Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Hand håller i pillerburk piller syns på bord framför handen

Foto: Svt

Kommun stoppar kosttillskott – experten fördömer handlingen

Kommunen i Västerås förbjuder en lokal handlare att sälja tio av sina kosttillskott. Doserna ligger över rekommenderad maxdos och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket kan innebära hälsorisker.
Men myndigheten gör fel - både när de förbjuder högre doser och när de tolkar lagen, menar experterna.
– Tar man de doser myndigheterna rekommenderar kommer man fortsätta att ha näringsbrist resten av livet, säger hälsoprofilen Bertil Wosk.

Västerås kommuns hälsoinspektörer förbjuder ett tiotal preparat för en lokal handlare. Det gäller bland annat vitaminerna B, D, E samt mineralen Zink. Anledningen är att doserna är högre än vad den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA, rekommenderar och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket skulle kunna leda till skador.
– Man kan skada nervsystemet, blodets koaguleringsförmåga och få problem med immunförsvaret. Överdoser av vissa vitaminer och mineraler kan vara precis lika farligt som att ha brist på dem, säger Maria Sandfur, hälsoinspektör Västerås kommun, till Svt.

Även vatten farligt - i för stor mängd
Hälsoprofilen Bertil Wosk fnyser åt kommunbeslutet och vill sätta saker i perspektiv.
– Hälsoinspektören säger att för höga doser är farliga. Det är alldeles riktigt. Frågan är var gränsen går. Det finns exempel på personer som dött av att dricka vanligt vatten. För några år sedan dog en flicka i Sverige efter att ha druckit sex liter vatten under kort tid. Vatten är inte farligt men sex liter är för mycket.

 

Inga fall av överdosering i Sverige
Den handlare som fått säljförbud på tio preparat är Rolf Forslund på företaget Lamberts. Han håller inte med kommunens hälsoinspektör.
– Problemet idag är inte överdosering av vitamin D eller överdosering av zink. Det finns inga kända fall i Sverige orsakade av kosttillskott vid normal dosering. Om de finns vill vi gärna att myndigheten visar oss de fallen. Det hela handlar om hypotetiska resonemang. Problemet idag är istället att de flesta i Sverige vars D-vitaminnivåer man mäter uppvisar brist, säger han.
Rolf Forslund menar att det många gånger krävs högre doser för att preparaten ska råda bot på bristen.
– Jag har haft många fall där man har tagit den dos Livsmedelsverket säger är den man ska ta - och den räcker inte. Man har ätit ett kosttillskott i ett helt år och tar sedan nya prover och visar sig fortfarande ha brist.

RDI - en åtgärd från 1940-talet
RDI är inte satta med tanke på att man ska må optimalt bra, förklarar Wosk. RDI startade på 1940-talet för att undvika bristsjukdomar hos soldater i krig. Låt oss ta några exempel.
– Man upptäckte tidigt att 60 mg C-vitamin förebygger skörbjugg, vilket beror på extrem brist på C-vitamin. Men C-vitamin har över 500 kända funktioner och för att det ska räcka till alla dessa funktioner finns studier som pekar på att man behöver minst 500 mg C-vitamin per dag om man är frisk. Om man är sjuk behöver man betydligt större doser.

10 000 IE d-vitamin = 20 minuters solning
På samma sätt är det med D-vitamin och alla andra näringsämnen, menar han.
– Myndigheternas rekommenderade dagliga intag (RDI) för D-vitamin är på 300 IE. Det kan motverka engelska sjukan men med tanke på att D-vitamin påverkar minst 2000 genuttryck räcker det inte.
Alla studier pekar, enligt Bertil Wosk, på att det är ofarligt med 10 000 IE d-vitamin per dag. Vilket för övrigt är den dos du får i dig när du solar cirka 20 minuter.
– Och sola får man göra året om man har tillgång till sol. Det har vi inte i Norden och därför behöver vi större doser än personer som bor i södra Europa. Är du dessutom mörkhyad, överviktig eller redan har brister behöver du mer.

Experten: "Rekommenderad dos räcker inte"
Bertil Wosk summerar:
– Tar man de doser som myndigheterna rekommenderar (RDI), kommer man fortsätta att ha näringsbrister resten av livet.
Studier visar enligt Wosk att vi behöver minst 4000 IE D-vitamin för att upprätthålla en bra nivå i blodet.
– Forskningen visar också att dos är beroende av vikt, det vill säga en person som väger 100 kilo behöver mycket mer än någon som väger 50 kilo.

Olagligt, menar handlaren
Den drabbade handlaren tycker att kommunen överträder alla gränser.
– Det är en fullkomligt olaglig handling som Västerås stad gör, baserat på den lagstiftning som finns idag i EU kring de här frågorna, menar han.

