Riktig mat & hälsa

Rönninge Show Chorus till Final i Las Vegas

Rönninge Show Chorus till final!
Idag är det mörkt och blåsigt där jag bor. Löven virvlar runt och dansar i vinden. Jag dansar också idag trots att jag är ganska trött för i natt låg jag vaken och såg min körs framträdande i semifinal/ Världsmästerskapen i kvinnlig barbershop i Las Vegas!

Efter det framträdandet var det enormt svårt att somna om. De var så otroligt bra och jag var så lycklig över deras braksucce att tårarna bara sprutade! Jag vet ju även hur det är att vara med i världsmästerskapen och känslan att inte vara med kören i detta underbara skapade dubbla känslor av både glädje och sorg!
Att det gick bra för Rönninge förstår man när domarna grät i körens uptune och publiken ställde sig upp innan de sjungit färdigt.
Och nu är de till final! Finalen går av stapeln nu på lördag!

Rönninge Show Chorus är en av de bästa barbershopkörer i världen.
2013 tog vi  historiskt guld i Världsmästerskapen vid Sweet Adeline Internationals internationella konvent i Honolulu, Hawaii med de högsta poäng som någonsin har delats ut i ett VM. Dessutom var det första gången som en icke amerikansk kör tog hem guldmedaljen.
Året därpå gjorde vi en show på anrika Carnegie Hall i New York.
Rönninge Show Chorus medlemmar strävar efter att vara unika och genom stark gemenskap, kärlek och positiv inställning, är målsättningen att vid varje framträdande förmedla känsla, underhållning och show som vi kombinerar med stor skicklighet och musikalitet.
Våra dirigenter är Britt-Helene Bonnerdahl och Anna Alvring.
Britt-Helene Bonnerdahl har varit varit med från början när Rönninge bildades som startade upp 1983.
Britt-Helene är aktiv och  utbildad inom många områden i körsång, röstpedagog och ledare för flera accapellagrupper. Hennes musikaliska påverkan är världskänd inom barbershop i världen.

Anna Alvring har även hon ett långvarigt engagemang inom barbershop och har musikutbildning och arbetar som grundskolerektor.

Jag har själv varit med i kören sedan 2005 och har varit med och tävlat i världsmästerskapen 2008 på Hawaii 2011 i Houston och 2013 Hawaii igen.

Nu på lördag klockan 22: 30 svensk tid står Rönninge Show Chorus i final i Las Vegas. Är du intresserad att titta kan även du se tävlingarna på lördag! Här är länken till webcast:http://www.sweetadswebcast.com/

 

Vill du även se semifinalpaketet finns det redan på youtube här: http://www.youtube.com/watch?v=8pU9pVL9eig&sns=em

När kören kommer hem börjar vi genast att repetera till Stärnjul.

Andreas Weise Stjärnjul 2013

Foto: Hèlena Parmèr

Stjärnjul som i år kör för 24:e året i rad, ger varje år konserter i Filadelfiakyrkan i Stockholm.
När vi gör Stjärnjul sammanstrålar vi med en manlig barbershopkör The EntertainMen. Vi bjuder även in gästartister och i år har vi den lysande skådespelaren Björn Kjellman som konferencier, Bruno Mitsogainnis som är sångare och musikalartist  känd från Jersey Boys på Chinateatern. Vår kvinnliga artist i år är Nina Söderqvist också musikalartist och mest känd för sin stjärnroll i musikalen Spamalot i London. Vi har även härliga Janne Åström! Rocksångare, operasångare, Cornelistolkare och skådespelare.

Sen har vi Stjärnjulsorkestern som leds av kappelmästare Mattias Bylund. Mattias är numer Grammisvinnare då han gjorde stråkarrangemang på självaste Taylor Swifts senaste platta och fick hämta sitt pris i Los Angeles i början av året.


En parkbänk på en gräsmatta vid en damm

Som en ensam parkbänk i det stora hela!

På min morgonpromenad precis i gryningen såg jag att någon flyttat på en parkbänk som egentligen ska stå vid stigen, ut på den stora gräsmattan framför dammen i parken. Bänken såg verkligen riktigt ensam ut i det stora hela. Och lite sorglig i mina ögon.
Om man skulle sitta på den ensamma parkbänken på den stora gräsmattan, skulle man kunna betrakta svanarnas skådespel i dammen på håll. Men man kan förstås också välja bänkarna alldeles framför dammen, mycket närmre, och betrakta svanarna på första parkett.

