Man plockar chokladtårta ur kylskåp fyllt av frukt

Maten du ska undvika om du vill hålla blodtrycket nere

Fakta högt blodtryck

Blodtrycket är det tryck som uppstår när blodet pumpas från hjärtat ut i kroppen.
Högt blodtryck är ungefär lika vanligt för män som för kvinnor men varierar vilken ålder man tittar på. Bland yngre och medelålders är högt blodtryck vanligare hos män. När man tittar på äldre är högt blodtryck lite vanligare hos kvinnor.

Tvingar hjärtat att arbeta hårdare än det borde
När blodtrycket är för högt arbetar hjärtat hårdare än det borde och blodet pumpas ut genom artärerna med högre tryck än normalt. Hur högt trycket är beror på hur kraftigt hjärtat drar ihop sig och på motståndet ute i kroppens alla småkärl.

Ökar risken för annan sjukdom
Högt blodtryck ökar risken för stroke, hjärtinfarkt, hjärtsvikt och njursjukdom, samt ger försämrad cirkulation i benen. Det har även kopplingar till diabetes, bukfetma, högt blodsocker och kan leda till njurskador och demens.

Symtom
Många som har högt blodtryck vet inte om att det eftersom symtomen – lätt huvudvärk, illamående, yrsel och andnöd – är diffusa och inte specifika för just högt blodtryck.

Över- och undertryck
Blodtrycket delas upp i över- och undertryck, systole och diastole. Systole ligger normalt mellan 120 och 140 mm Hg hos vuxna. Diastole bör inte överstiga 90 mm Hg. Blodtryck mäts i millimeter kvicksilver som förkortas mm Hg. Blodtrycket bör normalt ligga under 140/90 mmHg.

6 knep som sänker ditt blodtryck naturligt


Förutom motion (som reglerar både högt och lågt blodtryck), bra kost och minimalt med ohälsosam stress finns det andra knep för att sänka sitt blodtryck naturligt. Här är sex av dem.

1. Olivfruktsextrakt
Antioxidanten hydroxytyrosol som extraheras ur oliver har visat sig sänka både förhöjt blodtryck och kolesterol. Finns i produkten Sangin.

2. Rödbetsjuice
Juicen sänker högt blodtryck och förbättrar syreupptagningsförmågan. Används även flitigt av löpare, cyklister och andra idrottsutövare. Reglerar åt båda hållen. Finns att köpa från till exempel Biotta.

3. Lagrat vitlöksextrakt
Studier har bekräftat att det lagrade vitlöksextraktet AGE förbättrar blodkärlens elasticitet, minskar bildningen av plack, sänker det onda och höjer det goda kolesterolet. Också blodtrycket homocysteinnivåer sänktes. Finns i produkten Kyolic.

4. Coenzym Q10
Minska högt blodtryck med dagligt intag av Q10. En metaanalys av Q10-tillskott vid högt blodtryck finner rejäl sänkning av blodtrycket, såväl systoliskt som diastoliskt. Exempel på kvalitativa Q10-tillskott är Holistic Q10, Coenzyme Q10 från Great Earth och Bio-QinonQ10 från Pharma Nord.

5. Kalium
Högt blodtryck kan vara symtom på kaliumbrist och tillskott eller extra kaliumrik diet rekommenderas då. Exempel på kaliumrika livsmedel är bananer, nypon, bönor, vetegroddar, nötter och frön, kakao, frukt och bär, grönsaker, kål och torkade aprikoser. Man kan även köpa mineralet som tillskott. Läs mer om kalium i Näringsguiden.

6. Magnesium
Magnesium har en avslappnande effekt på blodkärlen och kan även kompletteras kosten vid hjärt- och kärlsjukdom. Läs mer här. Magnesiumprodukter från till exempel Holstic, Alpha Plus och Great Earth anses vara av hög kvalitet.

