Riktig mat & hälsa

Nyponfudge och nyponmjölk+silvergrogg för immunförsvaret

Nyponsmörbollar gjorda på nyponpulver, vatten och kokosolja rullade i pistagenötter på ett grönt fat

Foto: Mia Hagenmalm

I helgen hade vi genrep här hemma i Stockholm inför vår Broadwayshow på Carnegie Hall i New York om  lite drygt en vecka. (Åh hjälp! Det är ju snart)!
Det blev en otrolig feedback, lovord och stående ovantioner i bägge seten. Återigen måste jag lära mig att ta till mig av detta att vi faktiskt är bra!
-En sån musikaltitet och det utan ett endaste instrument! Det var det bästa jag någonsin sett och hört, sa en mycket erfaren person som varit med de stora stjärnorna!
Det är då man förvånat kan sträcka på sig och verkligen ta in lovorden och inse fakta. Sen är det ju så att iallafall jag, är uppvuxen med jantelagen. Jag har svårt att säga och till och med inse att jag är bra. Man vill inte skryta!Men det är inte så lätt när man aldrig sett sig själv mer än på en video. Man står ju och gör det man ska på sina respektive platser. Man får aldrig höra eller se helheten när man inte sitter i publiken. 

Jag har börjat att boosta immunförsvaret inför resan.
Det gäller att hålla sig frisk för att kunna leverera till 100 procent där i USA. Zink och C-vitaminer är bra för immunförsvaret! Och kollodialt silver, som jag faktiskt hört ska kunna bota ebola. Om det är sant eller inte, råder det dock delade meningar om. Själv har jag ingen aning!
 Ja jag ska ju ut och flyga. Och även om det råder hysteri kring sjukdomen ebola  i media just nu, så smittar det ju endast genom kontakt och kontakt med kroppsvätskor. Man får tvätta händerna ofta och undvika att någon nyser eller hostar en i ansiktet tänker jag. Ja inte bara för ebola. Det finns ju andra virus också som härjar. Så en liten hutt med kollodialt silver varje morgon och kväll blir det nu framöver.

Ett bra sätt att få i sig rikligt med C-vitamin är att äta nypon.
Och dessa nyponfudge som jag hittade recept på i en bilaga till expressen, är väldigt enkelt att göra. Bara tre ingredienser dessutom.  Nypon är väldigt rik på C-vitaminer och har inflammationshämmande egenskaper. Kokosolja är jättebra för ditt immunförsvar. Jag tar 2 matskedar varje morgon för att hålla virus borta. Kokosfett gynnar din mag/tarmflora också.
Rulla nyponsmöret  i kokos eller nötter och det blir en god fudgebit till kaffet

Nyponsmör:
1 dl hett vatten
1 dl nyponpulver
3 msk kokosolja

Gör så här:
Värm upp vatten i en kastrull. Vispa ner nyponpulvret ordentligt så att det löser sig. Blanda ner kokosfett. Du har ett nyponsmör.

Cashevmjölk med nyponsmör i en rosarutig kopp som står på ett rosa fat. Över koppen ligger en sked med nyponsmör

Fopto: Mia Hagenmalm

Till Nyponfudge:
Rulla nyponsmöret till små mumsbollar, och rulla i kokos eller nötter och du har goda fudgebitar till kaffet.

Varm cashewmjölk med nyponsmör
Värm cashewmjölk eller vilken mjölk du föredrar. Rör ner en stor klick av nyponsmöret. Rör om tills det har löst sig ordentligt. Njut!

Ha det gott i regnrusket!

Mia

 


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Vidarklinikens rehabklinik i Järna stängs ned

Blogginlägg

Under hela 33 år har det antroposofiska sjukhuset Vidarkliniken, numera Vidar Rehab, funnits i Järna utanför Södertälje. Ett större  avtal om vård mellan Region Stockholm och Vidar löpte dock ut våren 2017 och avtalet blev inte förlängt. Det gjorde att man tappade 70 procent av patienterna och över 100 av de anställda har fått sluta. […]

Palsternackssoppa i blåa muggar

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Blogginlägg

Våren anas! I morse, på väg till jobbet såg jag blomstjälkar sticka upp ur rabatterna, det är barmark och solen skiner idag. Det är förstås synd om alla som har sportlov och som vill åka skidor eller skridskor att vi inte har snö nu. Men jag känner mig på något sätt förväntansfull, förhoppningsfull och är […]

Tacomarinerad kålrot på glutenfritt tortillabröd tillsammans med grönsaker och gucamole

Tacomarinerad kålrot på nygräddad glutenfritt tortillabröd

Blogginlägg

Det är kul och spännande att experimentera i köket. Jag gör allt mer ofta vegetariska/veganska rätter och gärna med råvaror och  grönsaker i säsong för att samtidigt försöka vara klimat- och miljösmart. Snart är jag nog vegetarian/vegan/”rawfoodian” på heltid. 🙂 Kålrot har jag alltid  tyckt varit en sån där knepig lite bortglömd rotgrönsak som jag  […]

Blir cancer mer aggressiv av cellgifter?!

Blogginlägg

-Cellgifter är ett gift! Det dödar inte bara cancerceller. Det Dödar alla celler i kroppen. Hör du hur det låter? CellGIFT! Ja det var inte jag som sa, det var min syster som just då fått veta att hon hade cancer. Hon var så förtvivlad för hon ville inte ta cellgifter, men läkarna hade inte […]

Morotsoppa med apelsin och saffran i en vit djup tallrik

Morotssoppa med apelsin och saffran

Blogginlägg

Så här i vintermörkret och snålblåsten är det mysigt att värma sig med en god soppa till lunch eller middag. Jag älskar soppa och jag brukar äta den med en god sallad. Här ett recept på en riktigt god morot- och apelsinsoppa kryddad med saffran- en smak av julens goda smaker och kryddor. Visste du […]

Glutenfria saffrans- och havrescones på ett fat

Glutenfria havresscones med saffran

Blogginlägg

Vilket trist väder det är idag. Regnet öser ner och det blåser halv storm. Så här till advent vill iallafall jag att vädret ska bidra med lite julfeeling. Det får gärna vara några grader kallt, frost i träden och lite vitt på marken när jag sätter upp adventsstjärnorna i fönstret. Jag fick iallafall lite julkänsla […]

Grösaker i en järngryta

Vegetarisk skördegryta

Blogginlägg

Vilken lång sommar vi haft i år. Det har ju faktiskt nästan varit sommar hela fem månader. Jag som älskar sommaren har verkligen njutit, men när det var som varmast blev det lite jobbigt med den höga luftfuktigheten och nätterna som var så varma att det var svårt att sova. Alla fläktar i hela Sverige […]

Kantarellpaj med äggstanning i en form

Glutenfri kantarell- och Västerbottenpaj

Blogginlägg

Jag har inte varit aktiv här på bloggen på jättelänge. Men jag har inte haft vare sig lust eller ork att göra något inlägg efter att vi miste vår syster i våras. Det har varit för tungt. Men om min sorg skriver jag en annan gång, den dag  jag vill och orkar. Jag vill iallafall […]

“Jag älskar dig” och ett hjärta…

“Jag älskar dig” och ett hjärta…

Blogginlägg

“Jag älskar dig” och ett hjärta! Ord och en symbol i ett sms som borde göra mig glad, men denna gång stack det till i maggropen och oron tog vid. Kristi Himmelfärds dag var en torsdag i år. Det var en härlig försommardag, solen sken och i Stockholm stod grönskan i full blom och syrenerna […]