Mias Familjeblogg

Juice, juice och mera juice

Idag är det sista dagen på min 1-veckas raw food-detox-kur. Och då är det juice. Bara juice. Sex stycken fick jag med mig imorse i en massa olika vackra färger. Tre gröna, en brun, en röd och en rosa. Så oj vad jag dricker. Och oj vad sugen jag är på mat. Jag fantiserar om kokta röda linser och lax. (Det har jag faktiskt redan spikat till morgondagens middag.) Och havregrynsgröt med hallon på. Men jag ska börja riktigt lätt imorgon bitti och startar upp med en chiapudding på 3msk chiafrön, 2,5 dl kokosvatten, en näve hallon och en skvätt mandelmjölk.imageFem juicer kvar efter att jag hade hällt i mig morgonens första gröna på plats, efter aloe vera och vetegrässhot. imageMästerkocken lägger sista handen vid dagens alla juicer som ska skickas ut. Å ena sidan ska det bli skönt att slippa åka iväg varje morgon för att hämta upp matpaketet, men å andra sidan måste jag ju själv börja planera vad jag ska äta igen. Men jag gissar att jag kommer åka in och hämta upp en och annan lunch här i veckan ändå.

Detoxen har absolut haft sin effekt. Jag är pigg. Jag vaknar tidigt och känner inte för att sova vidare. Tankarna är klara. Magen är plattare än den varit någon gång under det senaste året och är lugn och fin inuti. Precis så som det ska vara jämt egentligen. Det tuffaste under veckan har varit sötsuget och ett sug efter lagad mat som har kommit nu de sista dagarna. Första dagen kände jag mig uppblåst i magen innan den kom igång ordentligt och sedan hade jag en energidipp i torsdags. Jag har försökt hjälpa kroppen på alla möjliga sätt och har torrborstat mig några gånger, yogat, tränat, promenerat och badat varma såpabad. På det stora hela har jag mått bra och jag ser verkligen fram emot veckan som kommer. Jag förväntar mig att känna mig full av energi.

Några av deltagarna har haft det tuffare. Någon har haft jätteont i sina leder och har varken kunnat sitta eller stå på flera dagar. Men de flesta har haft någon eller några tuffa dagar som har uppvägts enormt av smärtor som försvinner, förnyad energi och en känsla av att rena kroppen. Jag tror på riktigt att vi alla har gjort våra kroppar en oerhörd tjänst. En hel vecka där mer gifter lämnar kroppen än vad som kommer in. Jag är övertygad om att kroppen kan åstadkomma mirakel om den bara får chansen. Plus att man blir väldigt motiverad att inte skita ner kroppen igen. Jag kommer garanterat ge mig på detta igen.

Jag har ännu inte visat fredagens och lördagens mat så den kommer här.imageTill frukost i fredags blev det en yoghurt.imageTill lunch. En pajaktig massa gömmer sig därunder avokadoröran och tomaten.imageDen här moussen till mellanmål var bara så otroligt efterlängtad och god efter en massa dagar med grönt med mycket tuggmotstånd. En väldigt osöt, tjock och len chokladmousse.imageEn riktig råkostsallad med god dressing var det till middag.

Lördagens mat var huvudsakligen soppor, lite som en uppvärmning inför sista dagens juicande. Vrålgott och förvånansvärt mättande. Frukosten var en grön juice.imageLunch. Den här avokadosoppan serverades med en råkostsallad (som inte syns på bild) med tre stycken oliver till. Oliver har aldrig smakat så gott i hela mitt liv! Så gott det var med salt.imageMellis. En ordentlig chiapudding med blåbär.imageMiddag. En gazpacho och en sallad med några bitar vattenmelon på toppen.

Den här veckan har verkligen både varit en lyx och en utmaning. Jag har fått i mig mängder av nyttigheter naturligt via maten. Varje måltid har innehållit gurkmeja, chili, citron, lime, ingefära, fänkål, kål, surkål och annat läkande, boostande och helande, men nu är jag redo för en vecka med varm, nyttig mat kombinerat med en massa goda sallader. Och så ska jag läsa raw food recept. Här ska det läras!


