Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Krom kan skydda mot diabetes

Fakta

Krom förekommer i kroppen endast i form av GTF, glukostoleransfaktor, ett hormon som frigörs till cirkulationen samtidigt med insulin. GTF krävs för att insulinet ska fästas på till exempel muskelcellen och tillåta cellens upptag av glukos från blodet.
Brist på krom hämmar proteinsyntesen och stör omsättningen av glukos och fett, framför allt av kolesterol.

Krombrist ses bland annat vid ökad glukosintolerans - speciellt hos diabetiker men även vid akuta infektioner, liksom vid ökad alkoholintolerans.
Krom utsöndras i högre koncentrationer vid motion och stress eller intag av mycket socker. Löpare utsöndrar till exempel dubbelt så mycket krom när de springer, jämfört med de dagar då de inte springer.

Vitt socker och vetemjöl ökar blodsockret snabbt och utarmar kroppens kromreserver. Detta kan leda till en ond cirkel där kromhalten minskar och sötsuget ökar och ju mera sötsaker man äter desto mer sänks kromhalten. Intag av C-vitamin ökar upptaget av krom.
Källa: Näringsmedicinska uppslagsboken

Det eskalerande antalet som drabbas av typ 2-diabetes i västvärlden oroar vårdpersonal, men nu pekar nya studier ut tillskott med mineralet krom som en värdefull källa till förebyggande.

Som en följd av osunda kostvanor och allt annat än optimala val av livsstil utvecklar fler och fler människor i västvärlden typ 2-diabetes, den form av sjukdomen som normalt är knuten till insulinresistens.

► Läs också: 11 fakta om diabetes

Kan minska diabetesrisken med 30 procent
Läkare och forskare är oroliga över den epidemiartade tillväxten av diabetesfall men nu tyder nya studier på att tillskott av spårämnet krom kan ge ett visst skydd. Enligt två nyligen publicerade amerikanska studier kan en daglig användning av kromtillskott minska risken för diabetes med så mycket som 20-30 procent.

 

27 procent lägre risk
I en studie på 28 539 personer, varav 58 procent tog kosttillskott (nästan 29 procent använde tillskott med krom), observerade forskare vid Bostons barnsjukhus en 27 procents lägre risk för diabetes bland dem som tog kromhaltiga kosttillskott.

Färre fall av metabola syndromet
En annan studie som genomfördes av en grupp forskare från Indiana University, Bloomingdale, undersökte 3 648 amerikaner som var 20-32 år vid studiestart. Forskarna analyserade tånagelklipp – vilket är en accepterad metod för mätning av kromnivåer – och fann, efter 23 år, att de som hade de högsta nivåerna av krom uppvisade 20 procent lägre risk att utveckla metabolt syndrom (eller syndrom X), som är ett väl etablerat tidigt skede av diabetes och som kännetecknas av fetma, högt blodtryck, obalanserat blodsocker och insulinresistens.

► Läs också: De bästa knepen för att sänka ditt blodtryck naturligt

Organisk kromjäst med hög tillgänlighet
Dessa studier stämmer väl in även på tidigare gjorda studier, bland annat en tjeckisk studie från Karlsuniversitetet där forskarna fann att typ-2-diabetiker som kompletterade sin kost med organisk kromjäst (med namnet ChromoPrecise) hade betydligt bättre kontroll över sina blodsockernivåer jämfört med dem som fick placebo (inaktiva tabletter). Denna kromjäst har, enligt den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, visat sig vara upp till tio gånger mer biotillgänglig än många andra kromformer. I Sverige finns denna typ av kromjäst i produkten Bio-Chrom.

 

► Läs också: Därför behöver vi krom

Förbättrade olika diabetesmarkörer
Vad denna studie också visade var att olika diabetesmarkörer förbättrades avsevärt hos de patienter som kompletterade med krom. Forskarna observerade en tydlig minskning av både fasteplasmaglukos (FPG) och glykerat hemoglobin (HbA1c) hos de patienter som tog kromjäst.
Både FPG och HbA1c återgick till sina ursprungliga nivåer efter åtta veckor utan kromjäst.

