Med rätt näring orkar ultralöparen prestera

Fakta

Namn: Petra Skiöld
Ålder: 41 år
Familj: Tilda 15 år och Kevin 12 år
Bor: Kristianstad
Mål: Springa Lidingöloppet i september efter rehabilitering av en skada

Att springa ultralopp är ingen lek. Distanser uppåt 100 km tär hårt på kroppens reserver. Petra Skiöld tillhörde världseliten redan efter första försöket, men bristen på näring var nära att sätta stopp för karriären.
– Utan näringstillskott klarar jag inte extrema distanser. Idag tar jag professionell hjälp för att veta vad jag behöver.

Kosten är viktig. Inte minst för den som maximerar träningsdosen och tänjer sin fysiska gräns till det yttersta. En av dem är ultramaratonlöparen Petra Skiöld från Kristianstad. Petra har alltid motionerat, men det var först i vuxen ålder hon insåg sin unika talang.
– Jag hade aldrig sprungit mer än 15 km när jag sprang Lidingöloppet för första gången 2004. Tre månader tidigare hade jag fött mitt andra barn, så jag såg det mest som en rolig grej och tänkte att det får gå som det går. Att jag skulle sluta bland de 25 bästa hade jag aldrig trott.
Trots framgången dröjde det ytterligare sju år innan karriären tog fart. En ny träningsmetod med intervaller fick utvecklingskurvan att stegra.

Läs också: Är spirulina bra för elitidrottare? Experten svarar

 
porträttbild på löparen petra skiöld

Petra Skiöld
Foto: S Production

Ensamstående och löpare på heltid
Petra slog nya personliga rekord på maran och funderade på om hon skulle fortsätta på samma väg eller satsa fullt ut. Valet föll på det senare.
– Jag ville se hur långt jag kunde gå. När jag var 37 år gammal och ensamstående mamma sa jag upp mig från jobbet.
Med hjälp av tränare och sponsorer började Petra en medveten satsning mot målet att springa 42 km på 2:50. Det blev en intensiv period med stark utveckling på andra distanser. Men drömgränsen på maran visade sig svår att rå på.
– Att springa ett ultralopp var något jag länge hade velat pröva. Så när tränaren sa åt mig att samla mil anmälde jag mig till ett lopp i Danmark. I sex timmar sprang jag runt, runt på en tvåhundrametersbana inomhus.

Bra på att springa långt
Det visade sig att Petra var som gjord för ultralånga distanser. Redan efter första loppet rankades hon trea i världen och många höjde på ögonbrynen när nybörjaren förklarade sin satsning. Att hon månaderna innan värmde upp med två maraton på 2.54 och 2.55 och ett Lidingölopp på 2.09. Alla inom loppet av fem veckor. Framgången gav mersmak och därefter följde ännu ett långlopp. På SM i 100 km kom hon på tredje plats, trots en besvärande 28 gradig hetta.
– Jag har hela tiden varit noga med vad jag äter, men ultradistanser ställer extrema krav på näringsintaget. Efter att jag hade sprungit mitt andra ultralopp började jag lida brist på flera ämnen. Men jag fortsatte att prestera. Ända tills kroppen sa ifrån på allvar.

► Läs också: Ännu en studie bekräftar: Rödbetsjuice ökar atletisk förmåga

Professionell hjälp med kosten
Petra Skiöld blev inlagd på sjukhus där läkarna konstaterade en allvarlig näringsbrist. Händelsen blev ett uppvaknande. Efter det insåg Petra att hon behövde professionell hjälp med råd om kost och näring samt extra näringstillskott om hon skulle kunna fortsätta sin satsning.
– Idag får jag hjälp på Hälsokrafts butik i Kristianstad. De känner mig väl och sätter ihop en anpassad mix utifrån mina behov.
Bland annat har Petra Skiöld tagit Mivitotal Sport varje dag under två år. Mivitotal Sport är ett flytande vitamin- och mineralkomplex, speciellt utvecklat för att hjälpa fysiskt aktiva till en snabb återhämtning.
– Mivitotal täcker det mesta. Den stärker mitt immunförsvar och gör mig klart piggare. Det behöver jag för att orka med morgonpassen klockan halv fem.

► Läs också: Vill du komma i bättre form? Så här ökar du prestationen

Välsmaknde järntillskott
Järn är ett vanligt bristämne bland uthållighetsidrottare. Inte minst bland menstruerande kvinnor. Förutom att transportera syre i blodet är järn viktigt för immunförsvaret och hjärnan. Brist kan ge trötthet, yrsel och man blir lätt anfådd. Petra Skiöld äter helst inte rött kött. Istället äter hon spenat och broccoli, men behöver långt mer järn än hon får i sig genom kosten.
– Flera av tillskotten jag tar innehåller järn. Inför tävlingar och menstruation fyller jag på depåerna ytterligare med Iron Vital. Till skillnad från den järnmedicin jag åt tidigare, smakar Iron Vital gott och ger inga biverkningar. Tidigare behövde jag kontrollera mina värden var tredje vecka. Nu räcker det med ett årligt blodprov.