En oplanerad helg

Den här helgen har vi vuxna inget extra planerat. Inga gäster. Ska inte iväg någonstans. Inga tider att passa. Eller jo, killarnas vanliga tennistider och gympa för lillkillen. Och ett barnkalas. Och en övernattningskompis. Men ändå. Däremellan finns det massor med tid att fixa sånt som man måste fixa på hemmaplan.

Vi gick därför ut hårt imorse och medan mannen tog med killarna till tennisen, stängde igen poolen med vinterskydd och tog in utemöblerna för säsongen har jag hunnit hämta mitt matpaket i stan, fylla på prylar på loppisen (sista helgen nu, sedan tar jag en säljpaus), ta en promenad med Sander på magen och städa ur bilen.imageDet blev till att vada i löv idag.imageDen här finingen slocknade direkt.

Nu sitter jag lite halvfrusen i soffan och ammar och den lille värmedynan har somnat i min famn. Jag tycker att våra stunder i soffan är extremt mysiga fortfarande och det är ofta jag låter honom sova på mig efter han har ätit. Idag får han nog dock flytta över till sin säng en liten stund medan jag kör ett sista race utomhus innan det blir mörkt. Det finns ju fortfarande saker kvar som ska fixas inför vintern och en helg utan regn måste man ta vara på.

Så medan jag går ut i trädgården och krattar lite löv, så bjuder jag här på torsdagens mat.imageHallonsmoothie med bovete och lime till frukost.imageDen här lunchen var grymmegod! Bollar gjorda på gissningsvis morötter och frön, rullade i sesamfrön och så en sallad med broccoli, spenat, tomat och paprika. Och så en god creme fraiche-liknande sås med sting i som picken över i:t.imageGrön juice till mellanmål.imageLasange till middag. Plattor av morötter och squash varvat med pesto, tomat/paprikasås och cashewkräm.


Happy baby pose och en massa mat

Igår när jag kom in till Sander som hade vaknat i sin säng, så låg han i happy baby pose, alltså på rygg med benen rätt upp i vädret och ett ordentligt tag om sina tår. (Oj, vad mycket gulligare det är när en bebis gör det spontant än när en massa vuxna gör det på yogan.) Han har alltså hittat sina fötter nu och är väldigt glad för dem. Han är också glad för sitt pekfinger som han har börjat suga på. Ingen tumme, nappen bara vid väldigt väl valda tillfällen (oftast åker den rätt ut) och så pekfingret alltså. Men han verkar nöjd med lösningen.

Senare när jag skulle amma honom för natten så somnade jag. Klockan nio. Superskönt förvisso, men kvällen med den lilla egentid som erbjuds blev det inget av. Imorse när jag vaknade var jag så svag i kroppen att jag trodde jag var magsjuk. En ordentlig träningsvärk från onsdagens träning satt kvar och jag kände mig darrig, svag, illamående och blodsockerlåg. Men efter frukost som bestod av en hallonsmoothie med bovete och lime, en kopp te och några deciliter på eget bevåg extrainsatt kokosvatten (100% naturligt kokosvatten, inga tillsatser), känner jag mig lite stadigare igen och tror att det kanske ändå är kroppen som har jobbat hårt i veckan och nu är trött. Tur då att det enda på dagens agenda är lunch med en vän här hemma (som tar med sig mat. Min måltid är ju liksom redan spikad) och storkillens tennis. Det ska jag nog reda ut även om jag känner mig svag.

