Magens bästa vänner

Magspecial – magens 9 bästa vänner

Med en glad och välfungerande mage är livet alltid lite lättare. Kurera tipsar om flera enkla sätt för att bibehålla en god maghälsa eller att för den delen testa när magen behöver lite hjälp på traven. Varför inte prova att äta kyld potatis eller införskaffa en bajspall?

Det finns olika knep och tricks att ta till för att hjälpa magen på traven, har du till exempel hört talas om bajspallen?

1. Motion
Regelbunden motion bidrar till ett bra arbetstempo i tarmarna och till tarmrörelse. Framförallt påverkas tiden det tar för maten att passera tjocktarmen vilket betyder att tarminnehållet inte blir kvar för länge och förlorar för mycket vatten. När tarminnehållet förlorar sitt vatteninnehåll blir avföringen hård. På så sätt kan motion motverka förstoppning.

2.Bajspall
Visste du att den moderna toaletten motverkar normal tarmtömning? Vinkeln kroppen hamnar i är en onaturlig ställning för den muskulatur som styr om tarmen ska tömmas eller hållas stängd. Rent fysiskt är vi skapta för att sitta på huk när vi tömmer tarmen. En modern lösning på problemet är den så kallade bajspallen. Den placeras under fötterna vid toalettbesöket vilket skapar samma vinkel som vid hukning. Musklerna slappnar av och tömningen från tjocktarmen till ändtarmen sker utan motstånd. Succe!

 

LÄS OCKSÅ: Tre sätt att förbättra din matsmältning

3. Fibrer
Fibrer binder till sig vätska vilket påverkar tarmrörelserna positivt. Den ökade volymen i tarminnehållet gör att maten lättare transporteras genom tarmarna. Den hjälper även till att säkerställa att maten befinner sig länge nog i tarmarna att kroppen hinner ta upp den näring som finns i. Ett ökat fiberintag kan hjälpa till att motverka förstoppning och bidrar till längre mättnadskänsla. Vissa upplever känslighet mot fibrer och i stället får gaser och diarré vid ett för högt intag. Fibrer finns bland annat i frukt, grönsaker och spannmål.

4. Vatten
Att dricka rätt mängd vätska, cirka 1,5 liter per dygn, är avgörande för tarmens funktion. Om det saknas tillräckliga mängder vätska i tarmsystemet blir avföringen hård och får då svårt att passera igenom på ett bra sätt.

5. Förstoppande
Ljust bröd gjort på vitt mjöl, vitt ris och blåbär kan fungera förstoppande. Studier har visat att Saccharomyces boulardii, en probiotisk jäst, kan användas vid behandling av diarré, både tillfällig och långvarig, inflammatoriska tarmbesvär och IBS.

LÄS OCKSÅ: Probiotika fick ordning på Sebastians mage

6. Pådrivande
Vid återkommande eller långvarig förstoppning kan det vara bra att hitta hjälp som fungerar även under längre perioder. Magnesium, plommon, och MSM fungerar alla naturligt pådrivande och motverkar förstoppning utan att påverka tarmsystemet negativt.

7. Kyld potatis och grön banan
Resistent stärkelse är växtbaserade kostfiber som passerar matsmältningssystemet utan att brytas ned. Väl på plats i tjocktarmen förvandlas de till foder för goda bakterier. Den resistenta stärkelsen finns i gröna bananer, potatis med skal som kokts och kylts ned, potatismjöl och linser.

 

8. Mat till de goda bakterierna
Prebiotika är mat till probiotika – de goda bakterierna. Du kan mata dem med till exempel gul lök, vitlök, purjolök och jordärtskocka. Har man inte tillräckligt med probiotika i tarmen så kan emellertid prebiotikan ställa till oreda genom att jäsa och bilda gaser. Om du inte får problem när du äter dessa livsmedel så kan du räkna med att du har en tarmflora som är ganska bra! Om du vill äta prebiotiska livsmedel så trappa upp dem långsamt.

LÄS OCKSÅ: FODMAP – Sofia går på magkänslan

9. Kombucha
Det har även blivit enormt trendigt med kombucha, en fermenterad te-dryck. Kombucha görs genom att man blandar te med socker och tillsätter en levande bakteriesvamp (SCOBY). Jästsvampen använder sockret i teblandningen som foder i processen när drycken jäser. Kombucha innehåller de naturligt levande bakteriekulturer och enzymer som är typiska för fermenterade livsmedel.

Av Therese Hagberg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Hjälp vid IBS och problemmage

Hälsa

Nästan var femte svensk lider av IBS – Irritable Bowel Syndrome. Det är en funktionell störning i tarmen som ger upphov till olika problem. Magsmärtor, förstoppning, svullnad och diarré är vanliga symtom. Att anpassa kosten efter magen är a och o. Och för att hjälpa till ännu mer kan probiotika ge en ännu bättre fungerade mage- och tarm.

Gör din egen kombucha

Drycker och smoothies

I Asien har kombucha sannolikt druckits i mer än tusen år, men i Sverige fick kombucha sitt stora genomslag för drygt tio år sedan.  Kombucha framställs genom fermentering av te, socker och en bakteriekultur. Det är enkelt och kul att göra själv. Skaffa en scoby och gör din egen kombucha.

