Leila på bryggan

Leilas 10 hälsofavoriter

Leila Söderholm arbetar som tränare och föreläsare. Livet tog en ny vändning när hon för fem år sedan fick  beskedet att hon hade tjocktarmscancer, idag är hon friskförklarad och lever för att inspirera andra till ett sunt och friskt liv. Bland Leilas bästa hälsotips återfinns långa frukostar och ordentligt med sömn.

1. Naturen
Älskar naturen. Den är magisk och i naturen tränar jag oftast. Det kan vara allt från en promenad och en löprunda till att bara sitta still och se ut över landskapet och havet.

 

2. Frukost
På helgerna äter vår familj långfrukost. Vi tar god tid på oss och jag håller mig till min favorit som består av keso, apelsin och valnötter och förstås – kaffe.

3. Sömn
Försöker alltid sova sju-åtta timmar varje natt. Jag är en morgonmänniska och den som vaknar tidigast i vår familj. Min man är kvällsmänniska så där krockar vi. Det är lätt att stanna uppe med honom på kvällarna. Men på vardagarna försöker jag komma i säng runt elva eftersom jag går upp strax före sju.

4. Vatten
Att dricka mycket vatten är viktigt för mig. Jag känner direkt om jag druckit för lite för då mår jag inte bra. Jag börjar dagen med att dricka en halv liter vatten på fastande mage.

5. Få upp pulsen
Jag pressar gärna upp pulsen varje dag. Antingen så springer jag i trappan hemma i vår villa eller i andra trappor om jag är ute.

6. Fredagsmys
Att samla familjen på fredagar och mysa med varandra är viktigt för mig. Det ingår i familjelivet att ligga i en stor hög och kramas. På vårt fredagsmys brukar jag steka äpplen i kokosolja och sen äter vi det med kvarg, kanel och solrosfrön. Det blir som en äppelkaka fast nyttigare.

 

7. Göra saker i grupp
Jag älskar att träna, resa och göra saker med andra i grupp.

8. Sallad
Jag kan inte leva utan min sallad. Den äter jag till alla varma måltider. Eftersom jag har rötter i arabvärlden har jag lärt mig älska tabbouleh som är en klassisk finhackad sallad gjord på persilja, färska tomater, röd paprika, olivolja, vinäger, bulgur, pressad citron och kryddor. Jag kan inte äta lök längre så den utesluter jag.

9. Träna ryggen
Träna ryggen är viktigt. Jag behöver alltid träna rygg och axlar för att må bra.

10. Att inte vara så perfekt
Det är viktigt att våga vara sig själv och att våga visa att man inte är perfekt.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?

Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Blomkålspizza med zucchini och fetaost

Recept

Potatispizza är knaprig och mättande utan alltför många konstigheter, något som uppskattas av de flesta barn. Dessutom är den enkel att göra. Detta recept från kokboken "Little green kitchen stories" är på en så kallad pizza bianca – utan tomatsås – med blomkålsbotten, ett smart sätt att få in mer grönsaker i pizzan.

 

Här växer världens starkaste antioxidant

TV

I gröna vattenpölar på små kobbar och skär i Stockholms skärgård frodas en liten alg som har förmågan att bilda en av världens starkaste antioxidanter – astaxanthin. Kurera har träffat Åke Lignell, forskningschef på AstaReal, för att tala om den svenska upptäckten av algen, om vad antioxodanter gör i kroppen och betyder för oss – och om vad just astaxanthin, det ämne som färgar laxens kött rosa, har för effekt i våra kroppar. 

Läkaren Peter Martin arbetar med funktionsmedicin

Intervju

Det var hans egna hälsa – eller snarare ohälsa som förde in läkaren Peter Martin på rätt spår. Efter att ha gått in i väggen blev han tipsad om att bland annat lägga om kosten, något som gjorde susen där inget annat fungerat. Det väckte intresset hos Peter för funktionsmedicin – en metod han numera använder när han behandlar sina patienter.

Koriander kan bidra till att stoppa epileptiska anfall

Forskning

Koriander är en populär krydda som även har använts inom folkmedicinen i tusentals år, bland annat som kramplösande medel vid epilepsi. Nu kan forskning för första gången förklara förklara vad det är som gör att det fungerar. Koriander har även många andra hälsofrämjande effekter enligt forskarna.

 

Snart slut med PFAS i danska matförpackningar

Eko/miljö

De är osynliga men finns i allt från pizzakartonger till vandringskängor och soffdynor. I vårt grannland Danmark tar man i men hårdhandskarna och förbjuder från och med 1 juli 2020 högfluorerade ämnen i alla livsmedelsförpackningar rapporterar TT. Så från juli nästa år kan danskarna njuta av hämtmat utan att behöva riskera få i sig hormonstörande ämnen.

Paul Svensson: “Att slänga mat är det dummaste vi kan göra”

Eko/miljö

Den populära TV-kocken Paul Svensson drev nyligen Retaste en Popup-restaurang helt inriktad på att laga gourmetmat på råvaror som livsmedelsbutiker ämnat kassera för att visa att det finns ett annat, mer hållbart sätt att förhålla sig till mat. Nu kommer han ut med boken "Rädda maten" fullmatad med tips för minskat matsvinn och goda recept,

Hudexperten: Så stöttar du huden vid viktnedgång

Hud

Många är rädda för att få slapp hud när de går ned i vikt. Problemet med många dieter är att de inte tar hänsyn till hudens behov menar Kureras hudexpert Johanna Bjurström som tipsar om vad man kan göra för att stötta huden i processen och minska risken att få hängande hud.

Rotfruktsnästen med ägg

Recept

I dessa nästen gömmer sig ett ägg, precis som i ett riktigt fågelbo, detta recept på en modern version av rösti kommer från den vegetariska kokboken "Little green kitchen". Gör nästena genom att svarva råa rotsaker, vända dem i olja och lägga dem i små högar på en plåt. 

 

 

Ketogen kost som behandling för barn med epilepsi

Forskning

Cirka en tredjedel av alla barn med epilepsi svarar inte tillräckligt bra på läkemedelsbehandling. På Akademiska barnsjukhuset i Uppsala används sedan ett år kostbehandling med ketogen kost som ett behandlingsalternativ. Metoden är ingalunda ny utan har använts redan på 1920-talet då det saknades läkemedel mot sjukdomen.

Kureras hudexpert: Därför ska du använda ögonkräm

Hud

Kanske tillhör du dem som sneglat på de små tuberna med ögonkräm och undrat vad de ska vara bra för? Många smörjer inte alls eller så använder man sin vanliga ansiktskräm även runt ögonen. Men det finns en poäng med att använda just ögonkräm, förklarar Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström som tipsar om hur du applicerar på bästa sätt.

 

Handeln satsar på att lyfta ekologiskt i september

Eko/miljö

I september kommer ekologiska varor ta mer plats i butikerna än annars. Som kund kommer du märka av det i form av mer information, temaveckor och specialerbjudanden. På sina håll kan man även springa på bönder i butiken. EKO-september som är tänkt att bli en årligt återkommande tradition syftar till att öka medvetandet kring ekologisk mat.