Maten jag äter är fortfarande vrålgod, även om jag emellanåt blir sjukt sugen på varm mat och lite sötma. Kreativa rätter radas upp efter varandra, fullproppade med nyttigheter och helt utan sött. Det är så lite sött att jag här om dagen mmm:ade och ååh:ade mig över några bitar paprika i salladen. De smakade som socker. För att inte tala om kokosmjölken imorse. Den smakade också grymt sött. Jag som har världens söttand annars hade skrattat åt mig själv om jag hade sagt så för några år sedan. Men när man äter vanligt vitt socker eller mycket naturligt socker, så går man liksom miste om det som kroppen egentligen uppfattar som sött. Typ paprika.

Här kommer onsdagens alla rätter. Det var där jag lämnade det sist tror jag.imageGrön juice till frukost.imageSmå biffar med en risliknande selleri-kompott och en klick creme fraiche. Syrad cashewkräm gissar jag.imageBasilika och blåbärskräm, eventuellt med lite bovete i.imageMorotspasta med paprikasås.imageIgår hann jag med ett besök på Kostverkstaden i Lund igen. En uppföljning på hårmineralanalysen. Och så lite kläm på kroppen. Mmmm. imageJag fick också äntligen några minuter över att skicka iväg kläderna som jag lottade ut här på bloggen. Så nu är de på väg!


På mjölksyredarriga ben

PANG! sa det när jag vaknade till världen imorse. Jag yrade upp och sprang runt och skällde uppläxande omkring mig om att respektera de som sover och som faktiskt har varit vakna och ammat flera gånger på natten och att man inte får gnälla och skälla på varandra på morgonen så att bebisar och mammor vaknar. (Ja, jag inser ironin.)

Efter en stund insåg jag att

  1. Jag hade blivit väckt mitt i en ljuvligt, skön och djup sömn
  2. Det är min tredje dag på detox-veckan, troligtvis den lägsta rent energimässigt
  3. Jag borde lägga mig en stund till.

 

Så jag la mig en halvtimme till och gick upp en andra gång, betydligt mer tillfreds med livet.

Förutom humördippen imorse har jag inte känt av några speciella utrensningssymptom. Men kroppen känns annorlunda. Den är väldigt mjuk och avslappnad och jag känner mig så lugn att jag i jämförelse med mitt vanliga jag i det närmsta kan kallas låg.

Den där mjukkänslan kom väl till pass igår när jag och en vän gick på ett 90-minuters yoga-pass med Rachel Brathen, även kallad yoga girl. Det var en mäktig känsla att yoga och andas synkront med 400 andra personer. Rachel var också otroligt mjuk att lyssna till och hennes röst som instruerade oss på engelska medan vi vred och vrängde på oss blev nästan lite meditativ att lyssna till.

Kvällens asgarv var när vi stod i posen 'Standing Split' och kände oss sjukt ograciösa, väldigt långt ifrån just en standing split. Annars all cred till Rachel som körde ett riktigt gediget pass med grundläggande positioner och utan en massa svåra show-off poser. Kroppen blev riktigt ordentlig genomarbetad och idag har jag träningsvärk i baksida lår och i skuldrorna. Det var ett riktigt kvalitetspass.imageFörsta gången jag har yogat en masse.imageGårdagens mellis som passade perfekt innan yogapasset. Blåbärs- och cashewyoghurt. Syrad. Med blåbär i botten och bipollen på toppen. Mmmm.imageOch så middagen efter passet. En wrap i ett kålblad med något som skulle efterlikna köttfärs med en massa goda röror på. Så himla gott även om jag lämnade kålbladet eftersom det inte fick plats i magen... imageJag måste ju visa lunchen med eftersom det är en av mina absoluta favoriter så här långt. Sushi. Utan fisk och ris alltså. Det smakade som sushi, fast mildare och lenare och mjukare. Och var underbart gott att doppa i den salta sojan. Fråga mig inte hur de gör.

Imorse tog jag min träningsvärk med mig och gick på mamma/barn-gympa. Jag var rätt osugen innan jag kom iväg, men jag visste att jag skulle älska att svettas och jobba lite. Passet var härligt jobbigt för lår, rumpa, rygg och armar så nu går jag runt här hemma med härligt mjölksyredarriga ben.imageUnder detox-vecka kör vi allt helt ofixat.imageEfter 80 utfall under första varvet när alla andra var klara och hade börjat med nästa övning började jag ana att jag hade tolkat instruktionerna fel. Mycket riktigt. Det var inte 50 utfall per ben utan totalt.imageKolla! Shyssta pjucks mamma!