En av tre svenskar uppskattas ha ett förhöjt blodtryck. Ärftlighet, stress, övervikt och dåliga kostvanor bidrar till högt blodtryck. Den genetiska faktorn går förstås inte att ändra på, men motionerar du, är måttlig med alkohol och låter bli rökning samt har sunda matvanor kan du ofta undvika att få problem med blodtrycket. 
Här är några livsmedel du ska vara försiktig med om du har högt blodtryck – eller vill undvika att få det. 

Processat kött
Charkprodukter och korvar innehåller höga nivåer av natrium och fett som är skadligt för artärhälsan och blodcirkulationen. Välj hellre magert kött som kyckling eller kalkon (utan skinn), kanin eller kalv.

Tillsatser
Smaktillsatser och salladsdressingar som majonnäs, ketchup och liknande har en hög nivå av natrium, vilket påverkar hälsan. Gör dina egna dressingar på yoghurt, olja och örtsalter.

 

► Läs också: Ny studie: Tillsatser i mat kopplas till fetma och tarmsjukdom

Nitriumrik ost
En del ostar tenderar att ha höga nivåer av natrium, som kan ge högt blodtryck men det finns bra alternativ i butikerna som inte har extra natrium.

Friterat och rostat
Snacks innehåller ofta en massa natrium och fetter som är dåliga för kroppen. Undvik friterad mat, saltade nötter, chips med mera.

Socker
I åratal har allmänheten uppmanats att drastiskt minska sitt saltintag. Man har bland annat trott att salt kan öka risken för stroke med en fjärdedel. Men socker kan vara betydligt värre för ditt blodtryck än salt, visar ny forskning. Det är i själva verket sockret och inte saltet (natrium) som är den stora boven bakom högt blodtryck, hävdar amerikanska forskare. De hävdar att höga sockernivåer påverkar en viktig del av hjärnan som orsakar snabbare hjärtfrekvens samt ökat blodtryck. Forskarna belyser samtidigt en nyligen genomförd studie av 8 670 franska vuxna som inte funnit något samband alls mellan salt och högt blodtryck. Läs mer i länken nedan.

► Läs också: Ny forskning: Socker farligare för blodtrycket än salt

Vissa fetter
Smör och margarin innehåller mycket natrium och fett som påverkar artärernas hälsa. Olivolja är ett bra alternativ.

Koffein
Svart te och kaffe stimulerar adrenalinet och produktionen av kortisol, vilket höjer blodtrycket. Minska på konsumtionen om du dricker mycket koffeinhaltiga drycker.

Så hur ska jag äta då?

…tänker du kanske? Tänk tallriksmodellen, ta halva tallriken grönsaker, en fjärdedel protein och en fjärdedel kolhydrater samt lite fett för att kunna ta upp det nyttiga i grönsakerna.

Lågt blodtryck
Ofta läser man om problemen och riskerna med högt blodtryck. Men få pratar om det motsatta, det vill säga lågt blodtryck. Men även om så kallad hypotoni inte är ett lika allvarligt problem som hypertoni, kan det vara väldigt besvärligt. Här hittar du sex tips vid lågt blodtryck.

Mer blodtrycksrelaterad läsning?
Ja, det är bara att välja och vraka bland artiklarna på Kurera för vi har skrivit mycket i ämnet. Här är ett axplock:

Här är de bästa knepen för att sänka ditt blodtryck naturligt
• Rödbetsjuice håller blodtrycket i schack visar forskning
• Kvinnor med högt blodtryck får inte samma behandling som män
• Omega-3 kan minska kostnaden för hjärtsjukdom med 1,3 miljarder
• Blodtrycksmedicin kan öka risken för hjärtsjukdom hos diabetiker
 Ny forskning: Lagrad vitlök effektivt vid högt blodtryck
• Mobilabstinens ger höjt blodtryck
• Ny studie: Sänk ditt blodtryck – förhindra alzheimers

Av Redaktionen 

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

 

Fakta högt blodtryck

Blodtrycket är det tryck som uppstår när blodet pumpas från hjärtat ut i kroppen.
Högt blodtryck är ungefär lika vanligt för män som för kvinnor men varierar vilken ålder man tittar på. Bland yngre och medelålders är högt blodtryck vanligare hos män. När man tittar på äldre är högt blodtryck lite vanligare hos kvinnor.

