Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Livsmedelsverket larmar: Allvarliga brister i kontrollen av dricksvatten

Fakta

Den som önskar ett renare dricksvatten kan koka vattnet och sedan förvara i en glasflaska i kylskåpet - alternativt själv rena sitt vatten.
Vattenrening och vattenfiltrering reducerar kraftigt oönskade ämnen som bland annat arsenik, klor, järn, bly, koppar, mangan och andra tungmetaller. Dessutom reduceras bekämpningsmedel, läkemedelsrester och växtgifter kraftigt.
Dessa ämnen belastar kroppen, inte minst njurar och lever, och motverkar en bra hälsa. Förutsättningen för en god hälsa ökar med rent vatten och vattnen som renats blir inte bara renare utan även godare.

Några exempel på vattenfilter och vattenreningsprodukter:

Kolfilter
Vattenreningskannor med kolfilter absorberar organiska föroreningar som till exempel klor, bly, kadmium, kvicksilver och många kemikalier. Ett bra kolfilter renar även från: aluminium, DDT och trikloretylen.
Två kolfilterexempel är Dafi vattenfilterkanna som finns för omkring tvåhundringen på hälsobutiker eller krantoppfilter, som ligger runt dryga tusenlappen.

Keramisk filter
Med ett sådant blir det omöjligt för bakterier som större än fyra mikroner att ta sig ut i dricksvattnet. Däremot kan mindre föroreningar med enkelhet fortfarande passera.

Omvänd osmos
Här är öppningarna så små att inte ens små virus kan passera (virus är den minsta kända organismen).
Detta filter låter syre, och näringsämne att passera men inte bakterier, virus och kemikalier. pH-värdet måste vara lägre än 9 för detta ska fungera. (Detta är mycket dyrare an kol- och keramikfilter)

Kolloidalt silver
Kolloidalt silver är en vattenreningsprodukt som räknas som ett av mest effektiva ämnen som finns för att döda mikroorganismer som bakterier, virus och svamp och encelliga parasiter.
Vid kontakt med kolloidalt silver får mikroorganismerna sin syreberoende metabolism förstörd. De flesta mikroorganismer dör inom sex minuter och det sägs att mikroorganismerna inte heller kan utveckla resistens mot silvret, eftersom kolloidalt silver till skillnad från antibiotika inte förgiftar utan kväver mikroorganismerna. Läs mer här.
Källor: Passion för hälsavattenfilter-vattenrening.se och Kurera.se.

Tänk vad skönt att vi har så rent dricksvatten i Sverige, har många nog tänkt efter en resa till ett land där vatten måste handlas på flaska.
Men hur rent är vårt vatten egentligen?
Nära var fjärde dricksvattenanläggning i högsta riskklassen kontrollerades inte ens i fjol, visar en ny rapport. Och nu larmas det om att många kommuner saknar såväl resurser som kompetens för att ens kunna utföra tillräckliga kontroller
.
– Några har allvarliga brister i sin livsmedelskontroll, särskilt när det gäller dricksvattenanläggningar, berättar Cecilia Svärd, chef för Livsmedelsverkets utvärderingsavdelning.

Det är två steg framåt och ett steg bakåt i arbetet med svensk livsmedelskontroll, rapporterar nu Livsmedelsverket.
Livsmedelsverkets utvärderingsavdelning granskar och sammanställer varje år länsstyrelsers, kommuners och även Livsmedelsverkets kontrollarbete. Resultatet för 2015 redovisas nu i en rapport.

 

► Läs också: Förbud mot bisfenol A vid renovering av dricksvattenrör

Kontrollfrekvens beroende på risk
Alla livsmedelsföretag är klassade efter den risk deras livsmedel kan innebära för konsumenterna. Rapporten konstaterar att målet att företag i de högsta riskklasserna (som kan utgöra störst risk för konsumenten. Reds. anm.) ska kontrolleras minst en gång per år nåddes nästan helt 2015.
Det gäller dock inte dricksvattenanläggningarna.

