inte bara för invärtes bruk utan fungerar utmärkt som behandling vid svårläkta sår. Framförallt kan den vara en hjälp för anhöriga som vill hjälpa äldre personer med besvärliga bensår.

 

Vad händer när vi inte får kramas?

Forskning

Kerstin Uvnäs Moberg, professor i fysiologi, var först i världen att prata om hur och varför må-bra hormonet oxytocin påverkar vårt välbefinnande. Men nu när vi inte har kunnat kramas på ett tag, och även måste vara försiktiga en stund till – vad händer då med vårt välbefinnande? – Det är förödande för vår hälsa att vara isolerade. Oxytocin frisätts inte bara vid beröring utan även vid möten, det blir inte på samma sätt när vi pratar i telefon, säger Kerstin.

Nu slipper Jacob smärtan i magen

Hälsa

Jacob Löthman var elva år när han fick diagnosen Aspergers syndrom och ADHD. Medicinerna gav biverkningar – och ända sedan tonåren har han levt med magsmärta, gaser och svullnad. För knappt två år sedan hittade han kapslarna med mjölksyrabakterier och effekten kom omedelbart. Idag är i princip alla hans problem borta.