Skyddar även mot oxidativ stress
I samma studie verkade krom skydda mot ett fenomen som kallas "oxidativ stress" där potentiellt skadliga molekyler (fria radikaler) angriper friska celler och orsakar irreparabla skador. Forskarna spekulerar i huruvida fenomenet med oxidativ stress är ansvarigt för flera diabetesrelaterade komplikationer, vilka allvarligt kan äventyra hälsan hos patienterna i det långa loppet.

► Läs också: Oxidativ stress – en kropp i obalans

 

Hur fungerar krom?
Krom är ett spårämne och mineral som vi människor behöver för att genomföra olika uppgifter. Det hjälper oss att metabolisera fett, kolhydrater och protein till energi i kroppen och är därför viktigt för att bibehålla normal vikt. Ytterligare stöder krom insulin genom att föra glukos från blodet in i
cellerna.
Krom är en del av komplexet som kallas kromodulin, vilket består av krom och flera aminosyror. Insulin fungerar på utsidan av cellerna, medan kromodulin är en "nyckel" som låser upp cellerna från insidan och gör det möjligt för mer socker att komma in. Om man saknar krom är det svårare för insulinet att få sockret in i cellen. Detta kan leda till insulinresistens, då kroppen visserligen producerar tillräckliga mängder insulin men inte svarar korrekt på insulinet eftersom krom saknas.

Läs också: Probiotika till nyfödda tros kunna halvera risk för diabetes typ 1

Av Redaktionen

Källor:
1. Journal of Nutrition 2015; 145: 2675-2682
2. Scientific Reports, 2015; 5: 15606
3. Biological Trace Element Research 2006 Mar; 109 (3): 215-30.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Krom förekommer i kroppen endast i form av GTF, glukostoleransfaktor, ett hormon som frigörs till cirkulationen samtidigt med insulin. GTF krävs för att insulinet ska fästas på till exempel muskelcellen och tillåta cellens upptag av glukos från blodet.
Brist på krom hämmar proteinsyntesen och stör omsättningen av glukos och fett, framför allt av kolesterol.

Krombrist ses bland annat vid ökad glukosintolerans - speciellt hos diabetiker men även vid akuta infektioner, liksom vid ökad alkoholintolerans.
Krom utsöndras i högre koncentrationer vid motion och stress eller intag av mycket socker. Löpare utsöndrar till exempel dubbelt så mycket krom när de springer, jämfört med de dagar då de inte springer.

Vitt socker och vetemjöl ökar blodsockret snabbt och utarmar kroppens kromreserver. Detta kan leda till en ond cirkel där kromhalten minskar och sötsuget ökar och ju mera sötsaker man äter desto mer sänks kromhalten. Intag av C-vitamin ökar upptaget av krom.
Källa: Näringsmedicinska uppslagsboken

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna tar sig för munnen

Lindra herpes på naturlig väg

Hälsa

Det är många som lider av herpes. Det finns rapporter om att åtta av tio har herpes typ 1, vilket oftast betyder att man får munsår. Cirka en av fyra svenskar har herpes typ 2, vilket betyder att man har det i underlivet. Det finns naturliga sätt att lindra smärtan av ett herpesutbrott.

bär

Bären som främjar god hälsa

Kost

När vi använder ordet superbär så beskriver det bär som är särskilt rika på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Antioxidanter skyddar mot fria radikaler i kroppen, och kan likans vid ett rostskydd på bilen. Forskningar har visat att befolkningsgrupper med hög medellivslängd och låg sjukdomsförekomst har haft ett högt intag av antioxidanter. Här kommer några antioxidantrika bär.

kvinna serverar seniorer mat

Så ska undernäring hos äldre förhindras

Äldre

2017 kom en rapport från Socialstyrelsen som berättade att 40 000 personer som har äldreomsorg lider av undernäring och att fler än 100 000 riskerar att hamna där. I Sigtuna utbildar man personalen, men även seniorer som vill, för att komma tillrätta med problemet.