Tvingar hjärtat att arbeta hårdare än det borde
När blodtrycket är för högt arbetar hjärtat hårdare än det borde och blodet pumpas ut genom artärerna med högre tryck än normalt. Hur högt trycket är beror på hur kraftigt hjärtat drar ihop sig och på motståndet ute i kroppens alla småkärl.

Ökar risken för annan sjukdom
Högt blodtryck ökar risken för stroke, hjärtinfarkt, hjärtsvikt och njursjukdom, samt ger försämrad cirkulation i benen. Det har även kopplingar till diabetes, bukfetma, högt blodsocker och kan leda till njurskador och demens.

Symtom
Många som har högt blodtryck vet inte om att det eftersom symtomen – lätt huvudvärk, illamående, yrsel och andnöd – är diffusa och inte specifika för just högt blodtryck.

Över- och undertryck
Blodtrycket delas upp i över- och undertryck, systole och diastole. Systole ligger normalt mellan 120 och 140 mm Hg hos vuxna. Diastole bör inte överstiga 90 mm Hg. Blodtryck mäts i millimeter kvicksilver som förkortas mm Hg. Blodtrycket bör normalt ligga under 140/90 mmHg.

6 knep som sänker ditt blodtryck naturligt


Förutom motion (som reglerar både högt och lågt blodtryck), bra kost och minimalt med ohälsosam stress finns det andra knep för att sänka sitt blodtryck naturligt. Här är sex av dem.

1. Olivfruktsextrakt
Antioxidanten hydroxytyrosol som extraheras ur oliver har visat sig sänka både förhöjt blodtryck och kolesterol. Finns i produkten Sangin.

2. Rödbetsjuice
Juicen sänker högt blodtryck och förbättrar syreupptagningsförmågan. Används även flitigt av löpare, cyklister och andra idrottsutövare. Reglerar åt båda hållen. Finns att köpa från till exempel Biotta.

3. Lagrat vitlöksextrakt
Studier har bekräftat att det lagrade vitlöksextraktet AGE förbättrar blodkärlens elasticitet, minskar bildningen av plack, sänker det onda och höjer det goda kolesterolet. Också blodtrycket homocysteinnivåer sänktes. Finns i produkten Kyolic.

4. Coenzym Q10
Minska högt blodtryck med dagligt intag av Q10. En metaanalys av Q10-tillskott vid högt blodtryck finner rejäl sänkning av blodtrycket, såväl systoliskt som diastoliskt. Exempel på kvalitativa Q10-tillskott är Holistic Q10, Coenzyme Q10 från Great Earth och Bio-QinonQ10 från Pharma Nord.

5. Kalium
Högt blodtryck kan vara symtom på kaliumbrist och tillskott eller extra kaliumrik diet rekommenderas då. Exempel på kaliumrika livsmedel är bananer, nypon, bönor, vetegroddar, nötter och frön, kakao, frukt och bär, grönsaker, kål och torkade aprikoser. Man kan även köpa mineralet som tillskott. Läs mer om kalium i Näringsguiden.

6. Magnesium
Magnesium har en avslappnande effekt på blodkärlen och kan även kompletteras kosten vid hjärt- och kärlsjukdom. Läs mer här. Magnesiumprodukter från till exempel Holstic, Alpha Plus och Great Earth anses vara av hög kvalitet.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Man pekar man håller upp handen

Stressexperten: ”Säg nej!”

Mental hälsa

Stressexperten Karin Isberg har skrivit boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del elva tar Karin upp vikten av att säga nej.

Städa bort 99,99% av hemmets bakterier* med bara vatten!