Immunstärkande kvällste
För att få i sig mer proteiner och stärka immunförsvaret ytterligare har Petra utvecklat sitt eget välgörande kvällste. Det är baserat på Bio-Life Spirulina. Spirulina är en blå-grön alg med terapeutiska egenskaper. Inom begreppet superfoods är spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor med den högsta proteinkoncentrationen av all mat i världen.
– Jag blandar en matsked Bio-Life Spirulina i varmt vatten och tillsätter kokosolja och några droppar citron. Efter ett krävande träningspass tar jag mer spirulina. Sedan dricker jag det som te. Nuförtiden tycker jag till och med att det smakar gott.

Av Alice Helleday

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Fakta

Namn: Petra Skiöld
Ålder: 41 år
Familj: Tilda 15 år och Kevin 12 år
Bor: Kristianstad
Mål: Springa Lidingöloppet i september efter rehabilitering av en skada

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Sänk stressen med hjälp av andningen

Mental hälsa

Karin Isberg är stressexpert och författare till boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del tre lär Karin ut hur man kan komma i balans med hjälp av sin andning:

Vi väljer bröd efter ålder och utbildningsnivå

Forskning

När vi väljer bröd i matbutiken så väljer vi dels det vi fick hemma som barn och dels efter den utbildningsnivå vi har. Bröd gjort på råg är hälsosammare än bröd bakat på vete. Yngre personer föredrar mindre hälsosamt bröd medan äldre väljer det hälsosamma brödet. Att byta vanor som vuxna är dessutom svårt. Det visar en ny avhandling om råg gjord vi Uppsala universitet.

Kvinna stretchar

Träna säkert med aktiv återhämtning

Träning

Är du taggad på att komma igång med din träning men trött på segdragen träningsvärk och rädd för att dra på dig otäcka skador? I boken "Snabbare, starkare, friskare med integrativ idrottsnutrition", beskriver Peter Wilhelmsson hur du ska äta och ta hand om kroppen för att träningen ska bli ett rent nöje.

Honung

Biodlarna: ”Inhemsk honung gynnar vår miljö”

Eko/miljö

Med anledning av att den italienske munken Bernhard av Clairvaux dog den 20 augusti för 864 år sedan firar vi denna dag honungens dag. Han är nämligen biodlarnas skyddshelgon och även om vi i Sverige inte har någon stark relation till katolska helgon är det idag som honungen uppmärksammas även här. Bin är nödvändiga för en levande natur och ett fungerade jordbruk och på Kurera vill vi passa på att slå ett slag för dessa hårt arbetande varelser.

Ett par

Relationsexperten: Är du medberoende?

Krönikan

Ordet medberoende har de flesta människor hört och det nämns numera betydligt oftare än tidigare, men vad innebär det egentligen att vara medberoende? Det ger Kureras nya krönikör relationterapeuten och författaren Cornelia Södergren svar på.

Skydda levern med hjälp av rätt kost

Hälsa

Din lever behöver rätt kost för att orka med sitt viktiga utrensningsarbete. Det är lätt att kroppen överbelastas med kemikalier från maten och då hinner levern inte med. Om du äter för mycket socker kan det synas i ansiktet som blemmor och rodnader och kroppen brukar kännas svullen, trött och ibland får man värk. Sommaren innebär oftast excesser i sötsaker och det är okey så länger du inte tar med dig ovanorna in i vardagen. Här kommer tips på bra mat som stöder en frisk lever.

Fler får hjärtinfarkt på måndagar

Forskning

När stressen ökar tycks hjärtinfarkterna bli fler. Statistik visar att antalet infarkter skjuter i höjden under jul- och nyårshelgen men även på måndagar. Det visar en studie som nyligen publicerades i tidskriften American Heart Journal. Sifforna baserades på data från olika svenska register.

Ont i ryggen? Så blir du bättre

Hälsa

Svenskarna har i dag övervägande stillasittande arbeten. De leder till försämrad hälsa på flera sätt. Något som ofta ger sig tillkänna ganska snar är problem med ryggen. Monotona rörelser, dålig hållning och inaktivitet ger ryggont. Men det också lätt hänt att få ont i nacke och rygg på grund av flitigt användande av läsplattor och mobiltelefoner. Här får du några tips som lindrar värk i ryggen.

Gråhårig man speglar sig

Grått hår – en markör för god hälsa?

Forskning

Spanska forskare har genom att studera vildsvin kommit fram till att grått hår kan vara ett tecken på god hälsa. Länge har det betraktats som motsatsen och något som ska döljas till varje pris för att bibehålla ett ungdomligt och hälsosamt utseende. Men den grå manen kan nu istället visa sig vara en symbol för god hälsa – medan rödhåriga kan ligga lite mer pyrt till.

sittande kvinna

Enkla knep för att undvika stillasittande

Hälsa

Människan är skapad för rörelse. Att leva sitt liv med mycket stillasittande är inte naturligt för kroppen. I Sverige sitter vuxna i snitt åtta timmar per dag och bara hälften motionerar mer än 30 minuter i veckan. Att minska antalet stillasittande timmar från åtta till tre kan öka livslängden med två till tre år

Frukost

Ny forskning: ”Du beter dig som du äter”

Kost

Vad vi äter påverkar hur vi mår och beter oss mot andra, visar ny forskning. Tidigare har Kurera berättat om att socker visat sig vara en starkt bidragande orsak till psykisk ohälsa. I en artikel i Svt nyheter berättades det nyligen att vad vi äter i övrigt styr vårt humör.

