Riktig mat & hälsa

Det brukar börja med ryckningar i ögat…

...på mig när jag har magnesiumbrist! Och visst är det jobbigt när hela ögat verkar vibrera i spasmer, men det är dock inte ofta det syns utåt.

En burk med magnesium och en flaska med magnesiumolja på ett träbord

Foto: Mia Hagenmalm

Eftersom att jag jobbar som hälsorådgivare så märker jag av att  en stor grupp människor fatiskt lider av magnesiumbrist. Många människor får kramper och - eller myrkrypningar i benen nattetid. Men också stelhet, trötthet, dålig aptit och förstoppning kan visa på magnesiumbrist.

Om JAG inte har ätit ett tillskott av magnesium på ett tag, brukar den första symtomen på att jag har brist, vara nervryckningar i ögonlocken, vilket kan vara nog så irriterande. Men värre tycker jag att det är när jag har svårt att komma till ro på kvällen av det skäl att jag även kan få  rastlösa ben. Det är jätte jobbigt när man är trött och vill sova och det kryper en oroskänsla i benen som gör att det är svårt att slappna av.
Jag äter egentligen magnesium kontunerligt om jag inte slarvat som nu i sommar, och då tar jag en tablett på kvällen, så sover jag gott sedan. Magnesium är muskelavslappnande och behövs för att nerver och muskler ska fungera normalt.

Men det har också andra bra effekter. Magnesium är en jätteviktig mineral och ändå är det jättemånga idag som lider brist på det. 

Faktum är att vi inte får i oss tillräckliga mängder magnesium genom kosten. Det beror på all raffinerad och i vissa fall ensidig kost/ mat vi äter.  Även långvariga  diarèer, alkoholberoende, drogmissbruk och diabetes kan orsaka brist på magnesium.
 Idag får vi i oss ca 200-250 mg magnesium genom föda om man äter en allsidig kost, och om man jämför det med att vi i början på 1900-talet fick i oss ca 1000 mg magnesium genom kosten, så har det minskat väldigt drastiskt.
Ett ökat intag av magnesium kan man få genom att byta ut exempel vitt mjöl, bröd, pasta ris osv mot fullkornsprodukter och att äta mer grönt från växtriket. Men jag tror inte att det räcker ändå. Den föda vi äter idag har inte samma näringsinnehåll som för hundra år sedan. Det beror på te.x utarmade jordar,bekämpningsmedel och all import- maten fraktas långt och tappar mycket av sin näring. 

Jag äter själv bra mat, mycket är från växtriket som  frukt och grönt samt nötter, och ändå har jag ovan nämda symtom om jag INTE äter tillskott. Dessutom är jag ju sur i kroppen nu. Magnesium inverkar även på blodets PH-värde och kroppens syra/bas-balans. Har man magnesiumbrits blir man alltså sur i kroppen. 🙁

Flera studier av magnesium visar att mineralen har stor skyddseffekt mot bland annat hjärta och kärl, och tjocktarmscancer som är vår vanligaste cancerform. Det för att magnesium är en nödvändig kompinent i minst trettio olika enzymsystem som har med celldelning att göra
Magnesium kan hjälpa till att sänka högt blodtryck och ett intag av magnesium kan förebygga stroke och även diabetes 2, då det hjälper till att bryta ner sockerarter och ger en bra blodsockerbalans.

Benskörhet kan förebyggas med magnesium eftersom att magnesium är en viktig beståndsdel i vår benstomme. Har man högt magnesiumintag har man också en större bentäthet. Det är för att magnesium bidrar till aktivering av D-vitamin, parathormonet (PTH),
alkalisk fosfats och calcitonin. Magnesium hindrar även kalcium att lagras i leder och i artärer. Men kalcium och magnesium samverkar också i kroppen. Kalcium stimulerar nervceller och magnesium ger avslappning av musklerna samt reglerar tillgång och användning av kalcium i cellerna.

Har man migrän ska man absolut testa att äta magnesiumtillskott. Det har visat sig att migränpatienter ofta har lägre magnesiumnivåer än andra människor.

Magnesiumbrist frigör desutom mer histamin, vilket kan öka allergibesvär.
Magnesium kan även lindra astma.

Du hittar magnesium i bönor och ärter, bananer och nötter, mandlar, pumpafrön solrosfrön, avocado, skaldjur spenat, daddlar, alger kakao, kål, broccoli, brännässlor, och skaldjur.
så en bra ide är att äta mycket av dessa födoämnen. Men också att äta kosttillskott. 250-300 mg/ dagligen från kosttillskott är att rekommendera.

