Allt fler personer som drabbas av en icke alkoholrelaterad fettlever har ökat dramatiskt och det som ett resultat av övervikt och fetma. Nu har en ny svensk studie visat korttidsfasta och en kost med mer fett och mindre kolhydrater är en effektiv behandling för att minska fett i levern.
Fettlever kan man få av för mycket alkohol, men också av en övervikt och fetma. Fettlever ökar risken att drabbas av cancer men också av att levern skrumpnar. Att drabbas av fettlever är ganska vanligt och hälften av de som har typ-2 diabetes har också fettlever.
Det är en vanlig sjukdom men det har inte funnits några bra behandlingar mot fettlever. Kostförändringar i form av att minska på kaloriintaget, alkohol och socker har varit det som rekommenderats.
LÄS OCKSÅ: LCHF – den mest effektiva dieten?
Halverade fettmängden
Nu har forskare vid Karolinska Institutet gjort en studie som visar att 5:2-dieten, som är form av korttidsfasta och LCHF-kost kan hjälpa patienterna på ett bättre sätt, och båda tillvägagångssätten är lika effektiva
Magnus Holmer, som är specialistläkare i gastroenterologi och den som har varit huvudansvarig för studien säger i ett pressmeddelande att forskarna ställde sig frågan om dieter med högt intag av fett var sämre på att behandla fettlever än korttidsfasta som 5:2.
I studien deltog 74 patienter som under tre månader. De fick äta en 5:2-kost eller följa en kaloribegränsad LCHF-diet. När studien avslutades hade försökspersonerna halverat mängden fett i levern. I en jämförande kontrollgrupp minskade leverfettet med 16 procent.
Kerstin Brismar, som är professor i diabetesforskning vid Karolinska Institutet och ordförande i Kostfondens vetenskapliga råd har många patienter som har en farligt hög fetthalt i levern. Hon säger att studien visar att rätt kost snabbt kan minska leverfettet, vilket kan förebygga komplikationer vid diabetes, leverskador och cancer.
Av Inger Palm
Källa: Kostfonden