Riktig mat & hälsa

Moraljuice eller nyttojuice, Karin Pihl?

vegetable-1278573__180

Den svenska medelklassen lider av märkeshysteri. Maten måste vara eko- krav- och rättvisemärkt, hånar Karin Pihl i Expressens ledare den som väljer ekologisk odlad mat.
I Expressens ledare debatterar Karin Pihl  Här ger hon sig på Saltå Kvarn för hon verkar ha agg mot just Saltå Kvarn! Bara för att Saltå Kvarn ligger i Järna. Och i Järna ligger även Vidarkliniken som hon säger äger Saltå Kvarn och som hon menar är Sveriges främsta centrum för hokuspokusmedicin. Hon skriver att Saltå Kvarn med sina svindyra snygga förpackningar som skriker moralisk stormakt? är det ultimata hipsterföretaget som säljer äckliga? grönsaksjuicer, bröd och diverse frön och att biodynamik är hittepå. Hon skriver även att en juice från Järna är en röst mot beprövad vetenskap och för vaccinationsmotståndare som tror att växter har en själ.

-Mot beprövad vetenskap? Jisses! Vad är vetenskapligt bevisat inom skolmedicin?  Hade man gjort någon vetenskaplig undersökning på vaccin innan man massvaccinerade en hel befolkning mot svininfluensan ? Nix!

Oj vilket hat mot ekotrenden Karin Pihl!

Men tycker du  bättre om att äta livsmedel som är besprutat med kemikalier så var så god! Du är en bromskloss för en bättre miljö, bättre arbetsförhållanden för odlarna och arbetare ute på fälten och för hälsan.
Medan  du dricker din vattenskadade färgade sockerjuice från Eldorado med en sanslöst lång innehållsförteckning av tillsatser, socker och kemikalier som ger dig diabetes, hjärtsjukdomar och cancer, låter du oss veta att ekologiskt är varken nyttigare eller bättre för miljön och menar att rättvisemärkt gör  fattiga bönder fattigare. Du skriver också att du inte kan kräva att en moralisk person som handlar eko, gillar feministiska sidor på facebook och bara äter kött när det bjuds ska argumentera för sina förutsägbara val.

Men snälla du! Varför är du så arg? Du är förbannad på Vidarkliniken för att de förespråkar antroposofiska mediciner som du påstår är hokuspokus, vad du nu har för belägg för det? Har du ens testat homeopatmedel? Det har jag och det funkar väldigt bra kan jag säga! Hokuspokus eller inte?
Och måste du dra alla som föredrar ekologisk odlad mat över en kam för att du är så hatisk mot  Vidarkliniken, Saltå Kvarn och homeopatmedel?

Jag köper eko! Ja jag är en riktig eko-hipster och matmärkesfanatiker enligt dig. Men! Jag köper inte förpackningen- jag köper innehållet!
Jag vill tala om för dig varför jag gör det! För du har tydligen inte fattat grejen! Du vill bara ge dig på Saltå Kvarn för att de ägs av Vidarkliniken och för att du hatar homeopatmedel som du anser är hokuspokus!
Men du! Jag dricker ekologisk, biodynamiskt KRAV-odlad grönsaksjuice för att jag vet att det är bättre för min kropp och för min hälsa. Jag köper inte eko för att jag är vare sig moralisk eller en hipster med världsförbättrarkomplex eller för att jag inte har koll ! Jag har koll Karin Pihl! Så min självbild är inte skev! 🙂

Jag är hipster för att jag tänker på min omgivning och på mina barn, barnbarn och barnbarnsbarn och nästkommande generationer.  Det borde du också göra.
Jag är även rädd om odlarna, bönderna och deras familjer. Jag är rädd om våran miljö, vår natur, vårt vatten och vår luft! Och så förstås om mig själv och min egen hälsa! Därför köper jag den tio kronor dyrare grönsaksjuice utan tillsatser och kemikalier! Och! jag tycker att det är gott! Faktiskt! Däremot tycker jag att innehållet i fejkat smaksatt vatten som i Eldorados så kallade juice med diverse armomämnen är äckligt.

Ta de icke ekologiska kaffeodlingarna i Brasilien som ett exempel!
Kaffeodlingarna i Brasilien besprutas med det giftigaste bekämpningsmedel som finns, nämligen Cyntraniliprole och  Endosulfat vilket är riktigt giftigt för oss människor, djur och insekter.  Bekämpningsmedel som inte är godkända i EU eller i Brasilien! Men det skiter kaffeodlarna i. Och det skiter du tydligen också i?

När man besprutar kaffebuskarna görs det av riktiga, levande människor förstår du Karin Pihl!
Dessa människor är fattiga och kan vare sig läsa eller skriva och har inte har en aning om vad de utsätts för. De har oftast inte skyddskläder och arbetar i över tio timmar per dag i stekande sol. Och för att inte skapa rädsla  bland arbetarna kallar plantageägarna gifterna för mediciner. Läs mer här!

