Riktig mat & hälsa

Jag vill utmana dig på Kurera Facebook! Klarar du att skippa socker under 21 dagar?

Äter du för mycket socker? Både i form av godis, snabba kolhydrater och det gömda sockret i maten? Vet du att vi i Sverige äter 40-50 kilo socker person/år? Socker tillför inte kroppen några som helst näringsämnen. Bara tomma kalorier.Och det är inte bara på grund av karies som för mycket socker är farligt för oss människor. Det skadar även vår hälsa.

Därför tänker jag köra en utmaning! Jag kommer att varje dag under en 3 veckors period peppa dig som vill försöka vara/bli sockerfri på Kureras Facebooksida med början Måndag den 26/8!

De regler som gäller är att du varje kväll ger en kommentar under mitt inlägg på facebook om du lyckats vara sockerfri under dagen. Vi kommer också att köra en utlottning  till en av er som klarar de 21 dagarna utan socker.�

Du ska undvika: *Socker *Godis *Fikabröd *Läsk *Glass *Choklad *Oboy Och naturligtvis annat som innehåller socker, som exempelvis yoghurt med bär, flingor, marmelad, saft och sylt.

Under tiden kommer jag att peppa dig till ett sockerfritt liv genom att ge tips på hur du ska minska ditt sockersug samt informera om socker och dess skadliga inverkan på kroppen. Jag kommer också att ge tips och information på hur du kan undvika det gömda sockret i maten och lägga ut smarta tips och sockerfria recept på min blogg.

Lite tips innan du börjar! Laga all mat från grunden. Undvik färdigmat och halvfabrikat, snabba kolhydrater i te x vitt bröd, pasta och vitt ris. Samt socker förstås. Både raffinerat och sk aspartam. Det är viktigt att äta en bra frukost, och ett mellanmål mellan frukost och lunch,  samt mellanmål mellan lunch och middag för att minska sötsuget och hålla blodsockret på en jämn nivå. Det är när du får lågt blodsocker som sötsuget börjar göra sig påmind. Då är det bättre att ta en frukt eller lite nötter än att svulla i sig en chokladkaka. Det vet vi ju. Men kanske låter man sötsuget styra vad man vill stoppa i munnen just då.

Tre jätte viktiga saker som som underlättar och är bra att veta om man vill bli av med sitt sockersug!
*Att motionera *Att äta regelbundet *Bra sömn!
Kika gärna in på min blogg under veckan! Jag kommer att lägga ut några bra sockerfria  frukostar och mellanmål att börja med, samt  lite mer information.
Ha det gott, så hörs vi på måndag! / Mia

49 comments on “Jag vill utmana dig på Kurera Facebook! Klarar du att skippa socker under 21 dagar?

  1. Maria on

    Denna utmaning kom precis i rätt tid för mig. Skulle ha slutat helt med socker i måndags, men det har inte gått så bra. Jag behöver all hjälp jag kan få och hänger självklar på utmaningen. Tack för denna chans till bättre hälsa och ökat välbefinnande

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Daniela! Visst kan man använda de produkter du nämner, beroende på hur sockerberoende man är. Äter man väldigt mycket socker i sin vardag kan det vara bättre att iallafall under dessa tre veckor välja att äta bär framför frukt, som kan trigga igång sötsuget. Samtidigt är det förstås mycket bättre med frukt som innehåller bra fibrer och näring, vilket ju inte socker tillför.
      Svår fråga,som kanske är individuell. När jag själv slutade med socker, uteslöt jag endast det raffinerade sockret och snabba kolhydrater från ris, pasta vitt bröd osv. Mina bakverk sötade/sötar jag med sukrin och kokossocker, samt agave. Men jag har aldrig egentligen varit så mycket för socker så jag hade ganska lätt för att sluta. Men jag tycker nog att det är helt ok att använda dessa produkter. Det är socker i dess vita form,som vi ska undvika! 🙂

      Svara
  2. Eli Ros on

    Jag vill absolut deltaga. Vet det kan bli svårt avstå den lilla mörka chokladbiten till kaffet, men det SKA gå. Kanske lika bra ta bort kaffet också. För det är ju ingen höjdare heller.

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Vad roligt att du vill hänga på Eli! Chokladen ska du skippa förstås, men kaffe utan socker och mjölk kan faktiskt både minska sötsuget, därför att det är beskt, och öka förbränningen. I måttlig mängd vill säga. För andra som gärna äter något sött till kaffet, kan det dock ge fel signaler till hjärnan och man går igång och blir sugen på något sött till. Man får helt enkelt experimentera själv. 🙂
      Besk choklad med hög kakaohalt kan också dämpa suget. men då ska det vara en besk sak.

      Svara
  3. Cilla Karlström on

    Åh vad jag skulle behöva detta! Och det är ju aldrig något bra tillfälle. Så nu eller aldrig. Jag ger det ett försök 🙂 Jag är på.

    Svara
  4. Erika on

    HeJ

    Har försökt såååå många gånger, men jag trillar alltid dit på det ena eller andra sättet. Behöver all hjälp jag kan få 🙂

    Svara
  5. Eli Ros on

    Jag är tacksam få veta vilken choklad du skulle rekommendera som har hög kakaohalt och är bitter? Har läst olika tips från tidningen “Hälsa” och “Må Bra”, men blev inte mycket klokare.

