Riktig mat & hälsa

Jag vill utmana dig på Kurera Facebook! Klarar du att skippa socker under 21 dagar?

Äter du för mycket socker? Både i form av godis, snabba kolhydrater och det gömda sockret i maten? Vet du att vi i Sverige äter 40-50 kilo socker person/år? Socker tillför inte kroppen några som helst näringsämnen. Bara tomma kalorier.Och det är inte bara på grund av karies som för mycket socker är farligt för oss människor. Det skadar även vår hälsa.

Därför tänker jag köra en utmaning! Jag kommer att varje dag under en 3 veckors period peppa dig som vill försöka vara/bli sockerfri på Kureras Facebooksida med början Måndag den 26/8!

De regler som gäller är att du varje kväll ger en kommentar under mitt inlägg på facebook om du lyckats vara sockerfri under dagen. Vi kommer också att köra en utlottning  till en av er som klarar de 21 dagarna utan socker.�

Du ska undvika: *Socker *Godis *Fikabröd *Läsk *Glass *Choklad *Oboy Och naturligtvis annat som innehåller socker, som exempelvis yoghurt med bär, flingor, marmelad, saft och sylt.

Under tiden kommer jag att peppa dig till ett sockerfritt liv genom att ge tips på hur du ska minska ditt sockersug samt informera om socker och dess skadliga inverkan på kroppen. Jag kommer också att ge tips och information på hur du kan undvika det gömda sockret i maten och lägga ut smarta tips och sockerfria recept på min blogg.

Lite tips innan du börjar! Laga all mat från grunden. Undvik färdigmat och halvfabrikat, snabba kolhydrater i te x vitt bröd, pasta och vitt ris. Samt socker förstås. Både raffinerat och sk aspartam. Det är viktigt att äta en bra frukost, och ett mellanmål mellan frukost och lunch,  samt mellanmål mellan lunch och middag för att minska sötsuget och hålla blodsockret på en jämn nivå. Det är när du får lågt blodsocker som sötsuget börjar göra sig påmind. Då är det bättre att ta en frukt eller lite nötter än att svulla i sig en chokladkaka. Det vet vi ju. Men kanske låter man sötsuget styra vad man vill stoppa i munnen just då.

Tre jätte viktiga saker som som underlättar och är bra att veta om man vill bli av med sitt sockersug!
*Att motionera *Att äta regelbundet *Bra sömn!
Kika gärna in på min blogg under veckan! Jag kommer att lägga ut några bra sockerfria  frukostar och mellanmål att börja med, samt  lite mer information.
Ha det gott, så hörs vi på måndag! / Mia

49 comments on “Jag vill utmana dig på Kurera Facebook! Klarar du att skippa socker under 21 dagar?

  1. Maria on

    Denna utmaning kom precis i rätt tid för mig. Skulle ha slutat helt med socker i måndags, men det har inte gått så bra. Jag behöver all hjälp jag kan få och hänger självklar på utmaningen. Tack för denna chans till bättre hälsa och ökat välbefinnande

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Daniela! Visst kan man använda de produkter du nämner, beroende på hur sockerberoende man är. Äter man väldigt mycket socker i sin vardag kan det vara bättre att iallafall under dessa tre veckor välja att äta bär framför frukt, som kan trigga igång sötsuget. Samtidigt är det förstås mycket bättre med frukt som innehåller bra fibrer och näring, vilket ju inte socker tillför.
      Svår fråga,som kanske är individuell. När jag själv slutade med socker, uteslöt jag endast det raffinerade sockret och snabba kolhydrater från ris, pasta vitt bröd osv. Mina bakverk sötade/sötar jag med sukrin och kokossocker, samt agave. Men jag har aldrig egentligen varit så mycket för socker så jag hade ganska lätt för att sluta. Men jag tycker nog att det är helt ok att använda dessa produkter. Det är socker i dess vita form,som vi ska undvika! 🙂

      Svara
  2. Eli Ros on

    Jag vill absolut deltaga. Vet det kan bli svårt avstå den lilla mörka chokladbiten till kaffet, men det SKA gå. Kanske lika bra ta bort kaffet också. För det är ju ingen höjdare heller.