En ananasplanta tar ungefär ett och ett halvt år på sig att bli en ätbar frukt. För att plantera en ny ananas tar man toppen av en färdig frukt och redan från början doppar man toppen i gift, INNAN man planterar den. En arbetare planterar 10 000 plantor varje dag och eftersom att en ananas växer väldigt långsamt besprutar man den under tiden med 14 stycken olika bekämpningsmedel. Ananasplantan doppas i gift

Oekologiska bananer odlas växande inuti en plastpåse som är impregnerad med bekämpningsmedel för att hålla skadeinsekterna borta  Gifter som orsakar cancer Hur många arbetare får förgiftningsskador? Hur många av dessa arbetare med familjer får cancer? Hur många människor som du och jag som äter dessa importerade, besprutade livsmedel får sjukdomar? Har du tänkt på det Karin Pihl?
Gifter i bananer

Men det är inte bara arbetarna som utsätts för gifterna förstår du! Det gör även nyttoinsekter som bin som är våra pollinerade insekter. De där små insekterna som ser till att du får mat på bordet! För hur ska vi få mat utan bin?
Även fåglar och fiskar förgiftas när man besprutar odlingar. Giftet stannar inte på ett ställe utan följer med grundvattnet ut i vattendragen och i haven. Det följer även med regnet som faller över marken, vilket medför risker även för befolkningen som bor i ett område flera mil med omnejd från där man odlar.

Forskning visar att kemikalier i maten kan orsaka ADHD och sämre intelligens hos barn samt leukemi och Parkinsons sjukdom hos arbetare som exponeras för bekämpningsmedel i sitt yrke.
Bara under de senaste årtiondena har över 10 000 nya kemikalier introducerats i vår miljö och många av dessa ämnen är hormonstörande. Läs mer Barn bör äta ekologiskt

Jag tänker fortsätta vara en hipster och med hög moral dricka ekojuice för den mänskliga rättigheten att få äta vad fan jag vill! Både ekologiskt och homeopatmedel!
Och jag tillhör gärna bratsen som gillar symboler som KRAV, Ekologiskt och rättvisemärkt. Allt för mänskliga rättigheter och för framtidens miljö!

 


One comment on “Moraljuice eller nyttojuice, Karin Pihl?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Vidarklinikens rehabklinik i Järna stängs ned

Blogginlägg

Under hela 33 år har det antroposofiska sjukhuset Vidarkliniken, numera Vidar Rehab, funnits i Järna utanför Södertälje. Ett större  avtal om vård mellan Region Stockholm och Vidar löpte dock ut våren 2017 och avtalet blev inte förlängt. Det gjorde att man tappade 70 procent av patienterna och över 100 av de anställda har fått sluta. […]

Palsternackssoppa i blåa muggar

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Blogginlägg

Våren anas! I morse, på väg till jobbet såg jag blomstjälkar sticka upp ur rabatterna, det är barmark och solen skiner idag. Det är förstås synd om alla som har sportlov och som vill åka skidor eller skridskor att vi inte har snö nu. Men jag känner mig på något sätt förväntansfull, förhoppningsfull och är […]

Tacomarinerad kålrot på glutenfritt tortillabröd tillsammans med grönsaker och gucamole

Tacomarinerad kålrot på nygräddad glutenfritt tortillabröd

Blogginlägg

Det är kul och spännande att experimentera i köket. Jag gör allt mer ofta vegetariska/veganska rätter och gärna med råvaror och  grönsaker i säsong för att samtidigt försöka vara klimat- och miljösmart. Snart är jag nog vegetarian/vegan/”rawfoodian” på heltid. 🙂 Kålrot har jag alltid  tyckt varit en sån där knepig lite bortglömd rotgrönsak som jag  […]

Blir cancer mer aggressiv av cellgifter?!

Blogginlägg

-Cellgifter är ett gift! Det dödar inte bara cancerceller. Det Dödar alla celler i kroppen. Hör du hur det låter? CellGIFT! Ja det var inte jag som sa, det var min syster som just då fått veta att hon hade cancer. Hon var så förtvivlad för hon ville inte ta cellgifter, men läkarna hade inte […]

Morotsoppa med apelsin och saffran i en vit djup tallrik

Morotssoppa med apelsin och saffran

Blogginlägg

Så här i vintermörkret och snålblåsten är det mysigt att värma sig med en god soppa till lunch eller middag. Jag älskar soppa och jag brukar äta den med en god sallad. Här ett recept på en riktigt god morot- och apelsinsoppa kryddad med saffran- en smak av julens goda smaker och kryddor. Visste du […]

Glutenfria saffrans- och havrescones på ett fat

Glutenfria havresscones med saffran

Blogginlägg

Vilket trist väder det är idag. Regnet öser ner och det blåser halv storm. Så här till advent vill iallafall jag att vädret ska bidra med lite julfeeling. Det får gärna vara några grader kallt, frost i träden och lite vitt på marken när jag sätter upp adventsstjärnorna i fönstret. Jag fick iallafall lite julkänsla […]

Grösaker i en järngryta

Vegetarisk skördegryta

Blogginlägg

Vilken lång sommar vi haft i år. Det har ju faktiskt nästan varit sommar hela fem månader. Jag som älskar sommaren har verkligen njutit, men när det var som varmast blev det lite jobbigt med den höga luftfuktigheten och nätterna som var så varma att det var svårt att sova. Alla fläktar i hela Sverige […]

Kantarellpaj med äggstanning i en form

Glutenfri kantarell- och Västerbottenpaj

Blogginlägg

Jag har inte varit aktiv här på bloggen på jättelänge. Men jag har inte haft vare sig lust eller ork att göra något inlägg efter att vi miste vår syster i våras. Det har varit för tungt. Men om min sorg skriver jag en annan gång, den dag  jag vill och orkar. Jag vill iallafall […]

“Jag älskar dig” och ett hjärta…

“Jag älskar dig” och ett hjärta…

Blogginlägg

“Jag älskar dig” och ett hjärta! Ord och en symbol i ett sms som borde göra mig glad, men denna gång stack det till i maggropen och oron tog vid. Kristi Himmelfärds dag var en torsdag i år. Det var en härlig försommardag, solen sken och i Stockholm stod grönskan i full blom och syrenerna […]