Svt: "Handlaren har rätt"
Rolf Forslund får medhåll från flera håll. Bland annat när reportern Sigrid Renklint, i ett inslag i Svt:s Sverige idag, sammanfattar läget så här:
– De stoppar honom för att de säger att de följer Livsmedelslagen, som säger att alla livsmedel som säljs ska vara säkra.
Kommunen har gjort en feltolkning, förklarar hon i inslaget.
– Man får ju säga att han har ju rätt, det är ju bara en rekommendation, det är ju inte någon lag.

 

"Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter"
Även Bertil Wosk menar att det är handlaren som har rätt.
– Detta är ingen lag, det är en rekommendation från EFSA men den är inte tvingande. Nu vill Livsmedelsverket via Sveriges kommuner göra detta till en tvingande lag. Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter och bryter mot EU:s lag när de stoppar produkter de tycker innehåller för höga doser. Detta under förutsättning att ingen blivit skadad och att leverantören kan visa studier på att det är ofarligt med dessa doser.

Dags att sluta ducka
Även Sanna Ehdin, fil. dr, immunolog och verksam som fri forskare, föreläsare och författare till bland annat "Nya självläkande människan", menar att det är dags att myndigheterna slutar att ducka.
– Livsmedelsverket måste ta detta på allvar och lyfta fram behovet att rekommendera betydligt högre doser, säger hon.
– Alla borde ta höga tillskott av D-vitamin vintertid, 2-4000 IE per dag är en bra dosrekommendation.

"Om Livsmedelsverk och kommuner vill hjälpa måste de snarast tänka om"
Man bör också fråga sig varför befolkningen blir allt sjukare, menar Bertil Wosk.
– En av de främsta orsakerna är näringsbrister som orsakar symtom och så småningom sjukdomar. Då förväntas vi ta läkemedel.
Men läkemedel tar i bästa fall bara hand om symtomen - och bidrar oftast med mer eller mindre allvarliga biverkningar, menar Wosk, och poängterar att den underliggande orsaken - näringsbristen - inte är något som läkemedel råder bot på.
– Enda lösningen är att ändra sin livsstil: minska på stressen, motionera, äta bra kost och ta kosttillskott vid behov, säger han.
Han fortsätter:
– Att förbjuda kosttillskott - som kan hjälpa många människor - baserat på hypotetiska och medicinskt samt vetenskapligt felaktiga resonemang kommer att leda till allt mer hälsoproblem i Sverige. Om Livsmedelsverket och kommunerna verkligen vill hjälpa folket måste de snarast tänka om.

Av Isabelle G Hedander



Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna som håller sig för magen

Låt bitterörter lugna orolig mage

Mage

Har det blivit för mycket av det goda under sommaren? Tillfälliga besvär med magen drabbar alla någon gång. Lugn, det finns enkel och naturlig hjälp. Och snabb. Bitterörter är första hjälpen för matsmältningssystem som hamnat i obalans.

Har du koll på sömncykeln? Den styr om du sover bra eller dåligt

Hälsa

Oro och stress hör ihop. Det är känslor som gör att ditt sympatiska stressystem är för aktivt när det är dags att sova. Om stressystemet håller kvar kortisolet på en hög nivå, då är det inte bara svårt att somna, du vaknar oftast mellan två och fyra på natten och har svårt somna om. Det finns förstås en lösning på problemet. Det handlar om att få din sömncykel att fungera som den ska.

Slipp klåda och eksem under armarna

Hud

Aluminiumklorid skyddar från svett under armarna, men kan ge klåda, eksem och andra hudirritationer. Och det har antytts att aluminiumklorid kunna öka risken för vissa sjukdomar. I väntan på svar kan ett miljövänligt alternativ vara ett klokare val.

Vitaminet som kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Hälsa

K2 är mest känt som vitaminen som kan stärka skelett och vävnad, men forskning visar att K2 fyller en viktig funktion för blodets koagulation och för att stärka kärlens väggar vilket i slutändan håller hjärt-kärlsjukdomar borta. Analyser har visat att det är vanligt med K2-brist på grund av att det kan vara svårt att få i sig vitaminet i kosten. Det kan behövas stora mängder yoghurt, nötkött, mjölk, ost och ägg för att täcka behovet.  

kvinna knyter sko

Så blir din konditionsträning effektivare

TRÄNING

Att ha en livsstil som innefattar olika former av fysisk aktivitet är enormt viktigt för hälsan. Vissa ser fram emot sina träningspass medans andra gör det med sviktande motivation, och för att man måste. För att få mycket ut av sin konditionsträning kan man effektivisera den.