Annons från Kärcher

Med en ångtvätt hemma klarar du de minsta, mest envetna och elakaste smutspartiklarna. I köket, inte minst på köksbänken, samsas råa färskvaror, grönsaker, matkassar som lyfts direkt från butiksgolvet. Men ångtvätten klarar förstås hela hemmet, badrummet, alla hårda ytor som stål och kakel, gardiner och barnens leksaker m.m. Det allra bästa – inga som helst kemikalier behövs!

blodgrupp

Må bättre med en blodgruppsanpassad kost

Kost

Olika människor mår bra av olika sorters mat. En anledning kan vara våra olika blodgruppstillhörigheter. Genom att äta en kost som är anpassad efter sin blodgrupp kan man återställa kroppens naturliga och genetiska balans, skriver Kureras expert, kostrådgivaren Ulrika Davidsson i en serie om blodgruppsdieten.

helena nyblom lakarens guide till den naturliga supermaten

Doktorn ordinerar naturlig supermat

Intervju

Helena Nyblom tillhör de läkare som tar matens inverkan på hälsan på allvar. Utöver sina läkarutbildningar har hon även förkovrat sig i livsstilsmedicin och förebyggande medicin. Tidigare arbetade Helena bland annat på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg, numera är Helena bosatt i Norge och ägnar sig idag främst åt att föreläsa om kost och hälsa.

stora_pepp_boken carina sunding marie tthorslund

Förändring med glimten i ögat

Intervju

Nätverket 4Good startades av Carina Sunding, Marie Thorslund och två tjejer till. Det växte fram ur en längtan om ett annat sätt att leva och arbeta efter mammaledigheten, så här 13 år och mängder av inspirationsresor och peppande evenemangskvällar senare släpper de så sin första bok – "Stora peppboken".



cecilia davidsson

Cecilia lagar magar med hemsnickrad makrobiotik

Hälsoprofilerna berättar

Cecilia Davidsson är utbildad näringsterapeut och kock och håller bland annat kurser i hälsosam matlagning. Cecilia har en gediget CV när det kommer till mat och har ansvarat för menyerna på flera uppskattade restauranger med hälsoprofil. Hon har även skrivit böckerna ”Yogamat” och ”Hälsosam mat för en friskare mage”. 

kvinna och man i lotusställning i solnedgång

8 anledningar att äta ashwagandha

Naturlig hälsa

Ashwagandha är en av de viktigaste örterna inom den ayurvediska medicinen där den  använts i mer än 4 000 år. Idag vet vi att effekten är ett resultat av att örten påverkar stresshormonet kortisol. Här är åtta tillfällen då ashwagandha hjälper – allt enligt ny forskning.  

karin isberg

Stressexperten: ”Låt saker hända”

Mental hälsa

Att försöka forcera fram resultat eller tvinga till dig någons kärlek eller uppskattning är sällan särskilt lyckat. Att göra sitt, kliva tillbaka och låta saker utvecklas i sin egen takt kan vara en utmaning för många av oss. Tålamod är många gånger det som saknas när vi blir stressade över något, berättar stressexperten Karin Isberg i del 10 av Kureras artikelserie om stress.

barn dricker mjolk

Havremjölksproducent kräver granskning av EU-stöd

Eko/miljö

Havremjölkproducenten Oatly drar sig inte för att gå i klinch med tunga institutioner. Tidigare har de stridit för rätten att kalla sin dryck för mjölk - en strid de förlorade. Kanske fick de blodad tand för nu ger de sig på EU och det stöd som betalas ut till mjölk till skolbarn, då de anser stödet förlegat och att det snedvrider konkurrensen på bekostnad av miljön.

stress

Kureras bästa tips för att motverka stress

Mental hälsa

Symptom på stress är ett sätt för kroppen att tala om att allt inte står rätt till. Stress kan uppstå av flera anledningar och kan innebära såväl fysiska som mentala påfrestningar. Då är det extra viktigt att börja göra rätt prioriteringar, vända den onda spiralen och återfå balansen.

