Med rätt näring orkar ultralöparen prestera

Fakta

Namn: Petra Skiöld
Ålder: 41 år
Familj: Tilda 15 år och Kevin 12 år
Bor: Kristianstad
Mål: Springa Lidingöloppet i september efter rehabilitering av en skada

Att springa ultralopp är ingen lek. Distanser uppåt 100 km tär hårt på kroppens reserver. Petra Skiöld tillhörde världseliten redan efter första försöket, men bristen på näring var nära att sätta stopp för karriären.
– Utan näringstillskott klarar jag inte extrema distanser. Idag tar jag professionell hjälp för att veta vad jag behöver.

Kosten är viktig. Inte minst för den som maximerar träningsdosen och tänjer sin fysiska gräns till det yttersta. En av dem är ultramaratonlöparen Petra Skiöld från Kristianstad. Petra har alltid motionerat, men det var först i vuxen ålder hon insåg sin unika talang.
– Jag hade aldrig sprungit mer än 15 km när jag sprang Lidingöloppet för första gången 2004. Tre månader tidigare hade jag fött mitt andra barn, så jag såg det mest som en rolig grej och tänkte att det får gå som det går. Att jag skulle sluta bland de 25 bästa hade jag aldrig trott.
Trots framgången dröjde det ytterligare sju år innan karriären tog fart. En ny träningsmetod med intervaller fick utvecklingskurvan att stegra.

Läs också: Är spirulina bra för elitidrottare? Experten svarar

 

porträttbild på löparen petra skiöld

Petra Skiöld
Foto: S Production

Ensamstående och löpare på heltid
Petra slog nya personliga rekord på maran och funderade på om hon skulle fortsätta på samma väg eller satsa fullt ut. Valet föll på det senare.
– Jag ville se hur långt jag kunde gå. När jag var 37 år gammal och ensamstående mamma sa jag upp mig från jobbet.
Med hjälp av tränare och sponsorer började Petra en medveten satsning mot målet att springa 42 km på 2:50. Det blev en intensiv period med stark utveckling på andra distanser. Men drömgränsen på maran visade sig svår att rå på.
– Att springa ett ultralopp var något jag länge hade velat pröva. Så när tränaren sa åt mig att samla mil anmälde jag mig till ett lopp i Danmark. I sex timmar sprang jag runt, runt på en tvåhundrametersbana inomhus.

Bra på att springa långt
Det visade sig att Petra var som gjord för ultralånga distanser. Redan efter första loppet rankades hon trea i världen och många höjde på ögonbrynen när nybörjaren förklarade sin satsning. Att hon månaderna innan värmde upp med två maraton på 2.54 och 2.55 och ett Lidingölopp på 2.09. Alla inom loppet av fem veckor. Framgången gav mersmak och därefter följde ännu ett långlopp. På SM i 100 km kom hon på tredje plats, trots en besvärande 28 gradig hetta.
– Jag har hela tiden varit noga med vad jag äter, men ultradistanser ställer extrema krav på näringsintaget. Efter att jag hade sprungit mitt andra ultralopp började jag lida brist på flera ämnen. Men jag fortsatte att prestera. Ända tills kroppen sa ifrån på allvar.

► Läs också: Ännu en studie bekräftar: Rödbetsjuice ökar atletisk förmåga

Professionell hjälp med kosten
Petra Skiöld blev inlagd på sjukhus där läkarna konstaterade en allvarlig näringsbrist. Händelsen blev ett uppvaknande. Efter det insåg Petra att hon behövde professionell hjälp med råd om kost och näring samt extra näringstillskott om hon skulle kunna fortsätta sin satsning.
– Idag får jag hjälp på Hälsokrafts butik i Kristianstad. De känner mig väl och sätter ihop en anpassad mix utifrån mina behov.
Bland annat har Petra Skiöld tagit Mivitotal Sport varje dag under två år. Mivitotal Sport är ett flytande vitamin- och mineralkomplex, speciellt utvecklat för att hjälpa fysiskt aktiva till en snabb återhämtning.
– Mivitotal täcker det mesta. Den stärker mitt immunförsvar och gör mig klart piggare. Det behöver jag för att orka med morgonpassen klockan halv fem.

 

► Läs också: Vill du komma i bättre form? Så här ökar du prestationen

Välsmaknde järntillskott
Järn är ett vanligt bristämne bland uthållighetsidrottare. Inte minst bland menstruerande kvinnor. Förutom att transportera syre i blodet är järn viktigt för immunförsvaret och hjärnan. Brist kan ge trötthet, yrsel och man blir lätt anfådd. Petra Skiöld äter helst inte rött kött. Istället äter hon spenat och broccoli, men behöver långt mer järn än hon får i sig genom kosten.
– Flera av tillskotten jag tar innehåller järn. Inför tävlingar och menstruation fyller jag på depåerna ytterligare med Iron Vital. Till skillnad från den järnmedicin jag åt tidigare, smakar Iron Vital gott och ger inga biverkningar. Tidigare behövde jag kontrollera mina värden var tredje vecka. Nu räcker det med ett årligt blodprov.

Immunstärkande kvällste
För att få i sig mer proteiner och stärka immunförsvaret ytterligare har Petra utvecklat sitt eget välgörande kvällste. Det är baserat på Bio-Life Spirulina. Spirulina är en blå-grön alg med terapeutiska egenskaper. Inom begreppet superfoods är spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor med den högsta proteinkoncentrationen av all mat i världen.
– Jag blandar en matsked Bio-Life Spirulina i varmt vatten och tillsätter kokosolja och några droppar citron. Efter ett krävande träningspass tar jag mer spirulina. Sedan dricker jag det som te. Nuförtiden tycker jag till och med att det smakar gott.