 

Fyra hundar på rad i skogen

Hur smart är din hund?

Husdjur

Har du funderat över hur intelligent din hund egentligen är, eller hur den står sig jämfört med andra hundraser? Då behöver du inte fundera länge till, för nu finns en rankinglista!

kvinna som får skönhetsbehandling

IPL – behandlingen som ger piggare hud

Hud

Det finns en uppsjö av nya behandlingsformer med olika maskiner inom skönhetsindustrin. Fokus ligger på att förbättra hudkvalitén i ansikte, hals och på dekolltaget. Har du hört talas om IPL? Det är en form av mjukverkande laser som stimulerar kollagenet och ger en jämnare hudton.

 

ostbricka

Därför kan du inte sluta äta ost

Kost

Tillhör du dom som inte bara kan ta en eller två ostskivor på smörgåsen – du hinner hyvla och äta några skriver till innan du börjar äta smörgåsen. Det finns en förklaring till att du inte kan hejda dig. – Ost har en morfinliknande effekt och är starkt beroendeframkallande, säger holistiska näringsfysiologen Rebecca Johansson.

Kvinna sover

Problem att sova? Så här kan du göra

Hälsa

En av tre svenskar lider av sömnsvårigheter då och då. Det kan vara allt från insomningsproblem eller att vakna och inte kunna somna om. Att inte få tillräckligt med sömn påverkar vår hälsa negativt. Det finns mycket du kan göra för att sova bättre.

Paranötter i en skål

Därför är paranötter så nyttiga

Kost

Paranötter är inte bara goda, det är riktigt hälsosamma också. Förutom att de innehåller vitaminer och mineraler så är halten av nyttiga fetter hög. Äter du en paranöt per dag så får du i dig dagsdosen av selen.

 

Välj rätt olja för just din hud

Hud

Ekologiska oljor utvunna ur frön, kärnor, nötter och frukter kan hjälpa din hud till bättre hälsa och utseende – oavsett om du har problem med torr, känslig eller fet hy. Här tipsar vi om vad som stärker just din hy!

kvinna äter fisk

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att tillskott av omega-3 kan minska inflammation. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut och Kureras expert som varje vecka träffar klienter med besvärliga magar.

man och kvinna skrattar

Örten som höjer mannens aptit på livet

Naturlig hälsa

Att känna sig stark, frisk och ung länge – det vill nog alla. Men med ökad ålder blir de allra flesta lite tröttare. Mineraler och växter från naturens apotek kan hjälpa oss att behålla en hel del av ungdomens styrka lite längre. Men finns det något som kan bidra till att mannen kan bibehålla sin ungdoms nivåer av testosteron längre? Kurera frågade örtexperten Jan G Bruhn.

 

kvinna ligger på rygg med benen i luften

Mineralet som stöttar svullna ben

Hälsa

Stillasittande, långflygningar eller att stå och gå många timmar i sträck kan orsaka svullnad och tyngd i benen, som också gör ont. Alun stimulerar blodcirkulationen och minskar på spänningarna. Kräm med mineralämnet fungerar som en osynlig stödstrumpa – även på bara sommarben.

Ung kvinna tar en selfie med sin hund

Så blir din hund den bästa vän du drömt om

Husdjur

Alice Kassius Eggers är utbildad hundinstruktör och matte till cockerspanieln Ylle. För henne har hundägandet inneburit ett friskare liv både fysiskt och psykiskt. Hennes bok skrev hon för andra som vill att deras hund ska kunna bli den bästa vän de drömt om. 

Sval melonrulltårta

Desserter/sötsaker

En oemotståndligt mumsig melonrulltårta! Perfekt att svalka sig med i sommar, eller när du än vill sätta guldkant på dagen. Detta recept är läskande gott och dessutom både veganskt, glutenfritt och sockerfritt. 

 

Naturliga ämnen som får bukt med problemhy

Naturlig hälsa

Problem med hyn får inte enbart tonåringar med hormonella förändringar. Det drabbar även vuxna, särskilt kvinnor mellan 20 och 40 år. Stress och oro är andra faktorer som också kan skapa obalanser och ge sämre hud. Men det finns ämnen med antibakteriella egenskaper som hjälper problemhy, till exempel pilträd, lakritsrot och trollhassel.

två barn och mat

Så förhindrar du ditt barn att bli överviktig som vuxen

Barn

Övervikt är ett stort problem som drabbar både barn och vuxna. Kosten är en del men att få barn att röra sig kan också vara svårt, tid framför skärmar av olika slag gör att barn rör sig mindre. En studie visar att närmare tre av tio amerikanska barn kommer vara överviktiga när de uppnår 35 års ålder och risken är stor att de förblir överviktiga.