Blev lite full i skratt i torsdags! Eftersom att jag håller på att plastdetoxa mitt hem har jag skickat efter lite ekologiska grejer som, glassformar och diverse annat och som jag fick i början av förra veckan från en leverantör.. Så i torsdags när jag var ledig fyllde jag mina glassformar med frukt och bär och frös in, hade fotat och skulle just lägga upp det på bloggen då jag såg att min bloggkollega Mia, i gravidbloggen här på kurera.se hade lagt upp ett blogginlägg med exakt samma glassformar som jag och Mia hade gjort glass på ungefär samma sätt som jag. Två själar, samma tanke! 🙂
Så jag har väntat några dagar med mitt inlägg. 🙂
För inte allt för många år sedan fanns det matlådor i stål, men tydligen inte nu.
Jag har letat länge efter den där gamla modellen som gick att köpa i varje mataffär. Men när micron kom har man bytt ut matlådorna till plast. Nu finns det ju matlådor och burkar för förvaring i glas, förvisso, men en matlåda i stål går aldrig sönder och håller i evigheter.
När jag sökte på nätet för ett tag sedan efter ekologiska glassformar, så hittade jag en sida med endast ekologiska byttor och diverse annat. Och äntligen matlådor i stål! Yes! Vilket fynd!
En matlåda har jag nu inhandlat, men kommer att införskaffa minst två till. Grejerna är köpta Lapland eco store på nätet.
Foto: Mia Hagenmalm
Nu i sommar är det så gott att ha glass i frysen att bara ta fram när man blir sugen. Jag gillar att mixa bär och frukt som de är och frysa. Bra mycket nyttigare än glass man köper.
Foto: Mia Hagenmalm
I dessa glassar har jag helt enkelt mixat bär som mango, banan, jordgubbar och blåbär men det går att byta ut till det man själv gillar .Det är egentligen bara fantasin som sätter gränser!
Glass på bär:
2 bananer i skivor, fryst minst 2 timmar
0,5 dl honungsmelon
1 dl frysta jordgubbar eller blåbär
1 dl mango
0,5 dl kokosgrädde.
Gör så här:
Mixa alla frukter med kokosgrädden, häll ner i glassformar och frys i minst två timmar.
Foto: Mia Hagenmalm
Något annat som jag köpte var dessa smarta dukar att ha istället för plastfolie och alliminiumfolie. Bee `s wrap, gjorda av bommulsmuslin, bivax, koda och jojobaolja. Lätt att täcka över exempelvis en skål. Dukarna formas och sluter tätt med hjälp av värmen av dina händer. Skönt att slippa ha plast på maten.
Foto: Mia Hagenmalm
Mia
Haha. Nej, vad tarvligt av mej! Men great minds think alike, eller hur är det nu de säger? Eller så ligger det våra namn. Men då var det kanske vi som slogs om de sista rostfria byttorna i webshopen också. Jag tyckte det började bli väldigt utplockat på just matlådefronten nämligen så jag fick beställa de lådor jag ville ha (U-konserve fastnade jag för) från Amazon istället. (Lägre pris på själva produkten men dyrare frakt så värt det om man beställer tillräckligt mycket.) Heja för plastdetox förresten!
Jag tänkte samma tanke; det kanske har med namnet att göra? 🙂
Ja just den matlåda jag egentligen ville ha var testnoterad. Du kanske hann först? 🙂
Man får ta det lite pö om pö för det är ju inte billigt heller. Kanske finns inne nästa månad; då jag ska skicka efter lite fler grejer. Ska kolla in den andra websidan också. Tack för tips!
Man kan ju gå ihop några stycken på en beställning, för billigare frakt.
Ha det gott!
Mia 🙂