Tjuvstarta sommarkänslan och bjud på bärig kokosglass – helt fri från gluten och laktos.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Great Earth.
Kokosblomssocker har ett glykemiskt lågt index, innehåller mer näring än vanligt socker och kan ersätta ersätta vitt socker i all bakning. Det är ekologiskt, raw, veganskt, har lågt glykemiskt index och har ingen smak av kokos.
7
1 burk kokosmjölk
1/2 dl kokosblomsocker från Great Earth, öka mängden efter önskemål för mer sötma
Valfria frukter/bär/nötter/kryddor
(På bilden används: acaibärpulver från Great Earth, lime, färsk mynta, blåbär och hallon)
Glassformar (finns bland annat att köpa på ICA, Ikea eller Åhléns)
Receptet ger 5-10 glassar beroende på formstorlek.