Jag var och hälsade på min kör när de repade igår kväll.
Den som läser min blogg kanske vet att jag sjunger i barbershopkören Rönninge Show Chorus.
Nu ska kören åka till Las Vegas och försvara guldet vi vann på Hawaii 2013, i världsmästerskapen i kvinnlig barbershop
Jag läser på mina körsystrars  facebooksstatusar att de åker iväg en efter en över Atlanten.
Jag skulle egentligen vara med och tävla i Las Vegas, men av privata skäl har jag hoppat av tåget så här i sista stund. Det är tungt, riktigt tungt att inte åka med efter att ha tränat, tränat och tränat i över två år till tävlingarna, men ibland måste man prioritera. Och nu har jag prioriterat att vara hemma. Även om det gör ont i hjärtat att inte vara med, har jag ändå kommit till en acceptans. Någonstans!

Men det var en väldigt konstig känsla att vara på kören igår. Att inte vara delaktig, inte få känna  den där speciella känslan av lycka och förväntan som infinner sig inför Världsmästerskapen. På min plats i kören stod inte jag.
Men det var med glädje jag följde repet, för vårt tävlingspaket är så otroligt bra, och vi har stor, stor chans att vinna!
Samtidigt så kändes det tungt att inte få vara delaktig i det som komma skall.
Självklart kommer jag dock att sitta klistrad vid webcast och hålla alla tummar och tår för min kör när de tävlar i Las Vegas!

Men just idag känns det otroligt sorgligt att inte åka med och jag känner mig lite som den ensamma, sorgliga parkbänken på gräsmattan framför dammen.
Istället för att vara delaktig på scen, har jag för stunden valt att betrakta skådespelet på håll. Det gör ont i hjärtat, men jag vet att jag gjorde rätt val denna gång.

// Mia

 


New York, New York!!!! Carnegie Hall, Broadway!!

RSC-three-sheet-poster

These vagabond shoes, are longing to stray, Right through the very heart of it: New York, New York!!!
Så var det dagen före den stora resdagen till New York! Det ska bli så himla kul att åka dit, trots att jag verkligen gruvar mig för resan. Klockan fem i morgon bitti ska jag vara på Arlanda, och det innebär att jag behöver åka hemifrån vid halv fyra.
Jag är dessutom en sån människa som inte kan koppla av, så hur långt jag än flyger/reser, kan jag inte få en blund i ögonen på hela tiden. Det är verkligen jättejobbigt.
Men! Jag åker ju dit för en sak skull! På lördag ger jag och min kör Rönninge Show Chorus en sprakande, magisk show på världsberömda Carnegie Hall! Det är riktigt, riktigt stort! Och efter all svett, drill, träning, sång, koreografi vi har övat, ska det bli sååå himla kul att få visa upp vår show på Broadway! Egentligen är det helt galet när jag tänker efter. Lilla jag från lilla Svergie! Det är ju helt fantastiskt! Jag kan lova att varenda en av oss tjejer i kören är såå förväntningsfulla och lyckliga över detta!

5 stycken kvinnor visar sina guldmedaljer! VM i barbershop 2013, Hawaii

Foto: Mia Hagenmalm

Här på bilden är Annika, Eva, jag , Susanne och Mariatillhörande Rönninge Show Chorus, på Hawaii! Lyckliga världsmästare i Barbershop 2013!

Resan går verkligen i sångens tecken. Efter Broadway åker vi vidare till Baltimore där årets tävlingar i kvinnlig barbershop går! Vi ska dock inte tävla, eftersom att vi knep guldet och blev förra årets världsmästare på Hawaii, med den högsta poäng som någonsin delats ut i dessa tävlingar! Lite stolt får man ju vara när vi som svenskar gör en sån storslam på amerikansk mark. Barbershop är ju i grunden en amerikansk sångstil dessutom. Så jag sträcker verkligen på mig! 🙂

Ha det så gott, för det ska jag verkligen ha!


Carnegie Hall och Broadway alldeles bakom hörnet nu

Idag känner jag en stor förväntan! Det har börjat pirra lite i maggropen och fjärilarna har vaknat igen. De där välbekanta  fjärilarna som brukar infinna sig när det börjar närma sig tävlingarna i världsmästerskapen i barbershop. Men denna gång ska vi ju inte tävla. Denna gång ska vi till New York och Carnegie Hall, Broadway och ger en unik show! Den pirrande känslan började igår då jag såg biljetterna till försäljning på vår, Rönninge Show Chorus hemsida. http://www.carnegiehall.org/Calendar/2014/11/1/0600/PM/Ronninge-Show-Chorus/RSC-three-sheet-poster

Det är verklighet och alldeles jättesant! Vi ska dit!  Jag har dock lite svårt att fatta att vi från lilla Sverige är så priviligerade att vi får den stora äran att beträda denna scen. Lika svårt som jag har att ta in att jag är en världsmästare och guldmedaljör. Men jag jobbar på det!