Ett par vilar

9 effektiva tips för att hjälpa sömnen på traven

Hälsa

Vi behöver sova tillräckligt för att må bra. Hjärnan repareras under natten och om du inte sover tillräckligt fungerar inte denna process optimalt. Anledningarna till sömnproblem kan vara många, och inte sällan går problemen i cykler. Här är några tips för att hjälpa sömnen på traven.

 

färgglad omelett på tallrik

Lunchtips: Grekisk omelett

Glutenfritt

Utsökt sälta från fetaost, härlig krämighet från avokado och protein från ägg gör det här till en snabb, enkel och somrig lunch full av näring. Granatäpple och valnötter ger förutom supernäring även ett skönt tuggmotstånd. 

 

kvinna som får skönhetsbehandling

IPL – kan det vara bra för huden?

Hud

Det finns en uppsjö av nya behandlingsformer med olika maskiner inom skönhetsindustrin. Fokus ligger på att förbättra hudkvalitén i ansikte, hals och på dekolltaget. Har du hört talas om IPL? Det är en form av mjukverkande laser som stimulerar kollagenet och ger en jämnare hudton.

kvinna och mygg

Variant av botox som skydd mot myggor

Eko/miljö

Pål Stenmark är professor i strukturell biokemi och han har belönats med ett pris för att ha hittat ett nytt botox-gift som fungerar mot malariamyggor. Insektsgifter är ofta väldigt miljöovänliga, men just detta botoxmedlet, som är ett protein, bryts ner i naturen och lämnar inte några onaturliga rester.

 

två kvinnor med former vid stranden

Därför går vi upp i vikt när vi blir äldre

Vikt

De allra flesta tycker nog att det blir allt svårare att hålla vikten i takt med att de blir äldre. Forskning från Karolinska Institutet visar att vi med åren får en minskad omsättning av fett – eller så kallade lipider – i fettväven, vilket gör att vi lättare går upp i vikt när vi blir äldre.

 

Kvinna före och efter viktnedgång

Så gjorde Mam Zuta sin fantastiska hälsoresa

Hälsa

I januari 2018 vägde Mam Zuta 100,5 kilo. Värken i kroppen gjorde att hon hade svårt att fungera i sitt vardagsliv. Då bestämde hon sig för att nu fick det vara nog. Hon började en hälsoresa som idag landat i 56 kilo och en kropp som många drömmer om.

flaskor och glas med fläder

Flädersaft utan citronsyra

Hälsa

Nu blommar flädern för fullt och det är dags att göra bär, saft, smoothies eller te. Fläderblommorna har traditionellt använts för dess hälsofrämjande egenskaper, bland annat vid förkylning. Men hoppa över citronsyran om du vill vara nyttig. Den utvinns ur svartmögel.

Sara Nomberg, hudvårdsexpert

Sara Nomberg: ”Jag är min egen försökskanin”

Hälsa

Hon är bara 30 år, men har redan drivit sitt eget hudvårdsmärke i över tio år. Kureras skönhetsexpert Sara Nomberg är eldsjälen som långt före de flesta andra förstod fördelarna med ekologisk hudvård. Men livet började på tuffast möjliga vis för Sara, som var nära att inte överleva barndomen.

 

kvinna vid träd

Matilda fann hormonbalans – slapp akne och PMS

Hälsa

När Matilda Lundqvist kom in i puberteten fick hon problem med akne. Hon provade den ena behandlingen och krämen efter den andra, men inget hjälpte mer än för stunden. Till sist hittade hon ett tillskott med ren bidrottninggelé. På bara några månader var hennes hy i princip problemfri.

händer tar på ett knä

Inflammation – en fiende som kan bli din vän

Leder

Inflammation förknippas oftast med något negativt, men vi behöver inflammation för att läka skador och infektioner. Att däremot gå med en låggradig inflammation under en längre tid ökar risken för sjukdom, menar överläkaren Stefan Branth. Gurkmeja och boswellia är två örter som kan hjälpa kroppen att nå balans och läka inflammation.