Joråsåatte. Jag har införskaffat ett par nya innegympaskor. De senaste åren har jag i princip bara gått på barfotapass inomhus så som yoga, bodybalance osv. För det fåtal pass som har krävt skor har jag smugglat in mina älskade Merrell barfotaskor (pace glove) som jag vanligtvis springer utomhus i, men efter hösten är de så smutsiga och slitna att jag inte kan maskera dem längre. Nu fick det bli ytterligare ett par barfotaskor, men denna gången från Vivo Barefoot (the one). Jag fick ett tips från en hängiven barfotavän häromdagen att de nu sålde Vivo på XXL, så igår drog vi dit och handlade. Behovsstyrt. Nöjd!


Raw food-detox

Igår började jag en veckas raw food-detox. Wihoo! Jag har suktat efter det ett tag nu och nu var det äntligen dags.

Det är restaurangen Raw här i Helsingborg som håller i programmet. Det går till som så att jag varje morgon i en hel vecka åker in till restaurangen och hämtar upp dagens matpaket + morgondagens frukost. Matpaketet består av frukost, lunch, mellanmål och middag. Sedan får jag även teer att dricka och kosttillskott att äta mellan måltiderna. Varje morgon när man hämtar paketet får man dessutom en shot med nypressat vetegräs och ett glas aloe vera.

Maten är heeeelt fantastisk och jag hade tänkt visa så mycket som möjligt under veckan. Här kommer gårdagens mat, förutom frukosten som jag glömde fota. Det var en yoghurt gjord på cashewnötter och hallon som var syrad.imageMan börjar dagen med ett glas aloe vera och en nypressad vetegrässhot.imageGårdagens lunch. Pizza med en paprikafyllning med sting i. Sallad och surkål ingår i nästan varje måltid.imageGårdagens mellanmål. Sallad, fröknäcke med en färskostsimitation som var riktigt riktigt god.imageOch så gårdagens middag. Pupmaburgare med dressing.

Igår var jag så mätt hela dagen att jag knappt lyckades få i mig all mat. Middagen åt jag vid halv nio-tiden på kvällen. Idag har jag fått veta att det inte är sådär superviktigt att man får i sig precis all mat, utan att det är bättre att sluta när man är mätt. Ironiskt nog är jag dock hungrig som en varg idag så det blir nog inget över. Plus att jag ska iväg på en och en halv timmes yoga-pass, så jag behöver all energi jag kan få.

Eftersom jag helammar Sander måste jag vara lite extra uppmärksam på utrensningssymptom under detoxen. Jag har ändå valt att genomföra veckan eftersom jag har gjort några ordentliga detoxer innan jag blev gravid (kostomläggning, en radda tarmsköljningar, två leverreningskurer, balanserat upp mineraler och hormoner med kosttillskott osv.) och sedan dess har ätit väldigt ren mat (ekologiskt utan mjölk, gluten och raffinerat socker. Bara rena råvaror. Minimalt med halvfabrikat och processat). Jag har även via hårmineralanalysen koll på att jag inte har några nämnvärda halter av tungmetaller i kroppen som kan frigöras under detoxen. Dessutom känns den här detoxen lite annorlunda eftersom den mest handlar om att äta 100% raw food och därför känner jag mig säker på att jag inte utsätter Sander för något annat än riktigt grymmish bröstmjölk! (Gör alltså inte ditt livs första detox när du är gravid eller ammar!)

Än så länge känner jag inga utrensningssymptom i alla fall. Men jag känner mig grymt peppad på världens mest hälsosamma vecka ever och jag är nyfiken på om jag kommer känna mig superboostad några dagar in. Hoppas det!