// Mia


Glutenfri pizza, kulturstipendium och ebb i kassan

I lördags hade vi ett gig med  kören i Salem, en kommun till Stockholm, där Rönninge Show Chorus även blev tilldelade Salems Kommuns Kulturstipendium. Vilken ära! Är väldigt stolt!

I söndags var det en sådan där slappar- och-göra-ingenting-dag! Jag orkade ingenting, eller hade ingen lust med någonting alls! Kanske är det för att hösten börjar tränga sig på, och jag känner mig en aning stressad inför New York och att få ihop pengar till resan. Min bil behöver dessutom service för länge sedan och bromsarna behöver absolut bytas. Ibland påckar det på med utgifter som hopar sig och man undrar lite hur det ska gå ihop sig. För visst känns det bra viktigt att bromsarna ska fungera på bilen, och att servicen är gjord. Där får faktiskt resan stå tillbaka även om den är mycket viktig för mig. Detta problem får mig iallafall lite handlingsförlamad, så istället för att försöka hitta en lösning på problemet satte jag mig i soffan och tyckte lite synd om mig själv denna söndag och önskade att jag kanske kunde vinna på lotto eller få ett arv bara så där,  av någon avlägsen släkting som jag inte känner. Dessutom har det hänt mycket den senaste tiden.Min fina kusin fick cancer för några år sedan och min allra bästa väninna fick cancer i benet i våras och båda är nu opererade och behandlade. En annan av mina bästa vänner drabbades av bröstcancer nu i somras. Hon är också opererad och har fått veta att det inte var någon spridning eller agressivt. Det känns skönt att alla mår bra, men när oron över dem släppt, får man sig en tankeställare om att livet är skört, och man borde ta vara på, och vårda det mycket bättre än vad man kanske gör idag.

Igår var jag dock på ett mycket bättre humör, och allting kändes mycket roligare igen.
Min dotter har tjatat om att äta hemgjord pizza nu ett tag, och i söndags tog jag mig i kragen och uppfyllde hennes önskan. Egentligen hade jag länge tänkt att göra en raw food pizza, men jag tror inte att dottern skulle gilla det, och det var ändå hon som bestämt middag denna kväll.

Denna pizza är gjord på glutenfritt mjöl och receptet kommer från boken ”Nytt bröd”som jag just har inhandlat.

Boken Nytt Bröd av Jessica Frej

Foto: Mia Hagenmalm


OBS! VIKTIGT!!!!

Tänk på att väga alla ingredienser noga på en våg, samt att degen INTE beter sig som en deg med exempelvis vetemjöl. Degen blir till en början nästan som en smet. Låt den vara så, och få inte panik och häll i mer mjöl. Den står till sig om den får jäsa de två timmar som den ska jäsa. Jag hade även i chiafrön, men det kan uteslutas, det ingår inte i orginalreceptet.

Pizza dekorerad med ruccolasallad på ett vitt fat

Foto: Mia Hagenmalm

Glutenfri pizzadeg
4 portioner

10 g jäst
400 g kallt vatten
1/4 dl chiafrön
50 g rismjöl
20 g majsmjöl
90 g bovetemjöl
60 g majzena
1/2 tsk salt
15 g fiberhusk

Gör så här:
Vispa ut jästen i vattnet.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta till en slät deg.
Låt degen jäsa i en övertäckt bunke i 2 timmar.
OBS! Jäsningstiden är viktig!
Kavla ut degen till 4 portionspizzor eller två större i rikligt med majsmjöl. Degen är  ganska kladdig, men ska vara så.

Bred över din favorit-tomatsås, ost och vad du vill dekorera pizzan med. Jag hade MIN favorittomatasås, recepetet har jag fått av  min dotter Jessica, champinjoner, ost, lök och tomater. 
Grädda mitt i ugnen på 250 grader i 5-10 minuter. Jag toppade den färdiga pizzan med en näve ruccolasallad.

Jessicas Tomatsås
2 krossade vitlöksklyftor
2 msk olivolja
5 dl krossade ekologiska tomater
1 1/2 msk balsamvinäger
1/1 – 1/3 örtbuljongtärning
2 msk sukrin
1/2 tsk sambal oelek eller mer, beroende på om du gillar hetta.
1-2 tsk oregano

Gör så Här:
Värm upp olivoljan i en gryta och fräs vitlök och sambal oelek snabbt i oljan. Rör hela tiden, vitlöken får inte bli bränd, då smakar den beskt. Häll därefter i de krossade tomaterna och rör om. Låt koka upp. Smaksätt med balsamvinäger och sukrin och smula ner buljongtärningen. Låt stå och småputtra i 15-20 minuter på svag värme tills det mesta av vätskan kokat bort.Mot slutet av kokningen, krydda såsen med någon tsk oregano efter smak.