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Vad roligt att du vill hänga på Eli! Chokladen ska du skippa förstås, men kaffe utan socker och mjölk kan faktiskt både minska sötsuget, därför att det är beskt, och öka förbränningen. I måttlig mängd vill säga. För andra som gärna äter något sött till kaffet, kan det dock ge fel signaler till hjärnan och man går igång och blir sugen på något sött till. Man får helt enkelt experimentera själv. 🙂
      Besk choklad med hög kakaohalt kan också dämpa suget. men då ska det vara en besk sak.

      Svara
  3. Cilla Karlström on

    Åh vad jag skulle behöva detta! Och det är ju aldrig något bra tillfälle. Så nu eller aldrig. Jag ger det ett försök 🙂 Jag är på.

    Svara
  4. Erika on

    HeJ

    Har försökt såååå många gånger, men jag trillar alltid dit på det ena eller andra sättet. Behöver all hjälp jag kan få 🙂

    Svara
  5. Eli Ros on

    Jag är tacksam få veta vilken choklad du skulle rekommendera som har hög kakaohalt och är bitter? Har läst olika tips från tidningen “Hälsa” och “Må Bra”, men blev inte mycket klokare.

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Eli!Kakao-nibs köps som små kulor.Superfruit har en bra. De är väldigt bittra i sin smak är raw och gjort på 100% Crillo- en fin kakao. Annars finns det en nibs från samma märke med chokladöverdrag,(Nibs+choklad) som också är väldigt bitter. Man vill bara ha en eller två små kulor, jag lovar. Men gott är det ändå på något sätt, och det stillar defenitivt sötsuget. Kan man inte få tag på det, välj en choklad som exempel Green&Blacks som finns i 80% kakao. Ju högre kakaohalt, desto mer bitter. 🙂

      Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Hej Birgitta! jag svarade dig igår via min telefon, men det ser inte ut som om svaret gått igenom. Eftersom att du inte kommer in på Kurera facebook, så kan du svara här varje kväll. Det är lite synd att du inte kommer in, för det är där vi peppar varandra varje dag. Du har inte facebook själv? Om du har får du gå in och gilla Kurera facebook så har du tillgång till sidan. Kul att det går bra för dig med utmaningen
      // Mia

      Svara

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Ugnsbakad spetskål med kantareller och parmesan

Blogginlägg

Ibland får jag craving på olika saker och sen i somras jag varit galet sugen på kål av alla sorter. Därför har det  blivit många rätter gjorda på både blomkål och vitkål de senaste månaderna. Att man blir så här otroligt sugen på något, för jag har verkligen varit galet sugen på kål, beror oftast […]

Glutenfri Äppelkladdkaka

Blogginlägg

Tillbaka till vardagslivet igen efter denna långa sommar. Skolorna har börjat och nu lunkar man återigen på i sitt vanliga ekorrhjul. Nu längtar jag efter att börja sjunga igen och första oktober är min tjänstledighet från kören slut. Det ska bli så kul! Jag fick en långtradare in i sidan på min bil förra veckan […]

Kajp-och ramslökssoppa

Blogginlägg

Nu har jag snart jobbat en vecka efter min semesterledighet. Jag får alltid en känsla av att sommaren är över när jag är tillbaka på arbetet efter semestern och det känns så himla trist. Det känns som att det inte blir någon mer sommar trots att det fortfarande är varmt och solen lyser för man […]

Asiatiska pannkakor med primörer

Blogginlägg

Hoppas ni haft en fin midsommar. Jag firade midsommar med alla mina barn och barnbarn och besökte även min mor en av dagarna i helgen. Vi hade underbart väder, åt och drack gott och dansade små grodorna med barnen runt midsommarstången. En mycket härlig helg. Och snart har jag semester. Det ska bli riktigt skönt. […]

Vidarklinikens rehabklinik i Järna stängs ned

Blogginlägg

Under hela 33 år har det antroposofiska sjukhuset Vidarkliniken, numera Vidar Rehab, funnits i Järna utanför Södertälje. Ett större  avtal om vård mellan Region Stockholm och Vidar löpte dock ut våren 2017 och avtalet blev inte förlängt. Det gjorde att man tappade 70 procent av patienterna och över 100 av de anställda har fått sluta. […]

Palsternackssoppa i blåa muggar

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Blogginlägg

Våren anas! I morse, på väg till jobbet såg jag blomstjälkar sticka upp ur rabatterna, det är barmark och solen skiner idag. Det är förstås synd om alla som har sportlov och som vill åka skidor eller skridskor att vi inte har snö nu. Men jag känner mig på något sätt förväntansfull, förhoppningsfull och är […]