Lillebil

Fick hjälp med sin känsliga hy

Skönhet

Lillebil Möller hade i många år problem med känslig hy och fick ibland rodnader och andra hudirritationer. Det tog tid att prova sig fram till det som gjorde hennes hud bra igen, men för tio år sedan hittade hon rätt i djungeln av hudvårdsprodukter.

endometrios pcos

Kvinnhohälsa: Lindring vid endometrios och PCOS

Hälsa

Många kvinnor lider av problem och symptom som är kopplade till obalans i könshormonerna. Dessa obalanser kan exempelvis ge endometrios och innebär svårigheter att bli gravid, smärta vid menstruationer och samlag. PCOS är en annan hormonell obalans som kan utmärkas av uteblivna menstruationer, infertilitet, ökad kroppsbehåring, bukfetma och akne. Men det finns hjälp att få. Kureras näringsexpert Zarah Öberg tipsar om några lätta sätt att förbättra tillstånden. 

skoldkortel

Hur står det till med sköldkörteln?

Naturlig hälsa

Sköldkörteln kan liknas vid kroppens termostat den bidrar till att öka energin, värma kroppen samt aktivera vårt immunsystem. Ibland vill den istället reglera ned och säga till kroppen att ta det lugnt – det är fullt normalt men den kan också bli underaktiv.

kvinna visar musklerna

Livet börjar bortom rädslan

Krönikan

Av alla viktiga och fina egenskaper vi människor behöver för att vara just mänskliga så är mod en av de viktigaste. Visst är det grundläggande att vi är snälla, omtänksamma, empatiska och generösa, men om vi inte är modiga så stänger vi dörrar omkring oss eller låter helt enkelt bli att öppna, skriver Kureras krönikör Tia Jumbe.

klocka

Nobelpriset i medicin till mat-och-sov-klockan

Forskning

Att en väl fungerande dygnsrytm är viktig för hälsan är ingen nyhet, men tack vare årets nobelpristagare i medicin vet vi nu hur vår inre klocka fungerar. Allt levande påverkas av den cirkadiska rytmen och alla som någon gång flugit långt vet hur det som kallas jetlag kan ställa till det.

fibromyalgi

Fibromyalgi – den gåtfulla värken

Värk

Från sveda värk och bränn-kärringar till Lady Gaga. Fibromyalgi är den näst vanligaste muskel- och ledsjukdomen i Sverige och gör ingen skillnad på fattig eller rik. Mellan två och fyra procent av Sveriges vuxna befolkning antas enligt Fibromyalgiförbundet ha sjukdomen som främst drabbar kvinnor.

glutenfri_appelkaka

Glutenfri äppelkaka med lönnsirap

Recept

Detta är kanske världens godaste äppelkaka säger upphovskvinnan Nilla Gunnarsson om receptet på gluten- och mjölkfri äppelkaka. Kakan passar lika utmärkt som lyxig fika som till dessert men då räcker det med en liten bit.

PMS & barnlöshet

Kvinnohälsa: Räddaren vid PMS och hormonstörningar

Naturlig hälsa

Obalans i kroppens hormoner kan orsaka en mängd problem som PMS, akne, klimakteriebesvär och nedsatt fertilitet. Hormonerna tillverkas av kroppens endokrina system där bland annat sköldkörteln, äggstockarna och binjurar ingår. Att ha rätt balans mellan olika hormoner är en förutsättning för att bland annat ämnesomsättningen, sexualdriften och fertiliteten ska fungera normalt.

Stressexperten: ”Ta ansvar för ditt liv”

Mental hälsa

Karin Isberg är stressexpert och författare till boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del nio fokuserar Karin på vikten av att inte fastna i offerrollen.

stekt fisk

Bättre kontroll ska stoppa export av fisk med miljögift

Politik

Trots att det är olagligt säljs fisk och fiskprodukter som överskrider gränsvärden för dioxin och PCB till andra EU-länder. Därför föreslår Livsmedelsverket att det inrättas en ny kontrollorganisation och att högre krav ställs på fiskförsäljarnas märkning och dokumentation för att komma till rätta med problemet.