Movement Medicine med Mia Hozhona

Kravlös KRAV-söndag

Postad: 27 april, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Kommentera

I bästa sällskap! Heeelt ledig. På härliga vänners KRAV-gård i Kårsta By. Awwww!

bild 1 bild 2 bild 3 bild 4 bild 5



Och här sitter jag på pendeltåget och dricker björksav

Postad: 16 mars, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Kommentera

Vad gjorde ni i helgen?

Jag klättrade i en hööög gran, samlade tallbarskvistar och tappade björkar på sav. Ja, se det är svensk vårvinter, det! 🙂

Tallbarren och björksaven är för att lindra pollenallergi. Googla, så hittar ni massor av huskurstips! Jag lägger en kvist med barr i en kanna vatten över natten, vattnet dricker man på morgonen – och kvisten får gärna ligga kvar tills jag byter till en ny.

Och björksaven… mmmmm! Fantastisk naturnäring!

bild 2 bild 1 bild 3bild 4

Jo, det är en människa uppe i toppen! En grantoppsyogi!!

 

 



Ekologiska reseutgifter …

Postad: 11 mars, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Kommentera

Man kan lugnt konstatera att mina mest synliga reseutgifter består i mat. 🙂 Ekologisk, närodlad, superfood-ig mat. Give me more!!

Mitt HipstaFoto 991946993



Grymt goda American Pancakes

Postad: 4 mars, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Etiketter: , | Kommentera

I Kalifornien snodde vi ofta ihop pancakes på kvällen, la i ”brödrostugnen” på morgonen och hade därmed en mumsig frukost klar för vissa tidiga morgnar.

På vägen hem i kväll kände jag suget! Och snodde sålunda ihop en smet, som blev alldeles perfekt. Måste dela med mig av receptet jag komponerade ihop! Eftersom jag ogärna äter vete (och egentligen alla andra sädesslag också), tog jag rent rågmjöl. Det känns i allafall lite bättre. Vill man ha helt glutenfria pancakes så gör man dem förstås på t ex mandelmjöl, men jag hade inget hemma.

Sisåhär gjorde jag. Alla ingredienser är ekologiska.

MINA EKOLOGISKA AMERICAN PANCAKES
2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
3 dl sojamjölk
2 msk smält smör
1 ägg
mors lingon från frysen
solrosfrön
riven kokos

Rör ihop alla torra ingredienser. Tillsätt mjölk, smör och ägget. Blanda sen i lagom mängd lingon (eller annat bär), solrosfrön och kokos – eller någonting annat du har hemma och är sugen på att tillsätta. (Tips! Testa proteinpulver, nötter, superfoods…)

Stek på pannkaksvärme :). I min stora panna blir det fyra American Pancakes per lagg. Stek många och spara till dagen efter! Utflykt, frukost, matsäck, mellanmål…

Rasande god näring!

Ät med en klick smör, eller lite tahini, turkisk yoghurt, lönnsirap, skivad banan… våga surfa runt i skafferiet och prova…

Mitt HipstaFoto 991946993_3

Mitt HipstaFoto 991946993_1

Mitt HipstaFoto 991946993



Recept på tortillapizza med teriyakisås *mums*

Postad: 3 mars, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Kommentera

Mitt HipstaFoto 986941381(1)

När jag jobbar hemma så är det ofta med 15 minuters varsel som jag behöver fixa mina måltider. Jag har alltid ingredienser för raw sallader hemma, och vad mycket mer kan man önska? Jo, ibland variation. 🙂

Idag gick kvarten åt att göra en jätteenkel favorit.

EKO TORTILLAPIZZA med TERIYAKISÅS

Ingredienser:
Ekologisk tortilla
Teriyakisås
Fetaost (alternativt någon vegansk variant)
Små ekologiska kvisttomater, eller andra grönsaker man tycker om och har hemma

Sallad:
Färsk spenat

Groddar
Tamarirostade pumpafrön
Olivolja

GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 220 grader.
Bre ut teriyakisås på ett tortillabröd. (Det bästa tortillabrödet är groddad majstortilla, men går det att finna i Sverige? I wish!!) Det är en oväntat supergod smak på pizza i stället för tomatsås! Sprid fetaost och grönsaker. Grilla snabbt mitt i ugnen på 220 grader. Cirka fem minuter.

Salladen ska ha rikligt med olivolja. Mina tamarirostade pumpafrön är en annan favorit:

TAMARIROSTADE PUMPAFRÖN
Torrosta pumpafrön i en stor stekpanna. När pannan och fröna uppnått en hög temperatur, stänk över rikligt med tamari och fortsätt rosta tills vätskan har dunstat. Låt torka på bakplåtspapper. Förvara i glasburk. Otroligt gott på gröt, sallad, frukt!



Dagens raw gourmet

Postad: 18 februari, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Etiketter: | Kommentera

CHIPS AND ”BACON” BURGER: onion bread, lettuce, coconut jerky, kale chips, tomatoes, cashew mayo

och den där oooooemotståndligt lustfyllda varma chokladen.

DECADENT DARK HOT CHOCOLATE: almond milk, cacao, almond butter, cinnamon, cayenne, coco nectar

Mitt HipstaFoto 945559009_3 Mitt HipstaFoto 945559009_4



Sinnessjukt god ekologisk raw food!

Postad: 17 februari, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Etiketter: , , | Kommentera

Mitt HipstaFoto 945559009

Rawvolution. En 100 % ekologisk, vegansk, raw restaurang bredvid Yoga Works i Santa Monica.

Alltså, jag dör.

Jag måste nog äta här en gång om dagen mina sista fyra dagar här innan jag flyger hem på fredag.

På bilden: PIZZA MEXICAN
Walnut taco meat, guacamole, salas, seed cheese, cashew maya on crispy cheese nori.

Utanför bild (men i min mage och hela min kropp):
DECADENT DARK HOT CHOCOLATE
Almond milk, cacao, almond butter, cinnamon, cayenne, coco nectar

Himmel!

 

 

 



Grönt är.

Postad: 7 februari, 2014 Av: Movement Medicine med Mia Hozhona Kategori: Näring | Etiketter: , , | Kommentera

Skönt för själen.

Lycka.

Glädje.

Mitt HipstaFoto 943724001_2 Mitt HipstaFoto 943724001_1

  Mitt HipstaFoto 943724001  Mitt HipstaFoto 943724001_6  Mitt HipstaFoto 943724001_4



Sök i bloggen

Om bloggen:


Namn: Mia Hozhona
Ålder: 48
Bor: Stockholm.
Sysselsättning: Driver Stockholm Prana Flow Yoga & Souldance. Coach och vägledare. Resenär. Skribent. Medicinkvinna.
Om mig: Passionerad utövare och lärare i conscious movement – flowyoga, frigörande dans, rörelsemeditation. Resväskan ofta packad. Kalifornien är något av mitt andra hemland, har tidigare bott i Indien, Australien och Italien. Hemsida: www.littlewing.se
Om bloggen: Om konsten att flytta in i sig själv genom yoga, dans, meditation. Jag filosoferar kring inre och yttre resor – från på Yoga på Yobbet hemma i Sverige, till mina resor och utbildningar i Amerika och Europa. Välkommen att följa med!

Kategorier

Vi söker framtidens stjärnbloggare

Är du den vi söker?

Skriv till oss och berätta mer om dig själv.