Kvinna och över 50? Så bör du träna och äta för att långsiktigt må bra

Fakta

Det händer något när kvinnor passerar 50. Det handlar inte bara om att kroppen förändras av klimakteriet, kvinnor tappar även i muskelmassa, och mellan 50 och 65 är det extra viktigt hur livsstilen ser ut. En avhandling gjord av forskaren Peter Edholm visar att det är viktigt att träna styrketräning i kombination med en hälsosam kost rik på omega-3 fettsyror för att bibehålla god hälsa längre fram i livet.

 

kvinna med sömnproblem

Håll dig frisk med mer sömn

Hälsa

Vrider och vänder du dig i sängen? Svårt att komma till ro? Du är inte ensam, var tredje svensk har sömnproblem visar en ny undersökning. Men du har mycket att vinna på att ta tag i sömnproblemen – vi visar hur.

D-vitaminbrist kan ge svårare symtom för de som drabbas av covid-19

Hälsa

En metaanalys av placebokontrollerade studier visar att vitamin D skyddar mot luftvägsinfektioner. Därför bör man sträva efter att höja D-vitaminstatusen hos de som befinner sig i en riskgrupp för att få covid-19. Framför allt om de inte får i sig tillräckligt med D-vitamin via kosten eller genom solljuset. Det skriver läkarna Mats B Humle, Henrik Pelling och Susanne Bejerot i ett debattinlägg i Läkartidningen.

”Hudvård börjar på tallriken”

Hud

Hudvård börjar på tallriken. Det menar Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till Beautyfood-böckerna, som påstår att många av de funktioner som eftersöks i hudvård finns i helt vanlig mat.

 

Därför får vissa mer hål i tänderna

Hälsa

En ny avhandling vid Umeå universitet presenterade anledningen till att vissa av oss får mer hål i tänderna. En viss genvariant gör att du inte lika lätt känner smaken av socker – och vill äta mer – i kombination med en rad av olika bakterier som ger karies.

Håll tätt med app i telefonen

Forskning

Appen Tät är utvecklad vid Umeå universitet och hjälper kvinnor med urinläckage att hålla tätt. Under tio månader laddade 10 456 gravida och nyförlösta kvinnor ner appen och svarade på en kort enkät. 123 kvinnor ingick i en studie. Efter tre månader minskade besvären med inkontinens och urinläckage och kvinnorna fick en betydligt bättre livskvalitet.

E-handelsprodukter innehåller förbjudna ämnen

Eko/miljö

Nätshoppingen har ökat när social distansering blivit norm. Men tänker du på varifrån produkterna du köper på nätet kommer och vad de innehåller? Enligt Kemikalieinspektionen innehåller nästan åtta av tio produkter från företag utanför EU farliga och förbjudna ämnen, som bly och bor.

 

Kan gurkmeja ha effekt på virus?

Hälsa

Det finns över 7 000 vetenskapliga studier på den aktiva substansen curcumin som finns i gurkmeja. De hälsobringande effekterna kopplas till de inflammationshämmande egenskaperna. Det nya coronaviruset orsaker en betydande ökning av det inflammatoriska svaret i kroppen och därför väcks tankar om att curcumin kan vara ett komplement i behandlingen för att tillfriskna.

Så kan du skapa nya träningsrutiner

Hälsa

Veckor av hemmaarbete har blivit till månader. När din vardag är i förändring är det lätt att den fysiska aktiviteten kommer i andra hand. Se till att komma ut i friska luften och ansträng dig så mycket att du svettas. Det är inte bara positivt för hjärta, leder och muskler. Din mentala hälsa mår bra av aktivitet, speciellt nu när livet är så annorlunda på grund av coronarestriktioner.

 

Anna Ottossons immunstärkande drycker

Recept

Hon är en av Sveriges ledande dietister som bland annat driver programmet "Foodpower Cancerrehab". Här bjuder Anna Ottosson på två fräscha drycker som är fulla av näringsämnen, vitaminer och bioaktiva skyddande ämnen för din hälsa.

 

Pandemin gör att viktiga klimatinvesteringar skjuts upp

Eko/miljö

Många röster höjs för att våra samhällen inte kan gå tillbaka till ”det normala” efter att coronakrisen har lagt sig.  Detta eftersom senare års pandemier är en direkt konsekvens av människans aktivitet på jorden. Men samtidigt visar en svensk undersökning att viktiga klimatinvesteringar riskerar att skjutas på framtiden.

Hur ska vi äta egentligen?

Hälsa

Visst kan väl kostråd kännas både svårt och förvirrande ibland. Hur ska man egentligen äta för att må bra? Emily Sonestedt är forskare och docent i nutritionsepidemiologi och hon tittar på stora grupper människor och följer deras kostvanor för att se hur deras hälsa blir på sikt. Om du väljer näringsrik mat, äter bär, grönsaker och fullkorn varje dag plus tillsätter fet fisk några gånger i veckan – då har du en bra bas.