Hej ! GLAD PÅSK
Här kommer ett bra tips på goda och nyttiga biffar. Passar som hambugare, eller som på bilder med potatis och sallad.
Linsbiffar – MIXER KRÄVS
Annons
Rödalinser ( 2 dl)
Helt bovete ( 1 dl)
kokosmjöl ( 1-2 msk)
Solroskärnor ( o,5dl)
vatten ( cirka 1-2 dl)
persilja ( 1msk)
salt, peppar
Gör så här
Lägg linserna och bovete i blöt på morgonen. ( I samma bunke går bra)
På kvällen, häll av vattnet
Lägg i en mixerbunke tillsammans med allt det andra förutom solroskärnorna. Mixa till en massa. Rör med solroskärnorna.
Klicka ut i en varm stekpanna till biffar. Stek några minuter på varje sida. Klart.
Grönkålssallad
Grönkål
Olja
Salt
Saften från en citrunfrukt
Sesamfrön
Gör så här
Blanda samma allt, klart. Godast rumstempererad.
Lycka till!