Mage-tarm: bitterörter

Magspecial – bitterörter hjälper matsmältningen

Örter för bättre matsmältning

Cynaramin nnehåller en kombination av örter så som maskros, kronärtskocka, boldo och pepparmynta som extraheras färskt.

Maskros fungerar vätskedrivande och blodrenande. Den stimulerar tömning av magsäck och tarm och ökar produktionen av galla.

Boldo är en sydamerikansk ört som stimulerar gallproduktionen, är kramplösande och bakteriedödande. Dämpar uppkördhet. och skyddar mot mask och parasiter.

Kronärtskocka är gynnsam för matsmältningen. Den skyddar levern, aktiverar produktionen av matsmältningsenzym och verkar antiinflammatoriskt.

Pepparmynta är traditionellt använd vid matsmältningsproblem och känslig mage. Den stimulerar leverns funktion, lugnar mage och tarm och fungerar kramplösande.

Bitterörter är örter med ett stort innehåll av bittra ämnen med besk smak. Växter använder sig av dem som skydd mot skadedjur, men dessa ämnen har visat sig vara riktigt hälsosamma för människor och gynnsamma vid behandling vid mag- och tarmproblem.

När kroppens egna förmåga att tillverka tillräckliga mängder av gallsyra, bukspott och matsmältningsenzymer är otillräcklig får vi ofta symtom som ballongmage, magknip, gaser, uppkördhet och halsbränna. När spjälkningen, nedbrytningen, av fett och protein inte fungerar som det ska börjar tarminnehållet att jäsa vilket kan ge besvärande och även smärtande ballongmage.

LÄS OCKSÅ: Därför hjäper bitterämnen magen

 

Gallan kan vara orsaken
Matsmältningsbesvär som härrör till problem med gallan triggas ofta av fett, socker, halvfabrikat samt stekt och grillad mat. En del reagerar även på kål, lök, ägg, äpple och paprika.

LÄS OCKSÅ: Knip, uppkördhet eller obalans? Bitterörter löser dina magproblem

Stimulerar matsmältningen
De bitterämnen som finns i de örter som räknas som bitterörter stimulerar matsmältningen genom att reta smaklökarna längst bak på tungan. När de stimuleras ökar kroppens egen produktion av magsaft, enzymrik saliv, bukspott och galla, dessutom stimuleras tarmrörelserna. På så sätt minskar matsmältningsbesvär som ballongmage, uppkördhet, gaser och sura uppstötningar som annars uppstår av otillräcklig matsmältning. När tarmrörelserna stimuleras till att fungera bättre förbättras även näringsupptaget, vilket i sin tur stärker immunförsvaret.

LÄS OCKSÅ: Maskros och kronärtskocka kan lugna upprörda magar

Snabb effekt
Bitterörter ger ofta effekt redan efter 15 minuter och kan därför användas både akut och förebyggande. Vid förebyggande behandling kan örterna tas en till två gånger per dag under några veckor tills symtomen har upphört. Effekten av örterna förstärks nämligen över tid.

Minskade symptomen med 80 procent
En Schweizisk studie utförd på 75 personer mellan 18 till 70 år med mag- och tarmbesvär som smärta, knip, gasbildning och halsbränna visade att 95 procent av deltagarna som behandlades med bitterörter blev hjälpta. 72 av 75 deltagare upplevde lindring av sina symtom och i snitt minskade symtomen med över 80 procent procent. I studien användes Cynaramin, ett traditionellt växtbaserat läkemedel som innehåller pepparmynta, boldo, maskros och kronärtskocka.

Av Therese Hagberg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Örter för bättre matsmältning

Cynaramin nnehåller en kombination av örter så som maskros, kronärtskocka, boldo och pepparmynta som extraheras färskt.

Maskros fungerar vätskedrivande och blodrenande. Den stimulerar tömning av magsäck och tarm och ökar produktionen av galla.

Boldo är en sydamerikansk ört som stimulerar gallproduktionen, är kramplösande och bakteriedödande. Dämpar uppkördhet. och skyddar mot mask och parasiter.

Kronärtskocka är gynnsam för matsmältningen. Den skyddar levern, aktiverar produktionen av matsmältningsenzym och verkar antiinflammatoriskt.

Pepparmynta är traditionellt använd vid matsmältningsproblem och känslig mage. Den stimulerar leverns funktion, lugnar mage och tarm och fungerar kramplösande.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Hella Nathorst-Böös – författare till "Häxans trädgård"

Så firas midsommar i häxans trädgård

Krönikan

Att fira midsommar och sommarsolståndet är traditioner som har sina rötter långt tillbaka i tiden. I denna krönika berättar Hella Nathorst-Böös, författare till boken "Häxans trädgård" om hur firandet såg ut förr och tipsar om värmande och lugnande te med johannesört eller tinktur för den som önskar något starkare.

Lagermonade richard mann

Lagermonade – friskt och gott till sillen

Recept

Från boken "Alkoholfritt till maten" av Richard Mann kommer detta recept på en alkoholfri variant av shandy – en blandning av öl och lemonad som är vanlig i Storbritannien. Passar till lätt och fräsch mat och klassiska midsommarrätter som exempelvis primörsallad med varmrökt lax, kokta kräftor med krondill eller sill och potatis.

