Riktig mat & hälsa

Skola och barnomsorg!! Vakna!! Barn SKA ha ekologisk odlad mat!

Barn under fosterstadiet och under sin uppväxt/utveckling behöver äta ekologisk mat!
Det finns flera forskningar som visar på det! Och här tycker jag att kommuner, skolor och barnomsorg borde ta sitt ansvar  gå i spetsen för att barnen ska få ekologisk lagad mat i både förskola och i skola! Flera forskningar visar nämligen på att kemikalier i maten kan orsaka både ADHD och sämre intelligens hos barnen, samt sjukdomar som leukemi.

För att återgå till de fyra forskarna med anknytning till SLU som nyligen publicerat boken "Den ekologiska drömmen" 
där de påstod att en hundra procentig ekologisk odling  inte gjorde någon skillnad för vår miljö, utan torde bli en framtida katastrof för livsmedelsförsäljningen och belastningen av miljön. Samt att konsumenterna inte får vare sig en bättre miljö eller ett bättre livsmedel. bredsida-mot-ekologisk-odling/
Detta har oturligt nog skapat nya myter om att det inte spelar någon roll om vi äter ekologiskt eller oekologiskt!
Nu tänkte jag skriva något riktigt styggt om dessa forskare, för jag blir sååå förbannad, men jag låter bli!

Idag i SvD Opinion- Brännpunkt, skriver forskarassistent Axel Mie att man ska ta kemikalierna i maten på allvar!här:A

Axel Mie skriver att tre av varandra oberoende studier i USA  pekar på att  insektsbekämpningsmedel som Organfosfater och Klorpyrifos påverkar barns nervsystem och dess utveckling!
För att mäta hur mycket bekämpningsmedel gravida kvinnor utsattes för mätte man urin eller blod från kvinnor under deras graviditet.  Barn till kvinnor med MER bekämpningsmedel i kroppen hade vid sju års ålder ett lägre IQ, jämfört med andra barn.

I våras var jag på ett presseminarium som hölls av Naturskyddsföreningen, och det var verkligen en skrämmande föreläsning.
Bara under de senaste årtiondena har över 100 000 nya kemikalier introducerats i vår miljö och många av dessa ämnen är hormonstörande. Där visade man att  även en dansk studie hos kvinnor som arbetat i växthus och exponerats för bekämpningsmedel , har fött barn med för tidig bröstutveckling hos flickor och förminskade könsorgan hos pojkar.

EFSA, Europeiska livsmedelssäkerheten har även låtit forska på risker för barnleukemi och Parkinsons sjukdom hos arbetare  vilka exponeras av bekämpningsmedel i sitt yrke.  Störst risk att drabbas av leukemi och Parkinsons sjukdom var om exponeringen av bekämpningsmedel skedde under gravititeten eller barndomen.

Det är också dubbelt så stor risk att drabbas av ADHD för barn som utsatts av höga halter av bekämpningsmedel.
Det visar en nyligt gjord amerikansk-kanadensisk studie. Restprodukter av organiska fosfosföreningar hittades i betydligt högre halter i urinet hos barn med ADHD än hos friska barn.

 

Mia

 

 


2 comments on “Skola och barnomsorg!! Vakna!! Barn SKA ha ekologisk odlad mat!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Ugnsbakad spetskål med kantareller och parmesan

Blogginlägg

Ibland får jag craving på olika saker och sen i somras jag varit galet sugen på kål av alla sorter. Därför har det  blivit många rätter gjorda på både blomkål och vitkål de senaste månaderna. Att man blir så här otroligt sugen på något, för jag har verkligen varit galet sugen på kål, beror oftast […]

Glutenfri Äppelkladdkaka

Blogginlägg

Tillbaka till vardagslivet igen efter denna långa sommar. Skolorna har börjat och nu lunkar man återigen på i sitt vanliga ekorrhjul. Nu längtar jag efter att börja sjunga igen och första oktober är min tjänstledighet från kören slut. Det ska bli så kul! Jag fick en långtradare in i sidan på min bil förra veckan […]

Kajp-och ramslökssoppa

Blogginlägg

Nu har jag snart jobbat en vecka efter min semesterledighet. Jag får alltid en känsla av att sommaren är över när jag är tillbaka på arbetet efter semestern och det känns så himla trist. Det känns som att det inte blir någon mer sommar trots att det fortfarande är varmt och solen lyser för man […]

Asiatiska pannkakor med primörer

Blogginlägg

Hoppas ni haft en fin midsommar. Jag firade midsommar med alla mina barn och barnbarn och besökte även min mor en av dagarna i helgen. Vi hade underbart väder, åt och drack gott och dansade små grodorna med barnen runt midsommarstången. En mycket härlig helg. Och snart har jag semester. Det ska bli riktigt skönt. […]

Vidarklinikens rehabklinik i Järna stängs ned

Blogginlägg

Under hela 33 år har det antroposofiska sjukhuset Vidarkliniken, numera Vidar Rehab, funnits i Järna utanför Södertälje. Ett större  avtal om vård mellan Region Stockholm och Vidar löpte dock ut våren 2017 och avtalet blev inte förlängt. Det gjorde att man tappade 70 procent av patienterna och över 100 av de anställda har fått sluta. […]

Palsternackssoppa i blåa muggar

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Blogginlägg

Våren anas! I morse, på väg till jobbet såg jag blomstjälkar sticka upp ur rabatterna, det är barmark och solen skiner idag. Det är förstås synd om alla som har sportlov och som vill åka skidor eller skridskor att vi inte har snö nu. Men jag känner mig på något sätt förväntansfull, förhoppningsfull och är […]