Studie: ”Minskat köttintag – bra för tarmhälsan”

Kost

Nu kommer fler argument för att dra ned på köttkonsumtionen. En riklig köttkonsumtion har nämligen visat sig kunna ligga bakom divertikulit eller inflammerade tarmfickor. Sedan tidigare har rökning och stillasittande pekats ut som bovar men nu är det alltså biffen som sägs ställa till det.

Så bevarar män självständighet och hälsa långt upp i åldern

Forskning

Hur gör man för att kunna klara sig själv och vara någorlunda frisk högt upp i åldern? En studie på män födda mellan 1920 och 1924 där man utvärderat dem sex gånger sedan 1970 gav tydliga besked. Rök inte, ät inte för mycket och när du väl äter, välj en medelhavsliknande kost. Då har du goda chanser att bli gammal och dessutom bevara din självständighet långt upp i åldern.

Sötpotatis

Aminosyra kan förebygga ALS och alzheimer

Naturlig hälsa

Kan lösningen på gåtan ALS finnas i sjön? Sjukdomar som ALS, och alzheimer gäckar oss fortfarande och än finns inga effektiva mediciner mot dessa svåra åkommor men nu verkar forskare vara en lösning på spåren. Algblomningen i Östersjön har länge varit ett problem och man har sedan tidigare kunnat konstatera att gifterna kan orsaka bland annat leverskador.

Hälsosam mat, nötter, lax. olivolja och avokado

Träna hållbart med antiinflammatorisk mat

Träning

En hälsosam kost är en av förutsättningarna för en hållbar livsstil – särskilt för återhämtning i samband träning. En felaktig kost sänker kroppens pH-värde och ökar risken för oxidativ stress, inflammation och skador. Därför är det viktigt för den som tränar att stödja kroppen med antiinflammatorisk kost och extra intag av antioxidanter.

Rhesusapa

Återhållsam diet kan ge ett längre liv

Forskning

LCHF i all ära men för den som vill addera år till livslängden är det svältkost som gäller. Eller kalorirestriktion som det också kallas och då inte i vanlig viktväktarbemärkelse utan helst ska man hålla nere kaloriintaget under 1000 kilokalorier om dagen skriver KIT.

Hormonstörande ämnen i vanliga hudvårdsprodukter

Skönhet

Att välja hudvård och make-up med naturliga ingredienser har aldrig varit viktigare. Inte sedan barockens tid med sitt blysmink har väl det vi applicerar på kroppen för att bli mjuka och vackra varit mer fyllt med diverse mer eller mindre farliga ämnen. Om inte annat finns det betydligt fler skadliga ämnen att välja på i morden tid.

johanna bjurström

Skydda dig mot allergier genom att ta hand om din tarm

Krönikan

Allergi kan uppkomma genom att bakterier och parasiter tar sig in i mage och tarm, där de skapar föruttnelsebakterier. Detta kan leda till nedsatt immunförsvar med trötthet, allergier, akne, eksem, olika tarmproblem och autonoma sjukdomar som följd. Väl fungerande mage och tarm är oftast liktydigt med god hälsa. Här delar jag med mig av mina bästa tips för en frisk tarmhälsa och ett starkt immunförsvar.

Kirurgi – värsta placebon

Hälsa

Saknar kirurgi bevisad effekt? Ja i alla fall i vissa fall menar den austaliensiske kirurgen Ian Harris som i sin bok ”Surgery, The Ultimate Placebo: A surgeon cuts through the evidence” uttrycker stark skepsis mot flera typer av kirurgi, dels för att undersökningar visar att många ingrepp har mindre effekt av än vad som påstås.

Kökssvamp

Därför ska du inte mikra din disktrasa

Forskning

Kökets måsten för rengöring - disktrasan och skrubsvampen är svåra att klara sig utan när det gäller att hålla rent på diskbänk och arbetsytor. Något som är viktigt för att hålla god hygien men hur fräscha är de egentligen?

Pannkaor med bär

Glutenfria pannkakor med sommarbär

Recept

Supergoda, nyttiga och näringsrika är dessa naturligt glutenfria fullkornspannkakor från Nillas Kitchen. Varför inte göra dem till frukost i helgen. Smeten är gjord på havremjöl och fullkornsrismjöl.

Högintensiv träning – så funkar det

Träning

Trött på långa löprundor? En ny träningsform kan ge ny inspiration, kanske är det dags att prova en mer tidseffektiv metod när träningen drar igång igen i höst.  Högintensiv träning eller HIIT som det förkortas är en explosiv träningsform som bland annat kickstartar kroppens förbränning.