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Eli!Kakao-nibs köps som små kulor.Superfruit har en bra. De är väldigt bittra i sin smak är raw och gjort på 100% Crillo- en fin kakao. Annars finns det en nibs från samma märke med chokladöverdrag,(Nibs+choklad) som också är väldigt bitter. Man vill bara ha en eller två små kulor, jag lovar. Men gott är det ändå på något sätt, och det stillar defenitivt sötsuget. Kan man inte få tag på det, välj en choklad som exempel Green&Blacks som finns i 80% kakao. Ju högre kakaohalt, desto mer bitter. 🙂

      Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Hej Birgitta! jag svarade dig igår via min telefon, men det ser inte ut som om svaret gått igenom. Eftersom att du inte kommer in på Kurera facebook, så kan du svara här varje kväll. Det är lite synd att du inte kommer in, för det är där vi peppar varandra varje dag. Du har inte facebook själv? Om du har får du gå in och gilla Kurera facebook så har du tillgång till sidan. Kul att det går bra för dig med utmaningen
      // Mia

      Svara

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Primörsallad med ärtpesto och tofukorv

Blogginlägg

Ljuvliga sommar! Det är verkligen ljuvligt nu. Jag älskar solen och värmen. Allt blir så mycket lättare, både i vardagen och i sinnet. Hoppas att vädret håller i sig över midsommar. Jag har några lediga dagar att ta vara på. Idag tänkte jag bjuda på en god sallad av härliga primörer och “korv” gjord på […]

Rostad potatissallad med gurkdressing och rökt mandel

Blogginlägg

Midsommarmat Tiden går vansinnigt fort. Om någon dag är det redan midsommar. Jag ska fira midsommar med barn och barnbarn, naturligtvis utomhus och på behörigt avstånd. Vi ska ha knytkalas och jag tänkte eventuellt göra en potatissallad. Beroende på om vi grillar eller inte, så kanske det blir denna. Men annars har jag några i […]

Svenska läkare kan stoppa viruset med zink och probiotika

Blogginlägg

En rad kända läkare,Bland annat Anders Milton, läkare och före detta ordförande och VD för Sveriges läkarförbund, Johan Brun, läkare och före detta medicinsk chef för Pfizer Sverige och Johan de Faire, kemist, Jan Ståhlberg och Per Berglund arbetar just nu med ett preparat som tros lindra symtomen hos covid-19-drabbade patienter och gör att de […]

Lysiner mot virus och bakterier-framtidens antibiotika?

Blogginlägg

Jag såg ett väldigt intressant program på UR-play om antibiotikaresistens och forskning med nya metoder för att kunna  angripa resistenta bakterier. Vi har alla bakterier  både på och inom oss. Bakterier  finns runt omkring oss, och faktiskt i  hela vår miljö. Några av dem gör oss sjuka, men många är också nyttiga bakterier som håller oss […]

Allvarligare fall av covid-19 vid höga pollenhalter?

Blogginlägg

I ett  inlägg i läkartidningen.se debatt, skriver idag Terje Lie, specialistläkare, klinisk fysiologi på Salgrenska universitetssjukhus i Göteborg och Åslög Dahl, fil, dr, biolog och ansvarig för Pollenlaboratoriet vid Göteborgs universitet, att luftburen pollen har potential att öka antalet dödsfall  för coronavirus och ge allvarligare covid-19-infektion.Man har jämfört data med antalet rapporterade fall av covid-19 dödsfall […]

Alternativ egenvård i blåsväder

Alternativ egenvård i blåsväder

Blogginlägg

Jag har varit  dålig på att blogga ett tag, men nu måste jag! I helgen läste jag  en artikel i Expressen  som gjorde mig ordentligt upprörd. Läs artiklen här Det är inte första gången som Expressen med Anna Bäsén i spetsen ger sig på alternativa hälsoprofiler. Här sågar man en hel bransch vid fotknölarna och kallar […]

Grönsakspatè med örtig sås

Blogginlägg

Jag fortsätter på temat vegetarisk julmat. Den här grönsakspatén i olika lager av grönsaker är supergod tillsammans med en örtig sås och inte alls svår att tillaga. Det är dessutom snyggt med färgglad mat på julbordet. Ocxh bra mycket nyttigare och mer klimatsmart. Ha det bäst! // Mia Grönsakspaté med örtig sås Grön rand: 200 […]

Vegansk kola och Raw Salty Caramel

Blogginlägg

Dagarna går så himla fort nu och jag har nästan bara kvällarna lediga. Just nu är jag riktigt trött när jag kommer hem och jag skjuter gärna upp till morgondagen det jag borde göra ikväll. Men jag ska försöka ta mig samman och göra lite god kola och annat godis till julafton. Denna kola gjord […]

Griljerad Julkålrot

Blogginlägg

Om man vill ha ett vegetariskt alternativ till skinka kan jag varmt rekommendera denna mustiga och goda griljerade kålrot. Egentligen vet jag inte varför man ska försöka kopiera och efterlikna kötträtter med grönsaker, men jag tycker att det är skoj att experimentera. Och så gillar jag kålrot. Och kålrot påminner ju lite om den griljerade […]