Food Pharmacy bjuder till midsommarfest

Recept

Mia Clase och Lina Nertby Aurell från populära Food Pharmacy sätter sin prägel på midsommarmaten och bjuder på en festlig måltid med hälsosam twist. På bordet denna midsommar står vegetarisk gubbröra, sparrissallad med grillspett och avslutningsvis jordgubb- och rabarberkompott med kokosgrädde.

Kollagen bygger skönhet från insidan

Kollagen – bygger skönheten från insidan

Hud

Kollagen är ett protein som fungerar som kroppens fyllnadsmaterial. Det fyller bland annat ut huden och minskar rynkor och slapphet. Med åren minskar kroppens nivåer av kollagen men med extra tillskott går det att trigga kroppens egen produktion och fylla på nivåerna som gör att din hud blir både fastare och ser yngre ut.

På cykel från Ljusne till Nya Zeeland

Äventyr

I två år cyklade hon. Ann Johansson började i Ljusne utanför Söderhamn och slutade inte trampa förrän hon nått Wellington på Nya Zeeland. 37000 kilometer. 27 länder. Och när resan närmade sig sitt slut mötte hon kärleken.

mage tarm

Kan vår bakterieflora manipulera vårt beteende?

Mental hälsa

Att det finns en koppling mellan tarmfloran och vår hjärna är vid det här laget ingen nyhet men nu visar det sig att vissa stammar kan påverka vårt sociala beteende och benägenheten till ångest och stress. Det är forskarnas förhoppning att större kunskap om bakteriefloran ska ge ledtrådar som kan hjälpa oss förbättra vår mentala hälsa. 

karin thyden fötter mot blå himmel

Coachen: “Slappna av – det är bara semester!”

Krönikan

Lyssna inåt – vad behöver du för sorts semester? Välj inte semester utifrån hur du tror att en semester måste se ut. Vad behöver din kropp, ditt sinne, din själ och ditt hjärta för typ av semester? Låt det styra dina semesterbeslut tipsar coachen Karin Tydén som skriver en tankeväckande krönika så här inför semesterplaneringen.

kolesterolvardet_blev_normalt_utan_biverkningar

Kolesterolvärdet blev normalt utan biverkningar

Naturlig hälsa

Högt blodtryck och höga blodfetter och inte ens fyllda femtio år. Gills läkare skrev ut läkemedel för både blodtrycket och kolesterolvärdena, men de svåra biverkningarna fick henne att söka efter alternativ. I smyg började hon med ett tomatextrakt och nu när värdena normaliserats har hon slutat med det kolesterolsänkande läkemedlet. Och det bästa av allt är att hon slipper biverkningarna.

gravid kvinna gör frukost

Vanliga näringsbrister vid graviditet

Gravid/barn

När man är gravid äter man för två burkar det ju heta. Även om det inte är samma sak som att det är fritt fram att äta dubbelt så mycket kan det vara bra att ha i åtanke att vissa näringsämnen går åt i större omfattning under en graviditet än i vanliga fall. Det kan därför vara bra att se över sitt näringsintag och komplettera där det finns risk för brist.

probiotika_for_skon_magkanska_och_mental_halsa

Probiotika för sköna magkänslor och mental hälsa

Mage

Det kommer ständigt ny forskning och nya rön som bekräftar tarmflorans betydelse för hälsan. Inte bara för mag- och tarmhälsan utan för vårt välmående i stort, och kanske särskilt för vår mentala hälsa. Probiotika, de goda bakterierna är därför hetare än någonsin. Här får du veta mer om hur de påverkar din hälsa och varför de kan behöva tillföras i form av tillskott.

par bastar

Regelbundna bastubad kan minska risken för stroke

Forskning

Regelbundna bastubad kan bidra till minskad risk att drabbas av stroke enligt en ny internationell studie. Studien som har följt personer under femton års tid visar att de som badade bastu fyra till sju gånger i veckan löpte 61 procent minskad risk att få en stroke jämfört med de som bara bastade en gång i veckan.

jennykoos almanacka och mensskydd

Vulverine: “Nej – det är inte onödigt att menstruera”

Kurera debatt

"Har du också fått höra att det är onödigt, ja rentav onaturligt, att menstruera?  Då är det dags att reda ut begreppen lite. När man säger att ”mensen är onödig” handlar det om p-pillerblödningar, inte om menstruation skriver sexualhälsorådgivaren Jenny Koos – även känd som "Vulverine" – i detta debattinlägg.

alger

Tång på tallriken kan boosta tarmfloran

Forskning

Tång tillhör inte våra vanligaste livsmedel och är inget vi är vana vid att lägga på middagstallrik men det finns skäl att ändra på det. Tången är nämligen både näringsrik och innehåller andra fibrer än landväxter. Fibrerna i tång tros nämligen gynna tillväxten av nya tarmbakterier som i sin tur stimulerar immunförsvaret.

Makrill på menyn när Ulrika Hoffer bjuder på nationaldagsmiddag

Recept

Kurera bad kokboksförfattaren och matkreatören Ulrika Hoffer ställa samman en nationaldagsmeny för Kureras läsare. Resultatet blev en sallad med nektariner och karamelliserade chilinötter till förrätt och citronstekt makrill med färskpotatis eller stekt blomkål till varmrätt. Till dessert föreslår Ulrika en mumsig chokladkaka med frosting av tofu.