Dricksvatten kontrolleras inte tillräckligt
Av dricksvattenanläggningarna fick bara 77 procent av de viktigaste anläggningarna planerade kontrollbesök förra året, vilket till och med är lägre än 2014 då 88 procent kontrollerades, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

► Läs också: Det giftiga dricksvattnet

"Allvarliga brister när det gäller dricksvattenanläggningar"
Det finns 90 000 livsmedelsföretag, inklusive 45 000 storhushåll, 16 000 inom handel och 5 000 drickvattenanläggningar. Dessutom finns 20 000 registrerade primärproducenter, såsom grisuppfödare och grönsaksodlare. Livsmedelsverket berättar att skillnaderna mellan olika kommuner är stora.
– Det skiljer mycket mellan myndigheterna i hur ofta de påpekar brister eller agerar när företagen inte rättar till bristerna. Några har allvarliga brister i sin livsmedelskontroll, särskilt när det gäller dricksvattenanläggningar. Det krävs fortsatta insatser på alla nivåer för att uppnå de nationella målen för livsmedelskontrollen, säger Cecilia Svärd, chef för Livsmedelsverkets utvärderingsavdelning, i ett uttalande.

 

► Läs också: Höga halter bly i kranvatten

Många kommuner saknar resurser och kompetens
Även Helena Storbjörk Windahl, chef för Livsmedelsverkets avdelning Styrning och uppföljning, uttrycker oro:
– Vi är bekymrade över att flera, framför allt mindre, kommuner saknar resurser och kompetens att kontrollera i tillräcklig omfattning och över att nästan var fjärde dricksvattenanläggning i högsta riskklassen inte kontrollerades i fjol, kommenterar hon.

► Läs också: 3,4 miljoner svenskar kan dricka vatten med industrikemikalier

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Den som önskar ett renare dricksvatten kan koka vattnet och sedan förvara i en glasflaska i kylskåpet - alternativt själv rena sitt vatten.
Vattenrening och vattenfiltrering reducerar kraftigt oönskade ämnen som bland annat arsenik, klor, järn, bly, koppar, mangan och andra tungmetaller. Dessutom reduceras bekämpningsmedel, läkemedelsrester och växtgifter kraftigt.
Dessa ämnen belastar kroppen, inte minst njurar och lever, och motverkar en bra hälsa. Förutsättningen för en god hälsa ökar med rent vatten och vattnen som renats blir inte bara renare utan även godare.

Några exempel på vattenfilter och vattenreningsprodukter:

Kolfilter
Vattenreningskannor med kolfilter absorberar organiska föroreningar som till exempel klor, bly, kadmium, kvicksilver och många kemikalier. Ett bra kolfilter renar även från: aluminium, DDT och trikloretylen.
Två kolfilterexempel är Dafi vattenfilterkanna som finns för omkring tvåhundringen på hälsobutiker eller krantoppfilter, som ligger runt dryga tusenlappen.

Keramisk filter
Med ett sådant blir det omöjligt för bakterier som större än fyra mikroner att ta sig ut i dricksvattnet. Däremot kan mindre föroreningar med enkelhet fortfarande passera.

Omvänd osmos
Här är öppningarna så små att inte ens små virus kan passera (virus är den minsta kända organismen).
Detta filter låter syre, och näringsämne att passera men inte bakterier, virus och kemikalier. pH-värdet måste vara lägre än 9 för detta ska fungera. (Detta är mycket dyrare an kol- och keramikfilter)

Kolloidalt silver
Kolloidalt silver är en vattenreningsprodukt som räknas som ett av mest effektiva ämnen som finns för att döda mikroorganismer som bakterier, virus och svamp och encelliga parasiter.
Vid kontakt med kolloidalt silver får mikroorganismerna sin syreberoende metabolism förstörd. De flesta mikroorganismer dör inom sex minuter och det sägs att mikroorganismerna inte heller kan utveckla resistens mot silvret, eftersom kolloidalt silver till skillnad från antibiotika inte förgiftar utan kväver mikroorganismerna. Läs mer här.
Källor: Passion för hälsavattenfilter-vattenrening.se och Kurera.se.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

 

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

 

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

 

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.