Om jag som nu i förra veckan hade problem med myrkrypningar i benen, är det mycket snabbare avhjälpt med att smörja in benen med magnesium-gel eller magnesiumlotion eller olja än att äta magnesiumtabletter.
Genom att smörja det ställe som man har besvär ifrån, tex myrkrypningar, smärtsamma benkramper, migrän eller annat, så tar huden upp magnesium från oljan direkt in i kroppen och verkar och lindrar nästan omedelbart. Den funkar även på växtvärk, träningsvärk och spänningsvärk. Jag brukar även bada i magnesium badsalt när jag har värk i ryggen. Det lindrar fantastiskt bra för spända muskler. Och om man vill balansera PH- balansen i kroppen är det toppen att ta ett magnesiumbad.

Foto: Mia Hagenmalm

Foto: Mia Hagenmalm

Mia

 

 

 


Smoothie med ingefära och morot och magnesiumgel för rastlösa ben!

Morotssmoothie i glas stående på svartt underlägg med en morot och ingefära bredvid

Foto: Mia Hagenmalm

I morse gjorde jag faktiskt ägg till frukost, en drink på min detox och en morotssmoothie. Morotssmoothie blev det därför att jag hade en flaska morotsjuice i kylen, och endast den. Är för övrigt trött på grönsaksjuice och sellerijuice nu. Det står mig upp i halsen. Idag vill jag ha något mildare för magen och få tugga lite. Mixade ner ingefära och pressad citron samt mango. Supergott!

Orange solskenssmoothie
1 dl morotsjuice (Biotta)
1/2 morot
1/2 citron, pressad
1 cm  färsk ingefära
10 bitar mango, frusen

Riv moroten och kör rivet tillsammans med de andra ingredienserna i mixer och toppa med chiafrön

Min lunch idag kommer att bli soppa med lite mer tuggmotstånd. Jag kommer att använda resterna från min zucchinisoppa häromdagen och riva ner lite morot och broccolie i den. Vet inte om det blir gott, men återkommer med recept i så fall.

I förrgår hade jag jättesvårt att somna på grund av värk och rastlöshet  i benen. Jag brukar egentligen alltid ta en magnesiumtablett innan jag lägger mig, för då sover man så gott sen. Detoxen påverkar förstås magnesiumhalten i kroppen. Jag gick upp och tog en magnesiumtablett men smorde även in benen med ett magnesiumgel.
Gelen är super när man vill ha en snabbare effekt eftersom att man ju smörjer den direkt på det onda stället och har nattliga kramper i benen eller  när man har svårt att slappna av. Funkar även på träningsvärk och växtvärk  och spänningshuvudvärk faktiskt. Och den är super när man detoxar.
Den här gelen har också visat sig vara bra för huden om man har exempelvis psoriasis, torrhetseksem, atopiskt eksem och är cellförnyande. Det pirrar och sticker  lite när man smörjer in sig med den, och på min dotter kliade det och sved. Ska därför köra hudlotionen som är lite mildare på henne istället. Magnesium finns även som badsalt och olja.

En blå tub med magnesiumgel på ett vitt handfat

Foto: Mia Hagenmalm

Den här gelen innehåller  magnesiumklorid och ekologisk aloevera. Oljan i serien innehåller även MSM. MSM är en svavelförening som gör cellembranen mer genomsläppliga vilket innebär att cellerna delvist kan släppa in näringsämnen bättre men även släppa ut avfallsämnen snabbare.

 

Och ett tillskott av magnesium är nästan nödvändigt för alla även då man inte detoxar, då vi bara får i oss ca 250 mg magnesium genom kosten nu för tiden. Det kan man jämföra med att man genom kosten i början av 1900-talet fick i sig hela 1000 mg mer än idag. Vi behöver iallafall få 300-450 mg dagligen. Inte så konstigt att många har magnesiumbrist idag. Magnesiumbrist kan ge symtom som muskelkramper och förstoppning då magnesium är bra för tarmens rörelser, ofrivilliga ryckningar tex i ögat, muskelsvaghet och trötthet.

Magnesium är en jätteviktig mineral och ändå är magnesium en av de vanligaste mineralbristerna.
Magnesium är bra för en lång rad fuktioner i kroppen,  bland annat för att reglera blodets PH-värde- syra/bas-balansen i kroppen och äve balansera blodsockerbalansen. Är nödvändig för nervsystemet, energiomsättningen, elektrolytbalansen, hjärtat- kan förebygga hjärtinfarkter och även stroke och hypofysens funktion,  motverkar överstimulering av binjurarna, kan sänka högt blodtryck, minskar inflammationer i kroppen, är nödvändig för ett optimalt upptag av  D-vtamin, förebygger  kärlkramp samt förebygga kalciumavlagringar i artärer. Är bra för en fungerande lungfunktion och kan motverka eller lindra astma. Förebygger cancer och benskörhet bland annat, måste jag säga, för magnesium fyller så väldigt många funktioner i kroppen. Dessutom är det viktigt att man har en balans mellan kalcuim och magnesium i kroppen. Tillsammans bidrar magnesuim och kalcium
till att bibehålla en normal benstomme, muskelfunktion och energiomsättning.

/ Mia