Av Alice Helleday

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Namn: Petra Skiöld
Ålder: 41 år
Familj: Tilda 15 år och Kevin 12 år
Bor: Kristianstad
Mål: Springa Lidingöloppet i september efter rehabilitering av en skada

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Byt ut kaffet – gör en nyttig kvällsdryck som ger mättnad

Hälsa

För 20 år sedan blev smoothies en hälsosam innedryck. Då gjordes den krämiga drycken mest på frukt och bär. I dag slänger vi ner alla möjliga grönsaker i mixern för att få i oss näringstät mat. En smoothie eller snarare en varm dryck att ersätta kaffe eller te med på kvällen är den populära guld- eller soldrycken. Den ger mättnad samtidigt som den innehåller bland annat kryddor med inflammationshämmande egenskaper. Här får du två olika recept.

Dans ger mer muskler än styrketräning

TRÄNING

Att dansa stärker dina muskler betydligt mer än om du lyfter vikter på gymmet. Det är glada nyheter för dig som inte gillar traditionell styrketräning. Dansträning ger dig också bättre koordination, balans och samverkan med din danspartner skapar inte bara glädje utan din hjärna får arbeta mycket mer än om du upprepar monotona styrkeövningar – och det är bra för minnet.

Årets miljöhjälte Magnus Carlson visar vägen till förändring

Eko/miljö

Magnus Carlson, sångare i bandet Weeping willows, utsågs nyligen till årets miljöhjälte och fick ta emot diplom ur kungens hand för sitt enträgna klimatarbete. Magnus lever som han lär, han har nästan helt slutat flyga, bandets turnéer sker med tåg och han slutade nyligen äta kött – för både hälsans och miljöns skull. Kurera växlade några ord med svenskt musiklivs kanske flitigaste miljökämpe. 

 

Elaine Jenderklint

Elaine fick tillbaka glans och liv i håret igen

Hälsa

För två år sedan kom cancern tillbaka och Elaine Jenderklints ena bröst opererades bort. I efterbehandlingen ingick hormontabletter – som gav starka biverkningar. Kroppen värkte och håret blev tunnare och livlöst, men ett tillskott med bland annat hirs har gett Elaine glansen och hårkvaliteten tillbaka.

Fredrik Ölander

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att ett tillskott av omega-3 är ett sätt att minska inflammation i tarmen och göra skoven färre och lindrigare. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut som dagligen träffar klienter med besvärliga magar.

 

Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker

Recept

Denna thailändska gryta är fullproppad med av grönsaker. Detta och många andra goda vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av matprofilen Zeina Mourtada – känd för sin uppskattade blogg "Zeinas kitchen" och sin medverkan i TV.

”Jag valde bort medicinen och blev frisk av träning och bra mat”

Hälsa

För tio år sedan när Benny Ottosson fick reda på att blodtrycket var förhöjt valde han bort medicinen och ändrade livsstil. På tre månader lyckades han sänka sitt blodtryck till normal nivå, men för två år sedan, när han fick en hudcancerdiagnos gjorde han en ny och djupare förändring – denna gång i sin inre värld. Om sin hälsoresa berättar Benny Ottosson i boken, "Frisk, lugn, utvilad, stark. Hela livet".

Kvinna som sitter i yogaställning

Naturens under lindrar ledbesvär

Forskning

Kådan boswellia och roten gurkmeja har i årtusenden använts inom den ayurvediska medicinen för att lindra ledbesvär. Ny forskning visar att effekten förstärks när de renodlas och används tillsammans så att ett plus ett inte bara blir två – utan tre.

 

Snart kan vi läsa av psykisk ohälsa i blodet

Mental hälsa

Det kommer ständigt nya siffror på att den psykiska ohälsan bland unga ökar men inte så mycket som visar på varför. Vid Uppsala universitet bedrivs sedan några år en studie som ska öka den kunskapen genom att bland annat studera gener för att göra det möjligt att ställa tidigare diagnoser.

Högt blodtryck – Så funkar det

Hjärt- kärlhälsa

Högt blodtryck är en av våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar, de flesta som drabbas är män. Högt blodtryck kan leda till flera allvarliga sjukdomar och bör därför tas på allvar. Mycket kan göras genom livsstilsförändringar och kostomläggning, hjälper inte det bör man överväga andra behandlingsmetoder.

Skönhetspanelen testar: body scrubs

Hud

Kall och torr luft på ingång betyder att det är dags att vårda huden lite extra. Genom att återfukta – och inte minst skrubba får du både lyster och en len hud. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga kroppsskrubbar och hittat en favorit.

Glutenintoleranta får oftare selenbrist

Kost

Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.

 

Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

Ann blev kvitt sina ständiga urinvägsinfektioner

Hälsa

Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.

 

Växtbaserad kost kan lindra reumatoid artrit

Forskning

En växtbaserad kost kan bidra till att lindra smärtsamma symtom vid reumatid artrit.   Tidigare har man sett förbättringar hos patienter med fibromyalgi, mycket talar nu för att flera autoimmuna sjukdomar kan förebyggas med en kost basesrad på frukt och grönt.

apelsiner och citroner

Därför behöver immunförsvaret C-vitamin

Hälsa

Just nu lider miljontals människor i världen av C-vitaminbrist, en brist som till slut kan leda till olika sjukdomar och i sällsynta fall till döden. Immunologen Sanna Ehdin, forskare, föreläsare och författare, säger att C-vitamin stärker immunförsvaret och ger ökat motstånd mot infektioner, influensa och förkylning